快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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报告解读 | 洞察Z妈“小儿颜养观”，深度剖析年轻宝妈护肤新理念
导读：近日，育儿网携手知名母婴洗护品牌发布中国婴幼儿护肤权威报告——《Z世代妈妈“小儿颜养观”蓝皮书》。
Z世代（1990-2009年），又称网络世代、互联网世代。Z世代妈妈（Z妈）统指受到互联网、即时通讯、短讯、MP3、智能手机和平板电脑等科技产物影响很大的年轻妈妈群体。当Z世代来当妈，坚持“颜值即正义”的她们对宝宝肌肤护理有怎样的要求？对于宝宝护肤，Z世代妈妈是否有独特的养护理念？《Z世代妈妈“小儿颜养观”蓝皮书》给出了答案。
本次调研共收集10,907份有效样本，其中近八成用户为Z世代妈妈（后文简称“Z妈”）。该蓝皮书从Z妈的宝宝护肤理念、护肤产品的选择与购买等角度，通过数据分析洞察新时代年轻妈妈的护肤新理念、精准了解Z妈的宝宝护肤诉求。此报告对当代妈妈育儿护肤方向，以及婴幼儿护肤行业营销方向，都有一定指导作用。
Z妈坚持“颜值即正义”
对娃护肤态度积极
“颜值即正义”，这样的“信仰”果然已经扎根于Z妈们的心中，在本次调研中，有97.81%的妈妈在意/非常在意宝宝的肌肤状态影响到宝宝颜值。在这个看脸的时代，大部分妈妈都想让自己的宝宝帅气、漂亮，颜值令人赏心悦目！
在调研中我们发现，在对宝宝护肤的态度上，有接近97％的Z妈非常重视宝宝的肌肤护理，在这之中，有一半的Z妈更倾向于产品的实用性，希望宝宝护肤步骤足够简单；另一半对宝宝护肤则是非常细致，更注重产品的专一性和有效性。
相比较于80后妈妈，Z妈更愿意相信科学，听从专业医生的意见，在育儿道路上，这是这一代人思想的进步；但仍有超过一半的Z妈仅对成人的护肤知识有所了解，而对宝宝的护肤知识知之甚少。这就反应出Z妈本身对宝宝知识的了解并未全面，仍然比较匮乏。因此，建议宝妈在带娃的同时也要继续丰富育儿知识、提升宝宝肌肤护理技能！
Z妈是细节控
宝宝护理必须一丝不苟
Z妈是细节控，在对宝宝肌肤护理的各方面都一丝不苟。在宝宝身体各个部位的护理上，94.20%的妈妈们最重视的就是脸部护理；除了传统的脸部护理，Z妈们同样也十分关注宝宝的臀部、私处等隐秘部位。
Z妈们对于宝宝护肤的重点在滋润保湿，同时也兼顾防皲裂、预防缓解湿疹红痒，抗菌消炎、维持水油平衡也是妈妈所关注的。而宝宝经常出现的湿疹、尿布疹、口水疹等肌肤问题的预防和护理，更需要Z妈们全面、有针对性地进行护理，任何细节都不能放过。
同时，我们也惊喜地发现，有超过5成的Z妈所关注的不仅仅局限于宝宝肌肤本身的护理，也会注意给宝宝选择透气轻薄的衣服、纸尿裤，防止粗糙不透气的穿着给宝宝肌肤带来压力和负担。
Z妈们最常购买的宝宝护肤品分别是面霜、护臀霜。面霜可以帮助宝宝补充皮肤油脂，防止出现湿疹、皮炎等情况，92.15%的妈妈都会给宝宝购买；护臀霜能在宝宝皮肤表面形成保护膜，有效防止红屁股，67.16%的妈妈会购买护臀霜。此外，还有两成至三成的妈妈还会给宝宝使用乳液、爽身粉和精油等产品。
Z妈重口碑
线下母婴店更受青睐
口碑的力量不容小觑，近5成Z妈通过亲友推荐的方式购买宝宝护肤品，坚信朋友们都说好的产品才是最值得信赖的。还有3成多Z妈会上网查询了解宝宝护肤品。作为与互联网共同成长起来的一代，Z妈们虽然会通过网络了解宝宝护肤品，但本次调查中却有近8成的Z妈购买护肤品依然偏爱线下母婴店门店，可见Z妈们普遍在选购宝宝护肤品时保持谨慎态度，线下母婴店此类正规渠道更受Z妈们青睐。
Z妈爱国货
国货崛起不容小觑
在国内外护肤品牌的选择上，近9成Z妈在选购宝宝护肤品时更偏爱国内品牌。疫情当前，妈妈们对于使用外国护肤品还是有诸多顾虑的，而国产宝宝护肤品近几年崛起，以优秀的品质、更适合中国宝宝肤质的产品抓住了广大Z妈的心。
Z妈是成分党
拒绝化学添加
在选购宝宝护肤品时考虑的要素， 79.35%的Z妈会先看成分表，注重天然的、不含化学成分，而67.77%的z妈会选择适合宝宝肌肤状态的产品。此外，品牌的知名度也是妈妈选择护肤品时关注的重点，55.93%的妈妈会选择知名品牌产品，毕竟大品牌的产品品质更有保障。
超7成的Z妈要求宝宝护肤品原料天然，不含香精、香味和激素。看来偏爱天然成分已经成为Z妈们心中的共鸣。而对于护肤品的香味，Z妈们也偏向于无香型产品，73.63%的妈妈希望宝宝的护肤品不含有香精。在各种担心宝宝使用护肤品而遇到的问题中，最让Z妈们担心的是引起宝宝过敏（68.43%）这个问题，此外，分别有20.20%和9.44%的妈妈担心护肤品会被“宝宝误食”以及“进到宝宝眼睛里”。
山茶油出圈
满足Z妈多种颜养要求
对于宝宝护肤品所含的天然成分，近年来倍受好评的山茶油再次出圈，超9成的Z妈表示十分青睐它。山茶油可谓好处多多，除了滋润保湿的功效之外，还能够起到消炎抑菌止痒的功效，可以有效预防缓解宝宝的湿疹。除了山茶油，橄榄油、金盏花、芦荟也是妈妈们青睐的成分。
综上可见：与互联网共同成长的Z妈们，她们时尚又精致，对于宝宝护肤也同样有着独特的见解。她们是成分党、细节控，也是精致派和国货派，在她们的“小儿颜养观”里，宝宝的脸蛋与屁屁同样重要，且在天然成分的选择上更热衷选择山茶油！
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