导读：近日，湖南省郴州市永兴县爱婴坊母婴店将倍氨敏假固体饮料冒充特医食品销售给牛奶过敏儿童，虚假宣传特殊功能，导致营养不良，出现了颅骨突出、用手拍头、发育迟缓等症状。这一事件引起社会各界高度关注和热议，再次敲响食品安全警钟，也将大众目光聚焦到特配粉市场。

事实上“固体饮料假冒特医”事件屡禁不止，如去年的“舒儿呔”、“佳瑞宝”、“雅乐迪”等，尤其是在三四线甚至更低线的市场，消费者对特医产品的认知程度偏低，其中导购人员在消费者购买产品的过程中占据重要位置。但固体饮料不是特配粉，是不良商家为牟取暴利而虚假宣传欺诈消费者，但在一定程度上也反映出部分家长对特医食品的不了解，所以一定加强特医食品监管及科普宣传，让消费者了解其特殊性，并遵医嘱食用；告诫家长在选购时除了要选择正规渠道，还要重点关注正规品牌，这样才能让不法商家没有可乘之机。

谨记！固体饮料不是特医食品

此次“郴州大头娃娃”事件主要是将用固体饮料代替特医食品，去喂养牛奶蛋白过敏的宝宝，导致孩子长期营养不良造成的佝偻病。但固体饮料不是特医食品，不能帮助代替奶粉当主食喂养。

我们常说的特医食品，主要是因对牛奶等乳蛋白过敏、对乳糖不耐受等原因，有极少数婴幼儿无法进食普通的婴幼儿配方乳粉，需要食用特殊食品。而特殊医学用途配方食品包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品，是需要在医生或临床营养师指导下使用的一类特殊食品，由国家市场监督管理总局依照法律、法规以及食品安全国家标准进行注册审批管理。

而所谓固体饮料只是用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等，供冲调或冲泡饮用的固态制品，其对各种营养素的要求门槛相对宽松的，不适用于有特殊营养和膳食需求的人群，更不能用于1岁以下婴儿，或者作为单一营养来源给1岁以上的人群使用。对于特殊人群，如果用固体饮料替代特殊医学用途配方食品长期食用，会对身体健康造成危害。

那么要如何选购特医食品呢？

一、为防止导购为“利益”瞎推荐，家长要学会看产品标签内容。

消费者应严格按照医生或临床营养师的指导意见选购特医食品，而且购买时要看清楚产品标签标示内容，重点关注以下三点，可有效避免雷区。

首先看产品名称。产品标签上标示的产品名称应为产品注册批准的名称，如×××特殊医学用途全营养配方食品、×××特殊医学用途婴儿乳蛋白深度水解配方食品等。

（示例）

其次看产品注册信息。特殊医学用途配方食品必须经国家市场监督管理总局批准注册。合法的产品标签上会标注产品注册号，格式为“国食注字TY+8位数字”。还可到国家市场监督管理总局官方网站的“服务”板块中的“我要查/特殊食品信息查询”中查询核实已获批的注册产品信息。没有标注产品注册号的或者查询不到相关信息的，千万不要购买。

查询链接：

http://tsspxx.gsxt.gov.cn/gcbjp/tsspindex.xhtml

（示例）

最后看适宜人群。合法正规产品标签中应明确标注特殊医学用途配方食品的类别和适用人群。根据不同的适宜人群，常见的“特殊医学用途婴儿配方食品”包括无乳糖或低乳糖配方（乳糖不耐受婴儿）、乳蛋白部分水解配方（乳蛋白过敏高风险婴儿）、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方（食物蛋白过敏婴儿）、早产/低出生体重婴儿配方（早产/低出生体重儿）、氨基酸代谢障碍配方（氨基酸代谢障碍婴儿）和母乳营养补充剂（早产/低出生体重儿）。而“特殊医学用途配方食品”包括全营养配方食品，特定全营养配方食品（包括糖尿病全营养配方食品、肿瘤全营养配方食品、炎性肠病全营养配方食品等13类配方食品）和非全营养配方食品。

（示例）

二、从正规渠道购买正规品牌的产品

特殊患病婴儿群体增加，特配粉的需求愈加旺盛，尤其是患有过敏症状的孩子比例上升，几乎是特配粉市场最大的需求点，但这同时也是固体饮料最易打擦边球的类别。所以家长一定要去购买大品牌的产品，如外资企业中具有强大医学背景的雀巢，对于特殊人群的营养膳食有深入的研究，在特配粉这块具有很强的优势。

雀巢集团旗下的医学营养品公司雀巢健康科学（中国）有限公司一直聚焦特医食品领域，为不同疾病状况下的人群提供规范化的营养管理方案，目前，雀巢健康科学已有六款特医食品获得国家注册，其中有4款儿科产品，包括：“蔼儿舒”（国食注字TY20185012）、“肽敏舒”（国食注字TY20195010）、“小佰太能”（国食注字TY20195004）和“小佳膳”（国食注字TY20195006）。

其中“蔼儿舒”和“肽敏舒”正是国内率先获批上市的两款特殊医学用途婴儿乳蛋白深度水解配方食品，是通过水解技术将致敏性高的大分子牛奶蛋白水解成肽和氨基酸，适用于0-12月龄食物蛋白过敏婴儿，且可作为0~6月龄食物蛋白过敏婴儿的单一营养来源，例如牛奶蛋白过敏的宝宝。食物蛋白过敏婴儿常常表现为：消化道症状如拒食、厌食、呕吐、腹泻、便血等；皮肤症状如湿疹、特应性皮炎、红斑、血管性水肿等；呼吸道症状如鼻塞、流涕、喘息、慢性咳嗽等；全身症状如不明原因的烦躁不安、哭闹不止等。“肽敏舒”中添加乳糖，适用于不伴明显腹泻症状的食物过敏婴儿；而“蔼儿舒”中不添加乳糖，适用于食物过敏伴明显腹泻症状的婴儿。

另外两款“小佰太能” 和“小佳膳”是两款特殊医学用途全营养配方食品，适用于1-10岁因进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱需要进行营养补充的人群。“小佰太能”的蛋白质（来源为乳清蛋白）经水解后以肽为主，且约58%的脂肪来源于中链甘油三酯（MCT），适用于需要营养补充且伴胃肠功能受损的幼儿和儿童；而“小佳膳”的蛋白质（乳清蛋白+酪蛋白）为整蛋白，适用于需要营养补充且胃肠功能正常的幼儿和儿童。

雀巢旗下还有一款适用于0-12月龄食物蛋白过敏婴儿的氨基酸配方——“恩敏舒”，在中国已销售多年，是在荷兰工厂的过敏产品专用生产线生产，该工厂通过了ISO 9001及CNCA认证，临床研究证明使用“恩敏舒”的宝宝生长发育情况都良好，成分中含有维生素D，钙等维生素和矿物质，能够提供宝宝成长发育所需的全部营养。目前主要是港版恩敏舒通过跨境电商进入中国市场，同样符合原产地或输出地的有关质量、安全、卫生、环保、标识等标准或技术规范要求。

特殊医学用途配方食品领域的发展潜力巨大，在我国被称为是“黎明行业”，被看作大健康领域的新蓝海。但特配粉从生产技术与设备、人才储备、科研能力等方面都十分考验企业的实力，这并不是任何一家企业可以进入的。而雀巢以强大的科研实力为基础，聚焦特医食品领域，持续深耕中国市场，打造全方位的特殊营养膳食，为中国宝宝的健康助力，更为中国特配粉市场发展贡献力量。

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