快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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美妆电商机会在哪儿？看天猫/抖音/快手/小红书等11大平台怎么说
导读：美妆电商，在历经长达10余年的迅猛发展后，再次迎来大迭代。
由阿里系主导的电商时代，正发生全方位地变革——在平台上，阿里系依然是最重要的电商帝国，但腾讯、抖音、快手以及B站等大批平台，正在扮演越来越重要的角色；在内容上，由淘宝一家独大的图文电商，向着多元化、社交化的直播电商进化；在品牌层面，即使全球最顶尖的美妆品牌，也日益认识到中国电商这条赛道的重要性……
这一切，都让美妆电商迎来前所未有的机会。
对美妆电商商家而言，谁能选对平台，谁能读懂平台规则，谁能搞懂平台玩法，谁能坚持在一条赛道深耕，谁就有最大可能吃到平台红利完成“逆袭”。纵观过去十余年的美妆市场，能快速崛起的公司，莫不如此。
一个平台造就一个时代，也成就一批品牌
电商平台的崛起，极大改变了中国零售市场的格局，也成就了一大批本土美妆品牌或公司。
在淘宝时代，御泥坊和阿芙精油是典型代表。
2006年，“御泥坊”开始了电商营销之路。不久后，御泥坊开始在淘宝投放广告，并逐渐找到了自身的营销法门。电商业务开展4年之后，御泥坊成为淘宝销量第一的面膜品牌；阿芙原本是北京一家百货商场的店铺，2009年，阿芙精油首次在淘宝开设一家小店，仅仅2年后，阿芙就做到淘宝精油类目第一。
天猫的问世，则成就了一批美妆TB公司。其中，壹网壹创、丽人丽妆、宝尊电商和若羽臣等企业已跻身上市企业之列。比如壹网壹创，其在电子商务业务上深度合作的美妆客户，包括宝洁、百雀羚、伊丽莎白雅顿及爱茉莉太平洋等众多国内外知名日化美妆企业。2019年，壹网壹创实现营收14.5亿元。
HomeFacialPro（以下简称“HFP”），则凭借微信公众号一举崛起。公开资料显示，2016年-2019 年，HFP零售额由2.78亿增长至22.82亿，年均复合增长率超过100%，这一亮眼业绩，离不开其在微信公众号的大力布局。除官方微信推广，HFP一直大手笔进行微信KOL投放。早在3年前，HFP在公众号投放的软文数量就超过了1万篇。
而如今早成美妆行业顶流的完美日记，最早则依托小红书打开了其知名度。早在2017年创立之初，完美日记就大量与美妆博主合作，全面布局小红书。目前，其官方账号在小红书有192万粉丝，相关笔记篇数超过32万篇，在美妆品牌中遥遥领先。
事实上，这样的例子，不胜枚举。这些美妆品牌能成功的原因固然有千百种，但有一点不可忽视：在平台成长期，率先拥抱平台，通过多种营销手段，建立在该平台的绝对影响力，继而出圈谋求更大发展。
平台的每一次迭代，都会带来新的机会
随着中国电商的竞争格局日渐成型，美妆品牌已经很难获得“早期红利”，但是，这并不意味着没有新的机会。因为平台竞争日益加剧，在平台业务迭代的过程中，将会诞生更多、更大的新机会。
比如淘宝从图文电商进化到直播电商的过程中，就崛起了不少新品牌，典型如花西子。
花西子靠着淘宝直播打开局面，而主播李佳琦是主要“推手”。2018年，花西子和李佳琦合作，在自身过硬的商品品质下，借由顶流KOL的持续助推，花西子不断壮大。有数据显示，今年1月份和2月份，花西子凭借2.85亿元和2.88亿元的GMV，蝉联国货品牌线上销售冠军。
那么，在淘宝“买家秀”升级成“逛逛”后，对那些具备优质内容生产力的品牌而言，是不是意味着一个千载难逢的机会？更关键的是，“逛逛”的发展尚属早期，存在极大的想象空间。
对于以短视频起家的抖音来说，在以红人直播为主导的时代，也成就了一批品牌，比如AOEO。
这原本是一个名不见经传的品牌。据公开数据显示，AOEO成立不到2年，全网销售额就破亿元，仅2020年12月，AOEO在抖音的销售额就超过2000万。这是该品牌和抖音粉丝过千万的测评博主“阿纯是质量测评家”深度捆绑的结果。不少消费者正是通过阿纯的直播间，才种草了这个新晋国货护肤品牌。
在红人直播后，抖音又开始大力推广品牌自播这一模式，这是不是同样意味着新的机会？
此外，快手也将美妆纳入品牌加速成长计划中，安杰拉、春之唤和古草等品牌正在依托快手而成长起来的美妆品牌。同样，微信、B站等一大批平台，美妆内容也日益占据更重要的地位。
中国化妆品创新展，12大平台一站式发布新机会
上述案例无一不表明：任何时代，每一年，市场都有新机会。其实，只要你比别人再主动一点、勤奋一点，尤其是，离你的生意平台更近一点，再难得的机会，你也可以拥有。
3月29日—3月30日，由品观APP举办的2021年中国化妆品创新展，将在杭州国际博览中心举行。届时，天猫美妆、天猫国际、淘宝直播、巨量引擎、美力联盟、快手、哔哩哔哩、小红书、腾讯广告、拼多多、飞瓜数据、磁力引擎这12大头部平台将齐聚现场。
能一站式了解所有主流平台的最新规则和玩法，并可以专场对接平台资源，抢占生意先机，这样的事情，不敢说绝无仅有，但绝对“千载难逢”，且错过不再有。
各大平台及演讲主题如下：
作为2021年第一场化妆品全产业链展会，除聚集12大主流平台外，创新展更有500+优质展商出席，特设3B供应链馆、3C进口品馆及行业首个3D新国潮馆，展商类型涵盖新锐国货、优质进口品、头部展商、热门MCN机构、专业服务商等。
如果你是化妆品业内人士或关注新消费领域，如果你想获得新资源、体验新玩法，这场展会不可错过。
3月29-30日，杭州国际博览中心，2021中国化妆品创新展，免费报名已进入倒计时。期待现场见！
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