快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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2020年双十一母婴消费行为前瞻洞察：纸尿裤、婴幼儿服装占预算首位，妈妈自身消费排在最后
导读：双十一就在眼前，剁手党摩拳擦掌，购物车里满满当当，定金交了一笔又一笔，更有人戏言，双十一囤的卷纸，够我用到世界末日。一般情况下，女生都是双十一的实力囤货担当，特别是初为人母的女性群体，除了要囤家庭所需日用品，还要囤大量的母婴用品，那么，这个双十一，哪些品类占据母婴人群的消费TOP榜？
作者/新母婴店
宝宝用品优先于妈妈自身消费品
孕育是一种幸福，也是一种压力。当下泛90后新生代已然成为中国生育的主力军，与传统妈妈不同的是，她们在成为妈妈之后，依然希望保持自己的身份，她们疼爱宝宝，也开始重视自己、关注自我提升。然而，近日艾瑞咨询发布的《2020年双十一母婴品类消费行为前瞻洞察》报告显示，在母婴人群双十一的购物清单中，宝宝用品优先进入购买计划，其所占比重远远超过妈妈自身消费。
来源：艾瑞《2020年双十一母婴品类消费行为前瞻洞察》
报告显示，在对双十一有明确购物计划的母婴人群中，有82%的受访者计划购买婴儿纸尿裤，有73%的受访者计划购买婴幼儿服饰，有68%的受访者计划购买婴幼儿湿巾棉柔巾，有62%的受访者计划购买婴幼儿奶粉；而反观妈妈自身需要的用品消费，无论是服饰、美妆还是鞋包，购买需求都远远低于宝宝用品。
与此同时，妈妈的多重身份决定了她的花费项目会高于其他群体。其实不止是宝宝用品消费，作为家庭消费的入口，每个妈妈背后都是一个家庭，她们手握母婴、自己和家庭三方面的购物决策权，同时，她们的需求又是多种多样的，不仅有自我购物的需求，还有为宝宝购物的需求，更有为整个家庭购买商品的需求。无论是双十一，还是日常生活，宝宝、家人、自己三项消费支出必不可少。
纸尿裤、婴幼儿服装占预算首位
在低价诱惑的双十一，“抄底囤货”的策略会得到妈妈群体极大的青睐。然而，在冲动消费时还需要考虑到商品的使用频率和产品本身的最佳使用期限，因此，在疯狂买买买的同时，精明的妈妈们早已找到了囤货的最佳方式，对于一些适合囤货的产品丝毫不犹豫，而对于一些低频、耐用的产品不得不忍住疯狂长草的心。
据艾瑞咨询《2020年双十一母婴品类消费行为前瞻洞察》报告显示，在对双十一有明确购物计划的母婴人群中，纸尿裤和婴幼儿服饰占据母婴人群双十一预算首位，其中，纸尿裤的购物花费将占到他们双十一预算的9.6%，婴幼儿服饰将占8.8%。
来源：艾瑞《2020年双十一母婴品类消费行为前瞻洞察》
以纸尿裤为例，作为母婴领域刚需、高频的消费类目，纸尿裤需求量巨大，诸如家庭日常所需的卫生纸等都是一次性卫生制品，是绝对的必囤榜TOP1；位列第二的是婴幼儿服饰，在经历了上半年疫情反复外出受阻的影响后，下半年无论是成人还是婴幼儿对服装的需求量开始上涨。位列TOP3的奶粉本质上和纸尿裤的逻辑相仿，但由于现在有更多的妈妈开始母乳喂养，在奶粉消耗上可能相对慢一些。
聚焦在婴幼儿湿巾棉柔巾上，消费升级下，家庭育儿支出连年升高，婴幼儿护理用品市场不断细分，婴儿湿巾正是满足了消费者日益增多的品质化多样化的消费需求，加之，疫情让大家对于消毒抑菌需求呈井喷式爆发，在疫情后期通过消费习惯的留存，具有消毒杀菌类的湿巾类清洁产品仍然是众多父母的心头好，囤就对了。
不可否认，随着越来越多90后女性生育当妈，其消费能力方面的优势将更加明显，加之她们的消费观念、审美都相比前一代有了很大提升，宝宝消费、自身消费都将引发双十一的一波小高潮，正所谓，抓住妈妈群体，就拿到了进军母婴家庭消费的入场券。
文章来源：母婴行业观察
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