快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
热文
看完这11家上市玩具企业2024半年报，最赚钱的竟然是它！
2024-09-05 10:06
脆皮年轻人，把抖音“吃”成了新锐品牌突围阵地
2024-09-14 15:12
忽然一周 | a2、润本、泡泡玛特等发布最新财报；中国特医食品批准注册提速；一线外资奶粉攻占300元以上高端价格带
2024-08-26 10:30
婴幼儿液态奶增速超快，是否会成下一个机会品类？
导读：“不用冲调、开盖即喝”，在欧美国家普及度很高的婴儿液态奶开始在中国市场逐渐起步。
美国一项调研数据显示，超过70%被调查的妈妈都有使用配方液态奶的经历，在中国市场却非常鲜见。但随着奶粉行业竞争日益白热化，产品同质化现象严重，寻求差异化发展、占据细分化市场份额成为了越来越多乳企的新发力点。
其中母婴研究院显示，虽然目前婴幼儿液态奶的市场份额还较低，但增速迅猛，2019年1-10月销售额比2018年同比增长1077.97%，惠氏、美赞臣、圣元、合生元等多家乳企的研发和推广也都在向这片“蓝海”加速。
婴幼儿液态奶或将成为新趋势，但中国仍处于试水阶段
根据市场研究公司英敏特去年10月发布的《婴儿配方液体奶在中国的市场机遇》报告显示，从2013~2018年，亚太市场推出的婴儿配方液体奶数量有了显著的提升，但目前在中国婴配粉市场上，只有1%的产品为液体配方奶。仅有几家大企业开始发力婴儿液态奶市场，总体市场几乎处于空白状态。
随着90后、95后逐渐成为主流的生育群体，新生代父母的喂养习惯不断改变和升级，更多年轻父母追求喂养的高效便捷，液态奶可以是很好的替代品。且随着家庭短期出行增多，相对于奶粉冲泡的不方便，未来“快捷食物”的流行会成为大势所趋，液态配方奶将不断被消费者接受。
《2019年线上母婴消费趋势洞察报告》显示，液态奶在海外兴起传入中国，并逐渐获得认可，在2019年第二季度迎来增长高峰，且目前以外资品牌为主。可见，液态奶数量还会持续增加，市场前景可观。
同时，有业内人士认为，“随着消费升级及二孩政策的放开，母婴消费正在全面崛起，婴儿液态奶这一品类会成为近几年乳企的发力重点。”有实力的中外资企业看中了婴幼儿配方液态奶在中国的空白市场机会，跃跃欲试准备“先下手为强”，如目前美赞臣、惠氏、达能等外资企业率先进入中国市场，而贝因美、合生元、圣元、澳优等国产品牌也相继上线。
2017年11月，美赞臣宣布旗下首款从美国进口的婴幼儿配方液态奶产品登陆京东，并陆续在天猫官方旗舰店等线上平台、线下大型母婴店进行销售。据悉这款产品已经在美国上市销售10年，并分为1、2、3阶段。
同一年，惠氏在中国市场推出一款名为“惠氏S-26艾智萌”进口儿童奶，适合3岁以上儿童饮用，这也是惠氏第一款4段液态配方儿童奶；圣元乳业也推出一款布瑞弗尼4段儿童配方牛奶。
目前合生元集团也在婴幼儿液态配方奶领域探索。飞鹤奶粉相关负责人表示，公司有计划也推出相关产品，但仍在研究阶段。
可见，婴儿液态奶在中国也刚刚起步。有业内人士表示，“到目前为止，婴幼儿液态配方奶在我国的发展都算不上顺利，这个新兴细分领域还处于试水阶段，尝试过的宝宝凤毛麟角。”与此同时，由于该品类推出的时间非常短，所以相关的国标还未出台，但仍要执行《食品安全法》备案制，截至目前，国家没有明文规定要调整婴配液态奶的注册相关事宜，这也成为乳企发展婴儿液态奶的助推剂；
婴儿液态奶短时间难成“新贵”
虽然婴儿液态奶的发展应运而生，且发展空间较大，但对于中国市场来说，还是新生事物，如何推广，解决阻力，还是关键性的问题。
从市场认知上来看，目前，中国市场婴幼儿配方奶粉占据绝对的主导地位，市面上正在销售的婴配液态奶为数不多，根本无法和婴幼儿配方奶粉的认知度相比，虽然其潜力被看好但市场认知度太低。
另外，婴儿配方液态奶产品的定价普遍偏高，比如，雅培非转基因Sim ilac新生儿液态奶，每瓶仅59毫升，售价17元左右。美赞臣Enfamil1段液态奶，237毫升每瓶的价格为26元；合生元婴幼儿液奶单瓶容量200ml，每瓶为23元。
如果给孩子喝奶粉的话，平均下来一瓶奶粉大概是6元，一个月花费大概在800元左右，但如果买液态奶，至少需要二三千元，是普通奶粉的2~4倍。价格悬殊也是该品类短期内难以推行的一大主要原因。
另外，我国婴幼儿的喂养习惯一直是喝奶粉，短时间内很难改变，需要一个教育和培养的过程；其次，婴幼儿液态奶在国外一般都是冷着喝，但国人习惯加热喝，这无疑增加了麻烦，不符合该产品方便的初衷。
从企业的角度来说，婴儿配方液态奶缺乏一套完整的标准体系，对于较为敏感的消费者而言，直击信任问题；同时提到的市场品类认知和品牌认知教育都需要企业付出巨大的人力物力以及时间成本。
就目前的市场情况来看，外资品牌只是撬开了中国市场的一个小角落，国产品牌紧随其后拾级而上，但对于婴儿液态奶的全面推广，化阻力为动力仍旧任重道远。总而言之，对于婴幼儿食品而言，安全品质保障才是重中之重，无论是何新品，企业只有赢得消费者的信任和支持，才能走得更长远。
文章来源：奶粉关注
版权声明：转载母婴行业观察的原创文章，需注明文章来源以及作者名称。公众号转载请联系开白小助手（微信号：zhangxiaoxian1015）。违规转载法律必究。
扫描二维码，第一时间获取母婴行业的资讯和动态。
从此和母婴行业观察建立直接联系。
参与评论