快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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人大代表建议加强监管的背后：跨境电商婴幼儿配方奶粉的隐患再次被行业正视
导读：奶粉可谓是目前为止研究过最复杂的婴儿食品了，多个品牌、多个细分品类，不同营养素组合、复杂的产业链、不同的渠道布局、以及多元化的消费者需求......总之，奶粉是最复杂的母婴品类，没有之一。例如，自实施奶粉配方制以来，消费者对国行奶粉、国产奶粉、海淘奶粉等三者间的纷争就一直不断，尤其是在海淘消费上各持己见。那么到底三者有何区别？消费者到底该如何选择？
国产、国行、海淘三种奶粉到底有什么区别？
其实消费者对这三者的疑问主要集中在两个问题上，一是国产和国行有什么区别？二是海淘奶粉就是原装进口奶粉吗？
首先从国行和国产奶粉说起，国产奶粉从自行生产包装再到销售都在我国境内进行，奶源不一定来源国内。国行奶粉则是从奶牛的养殖到挤奶、鲜奶喷粉、检测、灌装、内外包装生产全部在原产国完成的奶粉，必须是全部由境外生产包装到独立的销售单元，再通过两国海关的严格检验检疫的奶粉产品，国内只有销售环节，没有任何加工制作环节。
值得关注的是，这两个版本的奶粉都是以中国婴幼儿配方奶粉标准生产，并且都必须通过奶粉配方注册制，标注了国食注字，同时外包装上必须印有中文标签，可以在超市、母婴店等线下渠道，以及国内电商平台都能买到。此外，两者都必须接受国家或地方市场监管局的月月检或抽检，对不合格产品进行通报、责令整改等。
其次海淘奶粉是消费者通过代购或直接从境外电商网站购买而来的境外奶粉，它与国行最大的区别在于奶粉配方标准不同，海淘只要符合原产国的标准即可，不需要标注中文标签，但要知道生活环境不同导致不同国家宝宝需要的营养成分会有所差异，所以不同国家在配方和分段上都会有所差异，这就可能导致宝宝部分营养不达标或超标。
除此之外，跨境电商婴幼儿配方奶粉最大的问题出在监管上，与国行奶粉的多国监管、安全物流不同的是，海淘奶粉的过关几乎不需要海关检查，或者仅需要检疫检验，尤其是代购或直邮奶粉，真假难辨，在运输回国上也可能会造成污染。
总的来说，三个版本的奶粉中，国行和国产无论是从市场监管还是配方成分上更安全、更标准，而跨境电商婴幼儿配方奶粉则是要承担奶粉营养不同、运输污染、假冒伪劣等多种风险。
跨境电商婴幼儿配方奶粉隐患多
当下中国奶粉市场环境中，跨境火热是毋庸置疑的。对消费者而言，随着中国居民收入水平的提高和消费理念的改变，中国消费者已经养成了跨境消费的习惯，且潜力越来越大，尤其是跨境电商婴幼儿配方奶粉已经成为跨境购的主要品类，有行业人分析目前跨境购婴配粉大约有200亿元体量。同时从行业发展来看，中国奶粉市场竞争日益白热化，基于对消费需求的洞察，很多乳企也在积极布局跨境产品，跨境渠道也成为企业增长的一大助力。但今年两会上，全国人大代表李翠枝提出，要加大对跨境电商婴幼儿配方奶粉的监管力度，这一建议引起了网友热议。这项建议究竟是什么意思？意义在哪里？
其实跨境婴幼儿配方奶粉尤其是代购、直邮的海淘奶粉，盛行的原因无非是这三点：价格优惠，进口奶源、信任进口品质。但事实上，大品牌在正规跨境渠道上的产品并不便宜，尤其是近年来推出的一系列高端产品，单品价格均在300-400元，而真正便宜的产品一般都是国外小品牌、假冒伪劣或海淘代购入手的产品等。其实上文就提到了海淘婴幼儿配方奶粉的监管并不严格，尤其是海外代购的个人行为本身就是在打擦边球，是违法的。即使是正规品牌，但也有可能因为长时间的物流颠簸或温差产生产品质量问题，而海淘婴幼儿配方奶粉目前的申诉并不容易，消费者一般情况下只能自认倒霉。要知道的是，针对国内大量的代购行为，其实很多到国家或超市都制定了限购标准，但很多代购婴幼儿配方奶粉不仅价格低廉，数量还巨大，里面的猫腻可想而知。海淘婴幼儿配方奶粉质量恶性事故并不少，如西班牙查获的上万罐假冒知名品牌婴幼儿配方奶粉、广州海关破获的价值1.68亿元跨境走私婴配粉、以及波及甚多的法国“毒奶粉”事件等。
基于这些事实描述，我们再细读这项建议，重点其实是在于“加强监管”及“公平竞争”。“加强跨境婴幼儿配方奶粉监管程度”是为了一定程度上剔除市面上的一些进口小品牌或假冒伪劣产品，减少恶性质量事故的发生，这是对中国宝宝的健康安全负责；同时也是为了中国奶粉市场的公平竞争，因为国行、国产都是通过严格的生产销售监管，才能在市场上流通，而跨境产品在监管、检测上比较宽松，这本身就是不公平的竞争。
也就是说，这项建议主要是想要从国家层面，推动对跨境婴幼儿配方奶粉的严格检测，更符合中国婴幼儿配方奶粉的安全质量及营养标准；其次推动加强跨境电商婴幼儿配方的奶粉检测手续，既对宝宝健康负责，也维护了公平竞争环境。
最后还是要提醒中国父母，无论这项建议是否予以采纳，最终目的都是为中国宝宝最终食用的是安全合格的健康营养奶粉。建议消费者在选购婴配粉时要注意，首选国行和国产奶粉，且要在正规渠道购买；其次就算购买跨境婴幼儿配方奶粉，也一定要选择品牌的官方海外旗舰店，而非来历不明的海淘代购。
总之一句话，婴配粉选购的第一标准，一定是安全！
文章来源：母婴行业观察
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