快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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疫情之下，美吉姆、金宝贝早教机构积极探索线上模式可行吗？
导读：在疫情面前，活下去显得无比重要。近日，传统教育机构线下业务陷入停滞阶段，为了弥补不足，一些机构开始尝试将线上课程。
作者：幼教观察
美吉姆、金宝贝早教机构探索线上产品
今年1月底，美吉姆推出“美吉姆在线”付费项目，此产品面向其全国40万会员免费开放。据美吉姆互动平台介绍，上线24小时，总注册用户已经超过20万人。去年6月份，美吉姆就已在透露，公司正在筹备在线早教产品，在疫情期间推出在线课程，可谓是赋予了特殊的使命。
但翻看此前美吉姆公告，发现在2019年美吉姆就已将“加快研发线上产品”定为其经营战略目标之一，此外，在半年报中也在提到，新的业务增长点，可发掘衍生产品、线上内容等。可见筹备线上课程是一直在做的事情，但对于线上产品的打造，公司按照既有节奏开发线上课程，但做线上是为了和线下相辅相成，不是要做线上独立品牌。
此外，公司向社会公众免费开放95节线上课程，不过，美吉姆也在低调进行线上内容销售，查询美吉姆官方微信公众号可以看到，除了95节免费内容，美吉姆也上架了需要付费的线上欢动课。
2019 年美吉姆（002621.SZ）三季报显示营收4.82 亿元，同比增203.75%。2019年上半年，总门店数达478家，公司加速布局三四线城市，同时加密一二线门店，区域上加速布局公司门店相对较少的东部和南部地区。据了解，目前美吉姆公司总部已经复工，但早教门店开业仍需等待各地政府指令。
有备而来的早教巨头并非一家。
另一早教机构金宝贝对全国0-6岁宝宝家庭，免费开放金宝贝VIP馆权益90天。此“金宝贝启蒙APP”在2019年4月份推出。在2月份，据公开资料显示，非金宝贝用户完成注册并使用超过数十万。同时去年6月运动宝贝也上线同伴贝宝，不仅有分月龄的早教盒，APP还作为在线早教课的承载平台。此外，近日红黄蓝联手网龙控股，将开发在线学前教育平台和产品。
从中可以看到，在移动互联网市场成熟之外，早期积极布局在线工具产品的机构，对于此次疫情利用技术积极的应对。对于线下服务无法开展时，早教机构及时上线线上资源，既可以延长会员服务起到导流效果，也是对线下的一个补充。
研究发现，从人群上划分，0-6岁的儿童启蒙教育和18岁以后的成人教育的渗透率会明显高。虽然在线产品可能存在一定的机会，但入局者不得不考虑的一个问题是在线产品的变现模式。在线教育属于服务业，如果产品同质化严重，则不会造成规模化、口碑化，盈利则变的困难。在线产品，目前变现模式不清晰，未来还需要更多的市场验证。
将进一步加速行业洗牌
2019年，教育行业就已经出现了诸多资金流断裂、跑路、关店的机构，疫情来袭，2020年，教育行业将迎来更为艰难的一年。
早教行业多以线下机构为主，线下机构就需要直面正视现金流背后隐藏的危机。从运营成本来看，一二线城市为主的早教品牌影响较大、风险也大。偏远地区、三线、四线城市风险小些。对于机构来讲，房租、营运成本、教师工资都是一笔不小的开销。
同时由于早教属于消课制，因此如果孩子缺勤，学费将退还给家长，在资金方面也就为机构带来了不稳定状态。在疫情期间，退费用户难以留存。
此外，还有另一个重要的运营痛点。在2018年8月，国务院办公厅发布的《规范校外培训机构发展的意见》中规定，校外培训机构收费时段与教学安排应协调一致，不得一次性收取时间跨度超过3个月的费用。在新政策影响下，原来以预收费的大量现金流为支撑去开新店的模式，是否还可以持续下去？显然是要看核心实力的。
当下，疫情事件已影响春招，若持续至4月-5月，将进一步影响暑期招生，届时行业将迎来洗牌整合期。在疫情背景下，早幼教机构的经营逻辑到底有没有变？虽然早幼教行业不涉及义务教育，但政策扶持的背后其核心在于国家生育率的提升。对于儿童早教的选择，为了不让孩子输在起跑线上，很多家长对早教培训的投入是不遗余力，所以早幼教产品的核心竞争力还是在于能否切入2岁之前年龄段。相信此次事件过后，教培机构为了增加抗风险能力，线上、线下一体化将变的非常必要。
文章来源：母婴行业观察
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