快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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中亿孕婴的生意经：高性价比产品+顾问式服务+多消费场景
导读：线下母婴店是母婴零售的重要业态之一，且地方割据势力明显，这其中，在中国西南地区颇具规模和影响力的孕婴童连锁非中亿孕婴莫属。从2001年四川广元的第一家婴童店开始，在直营+加盟模式的双重驱动下，中亿孕婴正坚定不移地为年轻家庭提供母婴一站式体验服务。
作者：新母婴店
公开资料显示，成都中亿家园贸易有限公司成立于2001年，经过近20年的发展，中亿孕婴连锁门店达1200余家，遍布四川、重庆、陕西、甘肃、西藏自治区等省市，从业人数12000余人，全国会员500万。截至目前，中亿孕婴已经发展成为中国西部地区极具规模的孕婴连锁品牌。
高性价比向左，顾问式服务向右
零售进入下半场，高性价比的产品与差异化模式成为零售企业新的护城河，中亿孕婴从成立之初就致力于为消费者提供性价比高的好的产品，之后为了顺应市场消费升级趋势和满足消费者需求，中亿孕婴开始深度整合供应链，研发了"物美价廉，品质优良"的中亿优选产品，其“高端商品中端价，中端商品低端价，拒绝低质低价"的理念更是成为其脱颖而出的关键。
在一次采访中，中亿孕婴董事长陈跃表示，“其实各个地区的消费者并没有特别不一样，大家都是喜欢好的产品和服务。”从产品层面上讲，目前中亿孕婴门店经营品类包含孕妇及婴幼儿吃、穿、用、玩、育、乐六大类，包括待产用品、母乳喂养、产后塑身、面部护理、奶粉、辅食、尿裤、洗护、家居清洁、新生儿内衣、童装、婴童床品等产品种类，无论是产品品类之多还是覆盖母婴人群之广，都足以看出中亿供应链的强大。
从服务层面上来看，母婴行业不同于其他行业，特殊的消费者对于信任、情感是非常看重的，特别是当年轻一代的母婴消费群体成为主流，他们对于专业育儿知识的需求是十分旺盛的。基于此，中亿孕婴门店中配备专业的育儿顾问，顾客在进店后可享受一对一咨询服务与专业指导，此外还有专业的营养师、推拿师、孕婴师等，旨在输出专业，提升顾客消费体验。
以消费者为中心，融合多消费场景
当下零售业正面临一场新的巨大调整，消费者需要的是既到店又到家，两者相互结合的全场景购物模式。在此背景下，中亿孕婴董事长陈跃利用门店网络优势，提出商品力战略并积极探索O2O线上线下有机结合的创新模式，顺势而为，拥抱互联网，打造新零售，为消费者呈现更多的消费场景。
第一，线下门店，体验式购物。相比母婴电商平台，线下母婴门店提供的是有温度的服务，本质上是一种场景式体验消费，这是无可比拟的优势，也是一直以来母婴店得以持续发展的根基所在。中亿孕婴门店内设有母婴室、休息区、儿童游玩区等，可以让母婴消费者在舒适的环境中轻松购物，同时，还可以享受3公里免费送货到家的特权，在一定程度上，进入门店购物的消费者也可以体验到线上电商送货到家的快感。
第二，微信商城，便捷式购物。在人人都谈“私域化运营”的当下，小程序商城越来越成为被关注的重点，发展至今，微信商城可实现全场景、多触点和线上线下全覆盖。与商家而言，增加了一个自我宣传的销售渠道，对于消费者而言，足不出户也能下单购买，同时还能享受与线下同等的优惠活动等，在这一点上，完全可以看出线下门店正在向线上不断延伸。
第三，智慧式门店，一站式购物。提起智慧门店，大家的第一反应大概是孩子王，然而中亿孕婴也是一早就开始了智慧式门店的布局。随着无人餐厅、无人超市等新零售形式的出现， “ 无人、无现金” 的新概念强烈冲击了传统形式上挑选商品、排队结账的购物方式。基于此，中亿孕婴也开始打造智慧式的门店，不仅省去了顾客漫长的排队付款时间，还能在享受品牌优惠券的同时同步会员积分，使得消费者在中亿孕婴的购物变得越来越快捷便利。
正如陈跃所说，作为零售业者应该勇于拥抱新生事物，尝试不同渠道的融合。从头到尾，他始终在积极地践行这句话。未来中亿会否从西南市场走向全国尚不可知，但当中亿手握高性价比产品、顾问式服务和多消费场景之时，赢面已经大了很多。
文章来源：母婴行业观察
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