快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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婴童洗护新破局，2019启初婴幼儿洗护行业趋势论坛干货来了～
导读：9月9日，上海家化旗下高端婴幼儿护理品牌启初和国内领先的母婴产品服务平台母婴行业观察联合发起的「2019婴幼儿洗护行业趋势论坛」在上海成功举办，上海家化市场总监章致易、母婴行业观察创始人杨德勇、上海家化研发部产品研究开发中心总监乔小玲、启初婴幼儿个人护理研究中心副主任陈田博士、国际香料集团（IFF）亚太区研发总监Melanie Smith 等重要嘉宾出席现场，共话婴幼儿洗护行业最新用户洞察与前沿趋势，并进一步深入了解在婴幼儿洗护产品多元化、细分化、专业化发展趋势下，启初品牌的前瞻布局与创新之道。
《2019婴幼儿洗护消费信号与行业趋势报告》发布 精准把握细分市场创新机遇
在「2019婴幼儿洗护行业趋势论坛」开场，启初品牌与母婴行业观察强强联合发布《2019婴幼儿洗护消费信号与行业趋势报告》（以下简称《报告》），从千禧妈妈消费者洞察、婴幼儿洗护品类机会与消费解读、婴幼儿洗护行业趋势多个维度解读行业发展现状和未来趋势。
《报告》中显示，新生儿出生率偏平，但二胎家庭、中大童消费需求依旧旺盛，同时“泛90后”成长为母婴用户核心人群。此外，不同育儿阶段用户关注重点不同，新生代妈妈对科学育儿、早期教育理念的认可度和接受度高，宝宝护理、早幼教贯穿成长周期。在整个家庭消费中，妈妈依旧占有绝对主导权，85后人群孕期消费以“用”为主，90后人群孕期“穿”花费较高，95后人群将更多钱花在“洗护”上。特别是当下新生代人群身处多元化消费新时代，她们更加崇尚精致育儿、科学育儿，消费能力逐年提升，年轻宝妈更爱剁手，细分品类中宝宝洗浴护肤热度提升。同时千禧妈妈作为消费升级的核心敏感人群，已然从大众消费到品质与个性化消费的转变，助推了母婴消费高端线、新锐线、国货线的高速增长。
在众多婴幼儿洗护品牌中，启初作为上海家化旗下重点发展品牌，自上市以来保持高速增长，在历经6年成长后，已颇具行业领导者风范，不仅在婴幼儿洗护双品类中荣登国货第一，还收获了各类奖项达100多项。据母婴行业观察旗下专注母婴产业数据研究的信息平台——母婴研究院最新数据显示，在婴幼儿洗护品类中，2019年1-7月启初婴幼儿乳液/面霜是全网国货销量第一，婴儿洗发产品占据京东国货销售额TOP1。
此外，《报告》中提到，婴幼儿洗护细分品类迎来爆发式增长，婴幼儿润肤乳、沐浴乳、护臀霜、爽身粉、宝宝防晒等主要子类目份额增长势头迅猛。其次，90/95后消费者对婴幼儿洗护提出了更高的要求，如90%的父母更加重视高质量亲子陪伴，追求寓教于乐，78%的父母认为母婴产品越细越有针对性，49%的父母喜欢更个性、时尚的产品设计。值得一提的是，早幼教低龄化趋势凸显，知识型消费驱使下具有STEAM教育功能的洗护产品成为一大潜力品类。
创行业先河 启初重磅新品“感官启蒙系列”引领婴幼儿洗护新纪元
启初品牌自创立之初始终秉承“取自然之初 育生命之初”的理念，始终以消费者需求为目标不断创新前行，依托上海家化强大的科研能力，率先将洗护与玩乐、早教三大场景高效结合，针对1.5岁+宝宝感官启蒙的关键期，在今年3月推出重磅新品“感官启蒙系列”，引领婴幼儿洗护行业新风向。该系列产品开创性地加入表情互动、温控变色、专利气味等功能，让宝宝在快乐洗浴的同时，激发视觉、嗅觉、触觉等多重感官联动，帮助宝宝主动感知世界，促进宝宝身、心、智共同发育成长。
在本次论坛现场，启初婴幼儿个人护理研究中心副主任陈田博士就启初产品研发体系和品牌理念做了精彩分享，他表示，为了更好地呵护婴幼儿皮肤的娇嫩和安全，启初专门与首都儿研所筹建了婴幼儿个人护理研究中心，深入研究0-3岁东方婴幼儿的肌肤特质。
国际香料集团（IFF）亚太区研发总监Melanie Smith在现场分享的关于“嗅觉与大脑功能区域的研究”中也提到，人体大脑的一些功能区域会对一些特定的香味元素产生积极反映，所以启初感官启蒙系列产品就是与IFF合作采用了专业的Livings技术捕捉植物精华中的天然气息，针对好奇宝宝和专心宝宝设置了两款香型，通过不同的嗅觉体验提高宝宝好奇心和专注力。
此外，在以“婴童洗护新破局”为主题的圆桌论坛环节，母婴行业观察创始人杨德勇对话多位行业大咖，大家分别从不同视角和高度，分享对新母婴消费者变化的洞察，以及如何从产品、品牌、渠道、营销等多个层面更好的突破，赢得行业新增长。苏宁红孩子公司用品经营中心总经理王诚表示，近年来国货品牌强势崛起，在婴儿洗护领域尤为凸显，新生代妈妈们不再唯品牌论，启初作为婴儿洗护行业的民族品牌，更是打造起了具有高辨识度的品牌形象；育儿网VP韦红红称，早教赛道火热，现在家庭中的早教支出已经超过了房贷支出，南京早教中心的数量更是四年增长一倍；同时蒙特利梭专家范佩芬和大家讲到，其实蒙台梭利教育特别强调感官的学习，而启初感官启蒙系列对宝宝的视觉、触觉、嗅觉三重感官都具有积极的启蒙影响；上海家化市场总监章致易及研发部产品研究中心总监乔小玲也共同表示，启初感官启蒙新品就是将消费者洞察提前做了预判和洞察，看准的就是“早教”“感官启蒙”这一成长起来的刚需市场，且在新母婴消费环境下，对品牌来说“人”是核心，故未来启初仍会用谦逊的心态真正把心贴近消费者，不断研发出真正满足消费者需求的国货精品。
启初联合母婴行业观察成功发起的本次2019婴幼儿洗护行业趋势论坛，通过对母婴消费人群的全方位剖析，深度洞悉中国婴幼儿洗护市场的趋势和存在的机会，不仅为细分行业提供了最与时俱进的创新玩法与参考，同时也体现了启初作为婴幼儿洗护国货担当，不断推动行业发展的领航者姿态。此外，启初作为第一个将洗护产品与早教启蒙无缝结合的品牌，堪称为一次跨界融合的完美示范，并进一步凸显了启初高端化、个性化、年轻化的品牌气质，引领行业突破创新。
文章来源：母婴行业观察
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