快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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全球主题公园业绩受重创，迪士尼关闭至少损失4~5亿美元
导读：疫情全球大蔓延的趋势似乎已经无法逆转，而全球文旅产业遭受的冲击可能刚刚开始。目前迪士尼公司已经关闭了全球所有6家迪士尼乐园，而国内主题乐园亦面临严峻考验。据中国主题公园研究院院长林焕杰表示，春节至今，国内主题公园行业损失已达上百亿，即使疫情结束仍存在游客信心建立期，短时间内弥补损失难度较大。
作者：玩具前沿
全球迪士尼关闭损失达4~5亿美元
全球迪士尼集体关闭将损失多大？《棱镜》资料显示，在迪士尼财报等公开财务数字推算，至少是4~5亿美元。一直以来乐园、度假村和消费品业务是迪士尼第一大业务板块，在上一财年中给迪士尼带来的营收超过260亿美元，贡献了四成的盈利。
据3月16日香港迪士尼在官网公布其2019财政年度业绩。报告显示，香港迪士尼2019财年净亏损1.05亿港元。在利润方面，香港迪士尼表示因受到财年内第四季访港旅客大幅下跌的影响，全年未扣除利息、税项、折旧及摊销前盈利下跌17%，为11亿港元，净亏损1.05亿港元。
对于疫情影响，中国两大乐园预估损失达1.75亿美元，这是2月财报电话会议上，迪士尼首席财务官克里斯汀·麦卡锡以中国两大迪士尼关闭两个月预计表示，上海迪士尼两个月亏损1.35亿美元，香港迪士尼两个月亏损4000万美元。
目前，上海迪士尼度假区开放的区域包括迪士尼小镇、星愿公园，以及迪士尼酒店的部分购物和餐饮商铺，迪士尼乐园则在继续关闭中。在此阶段，将限制客流，可以说最早经历疫情袭扰的中国文旅行业正渐渐迎来春日暖阳。日本东京迪士尼乐园和东京迪士尼海洋将关闭时间延长至4月初，损失不可估计。但如果疫情持续，将会对迪士尼公司第二季度和全年的（财务）结果产生负面影响。
迪士尼公司持有上海迪士尼度假村43%的股权、持有香港迪士尼度假村47%的股权，但美国本土两家则是独资。据外媒报道，美国本土迪士尼乐园的关闭将带来每天1300万美元的损失，即便加州迪士尼和奥兰多迪士尼只是关闭半个月，损失至少2亿美元。在客流量上，美国迪士尼乐园的外国游客数量大约占18%-22%，其中亚洲游客的数量不大。
目前，加州迪士尼、巴黎迪士尼和奥兰多迪士尼三大主题乐园仅仅是闭园至3月底。乐观估计，迪士尼欧美地区乐园的开园最早也要到6月份，这意味着，乐园板块的亏损实际可能数倍于目前估计的金额。
2月，执掌迪士尼15年的“鲍勃·艾格”辞职，在任职期间，迪士尼利润从2005年的25亿美元增至2019年的104亿美元，迪士尼的市值也从480亿美元飙升至2300多亿美元。对于新任CEO鲍勃·查佩克（Bob Chapek），这无疑面临着巨大的考验。
国内主题公园行业损失已达百亿
抗风险还需多产业布局
在疫情期间，不仅仅只有迪士尼一家主题公园遭遇损失，在春寒乍暖之际，国内整个主题公园乃至文旅行业都处于煎熬之中。
中国主题公园研究院院长林焕杰表示，春节至今，国内主题公园行业损失已达上百亿。在此期间华强方特不仅主题乐园闭园，连每年的春节档《熊出没·狂野大陆》也取消放映，华强方特已推出6部《熊出没》系列动漫电影，国内上映总票房近27亿，现下景区和动漫产业均受影响。
同时海昌海洋公园员工透露，公司近万名员工、10万多只海洋极地动物、百万平方米规模的场馆以及庞大的维生系统，产生的付现成本支出，每个月就超过了1亿元。想想乐园虽然在停止营业期，但还要喂养一批动物，高投入的现金流成本会使得主题公园短期内存在一定的资金压力。
据财报显示，2019年上半年，海昌海洋公园则由盈转亏，母公司拥有人应占净利润亏损9349.2万元。可以说，主题乐园的发展具有周期性、不确定性，运营乐园需要不断发掘主题更新产品才能长期吸引游客，但在前期国内建设主题公园属于开园占领市场阶段，亏损运营则是不少主题公园的常态。
疫情给文旅游行业带来了沉重打击，头部企业尚且如此艰难，从过往历史来看，最受伤的可能还是小企业，他们无法依靠品牌以及多产业布局来化解危机。比如迪士尼为应对旅游低迷时期推出了年卡计划。有了年卡会员的支持，旅游淡季乐园不至于空园，还会有些营收，在疫情或灾难的特殊时期也能降低主题公园的损失。
此外，迪士尼在运营着家庭流媒体服务，希望能够借此抵消其他部门遭受的业绩影响，或许可以凭借“宅经济”实现反弹。迪士尼在2019年底上线流媒体服务平台Disney+，旗下漫威系列影片均在该平台上线，部分影片为独家放映。此前，该公司收购Hulu，亦为其带来大量线上用户。迪士尼2020财年第一财季财报显示，DTC与国际业务受益于收购21世纪福克斯和Hulu权益的增加，带来会员费和广告收入增长，实现营收39.87亿美元，大增334%。而Disney+的上线，不仅带来2650万用户，还推动了ESPN+和Hulu的用户增长。
由于文旅行业属性决定了服务和现场体验，所以也决定了其经营恢复要远远滞后于制造业，此前业内人士分析，虽然此次疫情前期控制较好，旅游市场反弹时间有望提前，但客流恢复最早也要在2020年底。
文章来源：母婴行业观察
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