快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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“停课不停学”如火如荼，线上教育能否担当大任？
导读：我们可能一直疑惑：“停课不停学”究竟是什么时候开始的？在全国疫情形势还比较严峻的形势下，教育作为国家的最为重要的基石之一，当然是要未雨绸缪。春节过后，在预判正式开学之前无法满足学生进入校园学习的基础上。教育部迅速、果断的承担了这份责任，在2020年1月29日（大年初五）给出了“延期开学，利用网络平台，“停课不停学”的指导意见。
这个指导文件发布的时机对吗？我个人认为这个时机是合理的，是在正确的时间做出了一个正确的决定。这个时候离广大中小学的正常开学时间还有接近10天时间，这10天就是让各地、各学校在指导文件精神的指导下，根据自己的实际情况开展合适的教学形式。随后，各条件相对成熟、响应速度较快的一些大中小学开始着手开展“停课不停学”工作。但在实际的教学开展中，出现了各种意想不到的实际情况，甚至变了味，在赞扬的声音之外，反对的声音也逐渐高涨：
在看到部分学校反应过度，提前开始进行网上教学的事实基础上，教育部在指导文件发布后的第五天也就是2020年2月4日，给出了“各地原计划正式开学前不要提前开始新学期课程网上教学”的提醒。
在警告发出的几天内，各地的情况略有好转，特别是提前开始上课的情况被遏制住，但新的情况接踵而至。一个好好的家庭办成了一个客服中心，签到、打卡、打印，每天下班（放学）后一家人只能瞪着生疼的眼睛相视苦笑。更有部分幼儿园也加入了这场狂欢，一个个原本就非常辛苦的幼儿园老师化身主播，对面坐着一脸茫然、不知所措的孩子，背后还要有一个焦虑、无奈，随时都要盯着孩子一举一动的家长。
在线上教学被广泛开展后的第二天，教育部立马给出了一个新的解读：坚持省级统一部署与各地各校因地制宜实施相结合，避免“一刀切”坚持学校教师线上指导帮助与学生居家自主学习相结合，限时限量合理安排学习坚决防止超前过快学习，保护学生视力，防止增加学生不必要的负担。
“停课不停学”不是指单纯意义上的网上上课，也不只是学校课程的学习，而是一种广义的学习，只要有助于学生成长进步的内容和方式都是可以的。这是教育部负责人在面向关心该问题记者的解答。说的再不能明白了：不要一刀切，不要全是线上课。
在各省市，山东省教育厅明确发文明令禁止不得在幼儿园阶段开展线上教学活动。这也和教育部：“对低年级上网学习不作统一硬性要求，由家长和学生自愿选择”的精神高度一致。
在这场狂欢中，我们来思考一个问题：“究竟是谁想把教育（甚至是幼儿教育）都搬到线上来”，是面子工程和企业利益的你来我往发酵出的恶果，是部分不考虑实际情况的教育（学校、幼儿园）负责人对面子工程的渴望并在企业利益的鼓吹下，被点燃了。是部分不良企业恶意制造的焦虑影响了家长决策，最终转嫁到无辜的孩子身上。
是的，我们原本可以做的更多，我们用心一点，真的可以做的更多。
家长可以做的更多，我们可以珍惜这段难得的亲子时光，多陪陪自己的孩子，有多少忙碌的爸爸已经有好久没有哄自己的孩子入睡？即便在家办公，至少可以和孩子一起吃上三餐饭。
企业可以做的更多，在这个大环境下，谁去呐喊企业着要承担起社会责任感、要捐款捐设备，谁就是愚蠢且可恨的。活下去，让同样受到疫情影响的员工保住饭碗，就是最大的社会责任感。我们可以把内容适度向亟需教学内容的学校（幼儿园）开放，把他作为一个营销和传播的载体，我们可以把线上能够完成的工作尽量集中在这个时间完成，尽量压缩支出，居正待时修炼内功，疫情过后再来收获。
学校可以做的更多，特别是没有太大升学压力幼儿园，我们可以在这个时期组织教师学习，我们也可以设计一个非常精彩的项目式教育：什么是病毒（生命教育）？我们该怎么养成好的生活习惯？我们能这场战疫做些什么？你来回答一下为什么那些叔叔阿姨们愿意暂时抛开自己的孩子和父母去到千里之外的武汉呢？让你为灾区的孩子录一段话，你会怎么鼓励他们？你能不能在一个寒假学会穿衣服脱鞋子？能不能每天帮妈妈做一件家务？我们有太多非线上的活动形式，完全可以满足健康、语言、社会、科学、艺术各个领域的发展需求。
下面这段话是杭州某学校给到一个焦虑家长的回复原文，供各位参考：“近10年第二学期开学大数据：2010,3.2；2011,2.21；2012,2.8；2013,2.26；2014，2.17；2015,3.9；2016，2.25；2017,2.14；2018，3.6；2019,2.21。其中有3年是3月份开学；4年是2月20日以后开学。所以，事实上3月1号上课是个很平常的日子，大家要相信我们的老师完全有能力整合好课程，保质保量完成教学任务的。2月10日起，我们将进行互动学习，精选了适合学生学习的内容和形式，方案这几天会在群里告知大家，大家安心宅家，平安康健”。
时代的一粒灰尘，落在个人身上都可能是一场灾难。但是现在时代需要我们一起来建设它。希望我们的教育从业者，特别是低年龄段的幼儿教育从业者谨慎、冷静、负责的看待“停课不停学”期间的线上教育。很高兴和大家一起为这个时代和社会做出一些贡献。
文章来源：幼教观察
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