快讯
妙可蓝多公告，公司在2月8日与SADAFCO以书面方式签署了备忘录。双方将相互合作，以拓展儿童奶酪零食在沙特的市场。通过利用各自优势，包括但不限于妙可蓝多的生产与研发能力，以及 SADAFCO 在当地的分销网络、运营能力与商业渠道，双方有意在沙特就儿童奶酪零食的创新、引入、商业化、分销及市场拓展方面，探索建立战略合作伙伴关系的可能性。SADAFCO是一家总部位于沙特阿拉伯的地区领先食品制造商、分销商及营销商。（公司公告）
近日，加拿大乳制品生产商萨普托（Saputo）首席执行官Carl Colizza表示，收购和兼并将是公司未来增长战略的重要部分，尤其是在北美和海外市场。Colizza强调，收购将帮助公司快速渗透市场、扩展渠道。此外，Saputo将继续投资高蛋白和增值奶制品领域，利用规模和品牌优势支持品牌增长。（Just Food）
2月4日，AI潮玩品牌“奇妙拉比”于北京陶朱新造局举办发布会。会上“奇妙拉比”正式对外披露最新融资进展。截至目前，“奇妙拉比”已完成天使轮融资，累计金额达数千万人民币（具体金额未披露），本轮融资由锦秋基金领投，首程控股联合投资，沧澜资本担任独家财务顾问。（36氪）
2月11日消息，胖东来创始人于东来在社交平台发文宣布，过年后正式退休，将转为顾问，胖东来工作由胖东来决策委员会主持。
2月11日，国家食品安全风险评估中心发布新食品原料动物双歧杆菌乳亚种CP-9公开征求意见，意见反馈截止3月13日。动物双歧杆菌乳亚种CP-9（Bifidobacterium animalis subsp. lactis CP-9）属双歧杆菌属动物双歧杆菌乳亚种，本产品从母乳中分离获得。本次批准列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，作为可用于婴幼儿食品的菌种用于食品中直接食用。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。动物双歧杆菌乳亚种已被列入我国《可用于食品的菌种名单》和欧洲 食品安全局资格认定（QPS）名单的推荐微生物列表。
母婴行业观察
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羊奶粉市场规模达百亿，和氏羊奶A2蛋白为行业发展提供新契机
导读：近年来，随着人们生活水平和对羊奶粉认知的不断提高，羊奶粉品类越来越走向大众视野。羊奶凭借丰富的营养价值，小分子、易吸收的特性，市场规模持续走高，相关数据显示，2020年，羊奶粉市场规模已逾百亿。
和氏乳业作为国产羊奶粉头部企业，根植于“世界生态羊乳名城”，多年来，在全产业链建设上持续发力，打造属于自己的产品和特色。依托优质的上游资源优势，以生鲜羊乳为主原料，成就了奶源领“鲜”、活力优“鲜”、生产保“鲜”和品质当“鲜”的新鲜秘诀，“新鲜奶源、好营养”并不仅仅是一句广告语，更是和氏给予广大消费者的品质承诺，和氏近年来在产品端和营销端的大举动和大动作，整个行业为之侧目。
但面对如今人口红利、政策红利、市场红利的式微，拥有差异化竞争优势，就显得尤为重要。和氏乳业不负众望，在夯实的基础建设和特色化产品端上，交出了一份满意的答卷。
近日，由权威第三方检测机构对和氏旗下羊奶粉产品进行检测,报告显示：和氏澳贝佳婴幼儿配方羊奶粉中A2-β酪蛋白含量为2850mg/100g，和氏莎能婴幼儿配方羊奶粉中A2-β酪蛋白含量为3340mg/100g，全脂羊乳粉中A2-β酪蛋白含量为4330mg/100g，且均未检出A1-β酪蛋白。和氏羊奶粉中富含天然A2-β蛋白的最新发现，为整个羊奶粉产业发展提供了新的契机。
为保证和氏羊奶中A2奶源的纯正新鲜，和氏采用对奶山羊、原奶、奶粉进行三方面检测，保障每一滴中都有A2蛋白：
（1）首先羊奶中含有天然的A2蛋白，不含有A1蛋白。
（2）检测人员要对鲜奶进行A2蛋白含量检测，达标的原奶才能进入后续生产流程；
（3）检测人员再对成品奶粉中的A2蛋白含量进行检测，层层保障确保A2奶源的品质。
和氏“引爆终端 万店联动 品更鲜羊奶”的大型主题活动“红海行动”正在如火如荼地开展，而就在此时，关于和氏羊奶粉中富含天然A2-β蛋白的最新发现，无疑又是一重磅利好消息，这也为千亿羊乳产业的落实发展带来了新机遇。
新鲜奶源、好营养，和氏羊奶粉。和氏乳业将肩负起引领行业发展的责任与使命，扎实推进一二三产业的融合发展，在羊奶的红海之势中，以实力和底气做好国产羊奶粉领头羊！
文章来源：母婴行业观察
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