快讯
据媒体日前报道，莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元，计划分三期实施。一期预计2025年9月投产，年产值10亿元，增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”，将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力，在更好满足市场消费需求的同时，进一步促进当地乳制品产业发展。此外，雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设，总投资1亿元，主要从事小包装速溶咖啡生产、销售，计划今年10月竣工投产。（信网）
近日，美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示，美赞臣拟扩建泽兰（Zeeland）市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业，为耗资超过8.36亿美元（折合人民币60亿元）的扩建项目腾出空间。美赞臣表示，此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。（Mlive）
美团内网公布的信息显示，截至7月5日22时54分，美团即时零售当日订单已突破1.2亿单，其中，餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分，美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着，在2个小时的时间内，美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示，去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。（公司发布）
近日，健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示，公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长，经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%，但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看，公司三大业务板块均获增长。其中，婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中，婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅，得益于持续获得新消费者（尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道）并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长，在618大促期间成交总额获得103%的增幅。（营养品观察）
近日，欧盟委员会宣布了一项生命科学战略，包含3.5亿欧元资金（约29.5亿人民币），用于发酵技术研发，以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质，减少对粮食进口的依赖，减少排放，融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法：生物质发酵，利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品；精准发酵，已用于奶酪制作，目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。（FoodBev）
母婴行业观察
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取经有赞连锁峰会·广州站 TCL、茵曼现场解密品牌数字化增长
导读：新消费时代，用户结构发生变化，创新模式不断涌现，数字化与技术创新已然成为零售企业强劲的增长动能。对于连锁企业来说，不再有一招鲜吃遍天的产品或服务，面对千头万绪复杂无比的零售环境，如何在洞悉消费者需求变化后，通过数字化转型有的放矢地将“鱼群引流到自家鱼塘里”成为企业亟需强化的一种新能力。
母婴行业亦是如此，前有孩子王十余年数字化先锋实践，后有飞鹤等品牌按下数字化转型“快进键”，如今看来，伴随着线上线下的全链并轨，构建数字化和线上能力，已然成为母婴实体零售生存、转型升级的必修功课。
知易行难，纵然数字化这个概念已经入脑入心，然而，不少企业在数字化实践中还是会遭遇无从下手、转型不彻底、资源和时间的浪费等种种问题，真正找到适合自己的数字化转型方案的企业却少之又少。
当然，也有一些品牌在转型上先人一步，搭上了数字化的快车。以“淘品牌”身份出道的服装品牌茵曼，是最早期尝到综合电商红利的代表品牌。自2015年开始，茵曼启动线下战略，同时启动数字化进程，打造数字零售、数据中台和智能制造。截止2020年，茵曼已经在全国170多个城市开设超过600家体验店，教科书般地踩在了各个“风口”之上。
另一个代表是知名家电数码品牌TCL。作为一个业务遍及全球160多个国家和地区老牌企业，TCL一度是中国家电品牌的骄傲。家电虽然是“大而重”的品类，TCL却在数字化转型上丢掉包袱轻装上阵。
通过企业微信+有赞连锁销售员解决方案，TCL已经摸索出一套成熟的全员分销模式。去年双11期间，TCL通过3万分销员实现了单天破200万的业绩记录。今年疫情期间，线下业务普遍受到影响，TCL果断启动直播带货，首场直播就带来近1000万成交额。
当然，成功虽无法复制，但他们的成功总有规律可循。当下，数字化蓬勃而兴，时代正在逼迫着每个人和企业向数据“倒戈”，所幸数字化转型的战役并非是一个品牌或企业的战斗。基于此，在9月24日举办的有赞连锁峰会上，TCL、千千氏、茵曼、广州酒家等知名企业和行业专家将现场分享数字化转型实战经验，帮助企业找寻更适合自己的数字化打法。
峰会具体议程如下：
文章来源：母婴行业观察
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