快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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美吉姆拟2.49亿出售三垒科技100%的股权，聚焦早教业务
导读：7月7日，据美吉姆(002621.SZ)宣布，为调整产业结构，公司拟将持有的三垒科技100%的股权以约人民币2.49亿元的价格转让给俞建模和金秉铎，转让完成后，公司将不再持有三垒科技股权。
作者：幼教观察
聚焦早教业务
美吉姆拟2.49亿出售三垒科技
回看美吉姆2019年财报，其美吉姆早教业务依旧表现亮眼，留学板块、传统制造业整体平稳。
在教育业务板块中，财报显示2019年美吉姆早教业务实现营收4.1亿元，同比增长13.54%，净利润为2.4亿元；低龄留学语培服务品牌“楷德教育”业务实现营收0.8亿元，净利润0.3亿元；而出售的传统制造业实现营收1.36亿元。
从公司年报披露的营收按产品比重来看，早教业务占到营收比重的65.13%，留学语培占到13.33%，传统制造业占到21.54%。
可以看到，三垒科技所承载的机械制造部分业务营收1.36亿元，毛利率45.46%，是低于早教服务毛利率（77.72%）、留学培训毛利率（64.60%）。
值得注意是，当时为了将美吉姆收入囊中，三垒股份在收购时还设置了对赌协议：美吉姆将实现2018年、2019年、2020年的实际净利润分别不低于人民币1.8亿元、2.38亿元、2.9亿元。从2019年所披露的年报来看，美吉姆完成了业绩承诺。根据当初重组时的交易安排，2020年也是标的公司美杰姆业绩承诺的最后一年，受疫情影响，将为今年能否达成业绩指标带来不确定性。
公开资料整理
对于此次出售三垒科技，美吉姆认为，有利于公司调整产业结构，聚焦早教业务，实现公司高质量发展。此外，公司公告称，本次出售子公司100%的股权是考虑到公司目前的战略规划，长期看是符合全体股东和公司利益的。交易完成后，三垒科技将不再纳入公司合并报表范围。
据悉，三垒科技成立于2017年3月，本次交易前，美吉姆100%控股标的公司，本次交易后，由俞建模和金秉铎100%控股标的公司，其中俞建模持股90%，金秉铎持股10%。另外，三垒科技法定代表人为金秉铎，注册资本为2000万人民币，经营范围包括精密成型技术开发及其设备的制造等。其中交易对手方俞建模及其一致行动人共计持有公司约1.84亿股，占公司总股本22.31%；金秉铎持有公司约3168.97万股，占公司总股本的3.83%。另外，据公告披露，自2020年初至披露日与俞建模累计关联交易额20.14万元。
美吉姆早教服务毛利达77%
背后原因是什么？
在早幼教赛道，美式早教品牌美吉姆2009年被引入中国早教市场，到目前为止，其国际儿童教育中心遍布全国30个省、市和地区，品牌影响力也在逐年提升。
美吉姆2019年财报显示，其上市公司教育品类早教业务毛利77.72%、留学培训64.60%。据悉，在A股市场，国内学前教育公司的毛利大约在30%左右，而美吉姆早教服务毛利达77%的背后原因是什么？是加盟费。
这也是多数早教机构将连锁经营作为其跑马圈地、提高市场份额、推广品牌主流规模化手段之一。通过采用的是加盟+直营并行发展，开拓市场，而美吉姆的主要营收来自于两大部分，一部分是向加盟商收取的加盟服务费和早教产品销售收入，另一部分是直营中心收取的课程销售收入。
截至2019年底，中国大陆地区美吉姆签约中心数量已达到524家，较2018年底的434家增长超过20%。另外，在城市布局上，美吉姆不仅仅布局一二线城市，还在积极拓展三四线城市。事实上，自2019年美吉姆就已推出了主打“五环外”市场的副牌“小吉姆”，此品牌与主品牌“美吉姆”区别定位、错位发展，也许在未来这是业务新的增长点。
随着国内疫情得到控制，大多数早幼教线下机构都陆续复课。其中在6月份，美吉姆在全国布局的530多家早教中心里，已复课的已有近350家。在疫情期间美吉姆在今年1月底正式推出了线上课程，线上注册用户从2019年的40万到近100万。此外，美吉姆也在尝试短视频和直播风口，希望可以抓住特殊的机会。据悉，截止2020年7月7日，美吉姆（002621）总市值55.72亿元。
文章来源：母婴行业观察
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