快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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太平鸟数字化“立功”，但是频繁跨界还是让它乱了阵脚
导读：在疫情的冲击下，服装行业如履薄冰。
作者：童装观察
与奶粉、纸尿裤等刚需产品相比，童装行业因在疫情期间缺乏刚性需求，导致市场需求出现历史罕见的倒退现象。本来市场竞争就异常激烈，再加上疫情影响下服装线下销售面临风险，大品牌也难以独善其身。
太平鸟作为时尚品牌零售公司，在疫情期间虽不能“幸免于难”，但是近期动作频频，似乎为疫情、为业绩做好了充足的准备。
2020年上半年，太平鸟实现营业收入32.17亿元，同比增长3.11%；实现归属净利润1.21亿元，同比下降8.53%；实现扣非净利润5586.57万元，同比增加127.68%。受疫情影响，其一季度业绩下滑较大，实现营业收入13.83亿元，同比下降16.66%；归属净利润为875.6万元，同比下降89.89%；扣非净利润则是亏损状态为-3627.41万元。
二季度实体经济逐步回暖，为太平鸟业绩带来亮色。2020年二季度，实现营业收入18.35%，同比增长25.56%；实现归属净利润1.12亿元，同比增长146.73%；扣非净利润则实现了近5年来第二季度最大增长改善。这很大程度上要归功于线上渠道增长，2020年上半年线上实现营业收入11.24亿元，同比增长25.64%，占公司整体营业收入比例为34.95%。
图片来源：太平鸟2020年半年报
营收业绩上的不理想，让太平鸟加紧了各个方面的布局。
疫情下，数字化模式“立功”
9月9日晚间，太平鸟披露再融资方案。此次公司拟发行可转债募集资金不超过8亿元，分别用于科技数字化转型项目以及补充流动资金。两大项目计划分别使用募集资金不超过6.5亿元、1.5亿元。
由此可见，太平鸟在线上数字化方面投入巨大。
据了解，其科技数字化转型项目包括消费者洞察与深度链接平台(顾客需求洞察、直播分享项目、时尚穿搭及精准营销项目等)、供应链运营效率提升平台(商品精准研发、供应链智能化升级、商品智能配补调等)、基础保障支持平台(信息安全、ERP升级、混合云项目建设等)。
从消费者到供应链再到商品管理、用户信息，太平鸟借助商品数据系统和AI智能技术，实现了春款的柔性供应。根据数据显示：截至上半年末，太平鸟库存商品原值为19.76亿元，较上年同期下降1.25%，较年初下降4.08%，在公司营业收入增长的同时，商品库存原值持续降低。
频繁跨界，还需要谨慎
频繁跨界已经成为太平鸟的一个重要打法。但是过于频繁的跨界，对于太平鸟来说并不一定是好事。从2015年与迪士尼授权合作开始，太平鸟就走上了与各大IP品牌的联名合作之旅。截至目前，太平鸟已分别和史努比、龙珠、喜茶、支付宝、花木兰等品牌和IP进行跨界联名。
跨界一般是出于销售方面的考虑，目的在于获取所联名品牌的一部分用户，实现利益最大化。但是频繁跨界，消费者已经对其产生审美疲劳，有些也没有引起消费者的兴趣。例如曾经牵手饿了么，推出“太平餐厅”系列。当时有媒体报道称在社交平台，关于“太平餐厅”系列的讨论热度并不高，销量也平平无奇。
近日有消息称，太平鸟将于肖战开展合作，一石激起千层浪。一方面抵制者对太平鸟展开攻击，另一方面粉丝认为太平鸟不作为纷纷退货，场面混乱不堪，太平鸟也落得个“里外不是人”。
跨界引发的热议与争端，确实能让品牌在短时间内获得较高的关注度，但是多而繁杂的联名并不能使消费者有过多记忆，反而削弱了品牌本身的特点。如果再加上所联名的一方与品牌契合度低，也会让太平鸟的整体品牌形象受影响。将本是锦上添花的联名，做的像主要营销方式，适得其反。
整体来看，太平鸟的“硬件设施”在服装行业的整体上排在了前列，数字化能力的进一步提升给太平鸟的未来带来了巨大的发展空间。但是在频繁跨界的背后显示出来的是太平鸟急于笼络年轻消费者，但是还没有找到最有效的路径，在占领用户心智上，太平鸟还有很多路要走。了解真正的用户在哪里，解锁新趋势和玩法，才能在不断变革的市场中找到更好的机会。2020年10月12日，由母婴行业观察举办的「渠道迭代风起时·2020母婴零售大课」将在上海召开，届时将邀请众多新零售业态下的行业资深，围绕“直播与短视频”、“私域流量”、“零售数字化”、“消费新机遇”、“重塑增长”等关键词展开分享，一起梳理新流量时代的变化，抓住风口背后的增长机会。
文章来源：母婴行业观察
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