快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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受疫情影响全球8.6亿学生面临停课，美英等国家的在线教育能否保障孩子们停课不停学？
导读：踏入3月以来，国内新冠疫情基本控制，海外的情况却不容乐观起来了....截止北京时间3月27日16时，海外确诊病例已达447185例，美国确诊病例已达85991例，意大利确诊病例80589例，西班牙确诊病例57786。
作者：幼教观察
受疫情影响，越来越多的海外学校宣布停课。3 月 12 以色列广播电台报道，教育部和卫生部已决定从即日起关闭以色列所有幼儿园和学校。为了预防新冠病毒扩散，同时挪威宣布将关闭全国所有学校和日托中心。而英国、美国宣布关闭幼儿园等教育机构全部停课。
据联合国教科文组织数据显示，全球已有逾8.6亿儿童和青少年因新冠肺炎疫情而停课，人数约为全球总学生数的一半。
目前，全球已有102个国家和地区全面停课，另有11个国家和地区局部停课。这意味着，在短期之内面临学校停课的学生人数翻了一番，预计这一数字还将继续增长。
截至3月16日，美国共有37个州因为疫情的爆发关闭了公立学校，将会有7.2万所学校和3740万名学生受到影响。
美国政府从1946年开始资助中小学午餐项目，全美有近3000万的学生参加了“免费学校午餐计划”，其中超过1470万儿童参与了学校早餐计划，超过610万儿童参与了儿童和成人食品关怀计划。对于贫困家庭而言，免费的早餐和午餐，这是一天仅有的食物，现在大部分州都停课了，也就意味着他们就没了饮食的保障。停课期间，或将有数百万学生会挨饿。停课期间，同样也是停工的时间，那些低收入家庭，将没有能力去养育他们的孩子。
近日，美国媒体报道，蒙哥马利县公立学校开始提供印刷品材料，为孩子们提供的免费食物，到目前为止，他们已经提供了1.8万份食物。但美国农业部2017年数据显示，美国有1120万“粮食不安全”儿童，2017-2018学年有超过150万名公立学校学生无家可归。
截止 3 月 19 日，美国五十州已全部 " 沦陷 "。在疫情爆发后，美国不少学校已采取Zoom软件进行线上小班直播教学。但在授课上，一些没有宽带、在线上课和作业所需的电脑等设备的学生家庭也会受到影响。据了解，纽约市700万家庭，其中有100万是没有网络的。不仅是纽约，在华盛顿州东北部山区，同样约30%的学生的家中也是没有网络的。更有甚者，作为授课老师家中因为没有网络，无法进行直播授课，在偏远地区的贫困家庭更负担不起上课所需花费的网费。
其次，授课老师也面临着当主播授课的挑战，在美国将近150万名教职员工，70%的老师没网络授课经验。值得注意的是，由于美国的教学内容包括很多的团体合作项目，需求小组团队动手实践，但这些都是无法靠远程教育进行的。
受疫情影响，英国今年的GCSE和A-LEVEL，这类似于我们的中考、高考也一并取消了，学校开始将教学转到线上。不过可以确定是如果停课过久，学生的学习进度将势必受到影响，依次循环，下一年的入学考试、标准化考试以及其他测试也可能会受到影响。
受到波及的还有国外的留学业务，中国是澳大利亚最大的留学生来源国，也是澳大利亚第三大经济产业，数据显示，2018年国际教育对澳大利亚经济的贡献总额高达376亿澳元（约1621人民币），由此衍生的工作岗位更是多达24万个。由于限制措施，将超10万名中国留学生可能无法按时返澳。
此外，一些英语国家的私立大学也面临着生存困境，因为它们通常依靠高昂的海外留学生学费维持自身生存发展，旧金山艺术学院官网的一份2017~2018年度报告显示，其收入的77%即来自于学杂费。如果未来留学生入学率下降，有些学校可能要面临生存危机。
文章来源：母婴行业观察
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