快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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新疆棉花事件发酵时，为何NIKE预售高达34万人抢购？
导读：在新疆棉花事件持续发酵之时，Nike照原计划在天猫官方旗舰店上架了新的Air Jordan和Dunk Low运动鞋,，开售后迅速被抢光，仅女鞋的预约抢购人数就超过34万人。
作者/童装观察
3月25日和3月26日，美国运动品牌耐克在天猫官方旗舰店上架了两款运动鞋，采取预约销售的模式。其中一款男鞋售价1399元，定于3月25日晚18点开售；另一款女鞋售价699元，定于3月26日晚20点至21点销售。在正式开卖时更是秒速售罄，其中，仅仅是这款女鞋更达到34万余人抢购。
从抢购火爆情况来看，耐克品牌并未受到新疆棉花事件的影响。
自新疆棉花事件发生以来，多位明星代言人宣布与拒用新疆棉花的品牌终止合作，其中包括H&M、Nike、adidas、Puma、Burberry等品牌，不少消费者也公开宣布将停止购买Nike，并支持国货李宁、安踏等品牌。
但相较H&M在天猫、京东、拼多多等平台直接下架，部分用户因得知Nike被传下架，更是加速了抢购，比如在得物APP平台上，Nike球鞋交易量平均每分钟就发生一笔。
从市场营收上来看，耐克进入中国市场之后，所占份额相当高，凭借着一双AJ在中国市场赚得盆满钵满。去年受疫情影响，耐克在欧洲、中东等地区纷纷关闭了门店，可以说海外市场面临亏损境遇。
中国作为耐克的第三大市场，业绩增长突出，可以说直接缩小海外市场的亏损。耐克第三季度财报显示（截止2021年2月28日），耐克全球营收约人民币680亿元，同比增长3%，虽然增长平平，但在大中华区，耐克连续两个季度营收超20亿美元，实现了51%的创收。值得一提的是，这也是全球唯一正增长的地区，耐克在中国销售额贡献63.57亿美元（约416亿元人民币），同比增长26%。
2021财年耐克Q3财报
自上世纪八十年代，耐克进入国内市场，从2003年开始稳排体育用品市场占有率第一的位置，至今未动摇。即使在主流淘宝、天猫线上电商平台，耐克童鞋也是长期占据童鞋榜单第一霸主的位置。
在炒鞋圈，可谓是“男孩一面墙，堪比一套房”，耐克可是黄牛、00后青睐的品牌，在二手平台，比如周雨彤同款鞋子，发售价分别为799元和999元，在二次出售价格就能上涨至2099元，且成交量超过5000人，粗略计算，一双鞋子二手转出便能够赚得超过1千元的差价，强大的吸金风潮使得靠炒鞋年入百万的传奇故事不断被爆出，更进一步吸引了更多的年轻人加入这场疯狂的炒鞋盛宴。这也是，即使在一片抵制争议中，耐克的销量并没有“凉凉”的原因之一，加上Nike在中国市场盘踞多年，并且赞助了很多中国体育界大量的球队、联赛,不可能一下子被替代。
但长远来看，国产品牌也在加速崛起，据Euromonitor数据显示，2019年国内运动鞋服市场规模为3166亿元，过去5年行业CAGR为16.4%，远高于同期服装行业整体增速的5.9%。分鞋服来看，运动鞋市场增速高于运动服。
中国运动鞋服市场这一块大“蛋糕”，早已吸引一大批国内外企业前来“瓜分”，市占率最高的三家公司分别为耐克、阿迪达斯和安踏。2019年，耐克在中国运动服装的市场占有率高居榜首占据22.9%，阿迪达斯以20.4%的份额紧随其后。国内龙头品牌安踏以16.4%的市场份额居第三，李宁占比6.3%，特步为4.9%，361度为3.1%。
在国内运动服饰市场上，2020年安踏体育市占率提升至15.4%，仅次于Nike、adidas的25.6%和17.4%，但在2020年，国产品牌和国外品牌的差距在缩小，国产品牌在加速崛起。
文章来源：母婴行业观察
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