快讯
12 月 27日，孩子王Kidswant Ultra店在北京丰科万达广场正式开业，这也是该全新店型首次进驻北京。（公司发布）
12月28日消息，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司近日与RoboVan企业九识智能签署战略合作协议。此次合作，标志着中国乳业龙头与自动驾驶科技领军者的战略级握手，九识智能的自动驾驶技术正式融入蒙牛集团的数智化战略版图，并由冻鲜荟供应链科技公司统筹落地与运营管理。双方将以冰品冷链这一高价值场景为起点，建立长期战略合作关系，共同推动中国消费品行业智慧供应链的规模化升级与范式革新。
近日，在国家卫生健康委在线访谈栏目中，国家食品安全风险评估中心专家说，按照最新统计的数据，截至目前，我们国家已经有超过4000款产品加入了数字标签的应用，覆盖了乳制品、粮油制品、植物油、饮料、糕点、膨化食品等消费者主要日常消费的食品类别，相信后续会有更多的食品企业和食品类别加入到数字标签的应用当中。（中国消费者报）
近日，牙买加企业集团GraceKennedy已签署协议，收购恒天然（在牙买加乳业公司中持有的50%股份。牙买加乳业公司成立于1964年，主要产品包括罐装加工奶酪、Tastee奶酪酱、This Is Really Great酸奶和Anchor品牌产品。该公司向美国、加拿大以及包括圭亚那和伯利兹在内的加勒比海国家供应产品。根据其2024年年度报告，公司还在英国和欧洲市场销售产品。据收购声明，自1996年以来，GraceKennedy和恒天然一直按照正式合资安排共同管理牙买加乳业公司。GraceKennedy首席执行官Andrea Coy表示，尽管GraceKennedy将完全拥有牙买加乳业公司，但会通过商业安排继续保持与恒天然的合作关系。（just-food）
母婴行业观察
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羊奶粉市场规模达百亿，和氏羊奶A2蛋白为行业发展提供新契机
导读：近年来，随着人们生活水平和对羊奶粉认知的不断提高，羊奶粉品类越来越走向大众视野。羊奶凭借丰富的营养价值，小分子、易吸收的特性，市场规模持续走高，相关数据显示，2020年，羊奶粉市场规模已逾百亿。
和氏乳业作为国产羊奶粉头部企业，根植于“世界生态羊乳名城”，多年来，在全产业链建设上持续发力，打造属于自己的产品和特色。依托优质的上游资源优势，以生鲜羊乳为主原料，成就了奶源领“鲜”、活力优“鲜”、生产保“鲜”和品质当“鲜”的新鲜秘诀，“新鲜奶源、好营养”并不仅仅是一句广告语，更是和氏给予广大消费者的品质承诺，和氏近年来在产品端和营销端的大举动和大动作，整个行业为之侧目。
但面对如今人口红利、政策红利、市场红利的式微，拥有差异化竞争优势，就显得尤为重要。和氏乳业不负众望，在夯实的基础建设和特色化产品端上，交出了一份满意的答卷。
近日，由权威第三方检测机构对和氏旗下羊奶粉产品进行检测,报告显示：和氏澳贝佳婴幼儿配方羊奶粉中A2-β酪蛋白含量为2850mg/100g，和氏莎能婴幼儿配方羊奶粉中A2-β酪蛋白含量为3340mg/100g，全脂羊乳粉中A2-β酪蛋白含量为4330mg/100g，且均未检出A1-β酪蛋白。和氏羊奶粉中富含天然A2-β蛋白的最新发现，为整个羊奶粉产业发展提供了新的契机。
为保证和氏羊奶中A2奶源的纯正新鲜，和氏采用对奶山羊、原奶、奶粉进行三方面检测，保障每一滴中都有A2蛋白：
（1）首先羊奶中含有天然的A2蛋白，不含有A1蛋白。
（2）检测人员要对鲜奶进行A2蛋白含量检测，达标的原奶才能进入后续生产流程；
（3）检测人员再对成品奶粉中的A2蛋白含量进行检测，层层保障确保A2奶源的品质。
和氏“引爆终端 万店联动 品更鲜羊奶”的大型主题活动“红海行动”正在如火如荼地开展，而就在此时，关于和氏羊奶粉中富含天然A2-β蛋白的最新发现，无疑又是一重磅利好消息，这也为千亿羊乳产业的落实发展带来了新机遇。
新鲜奶源、好营养，和氏羊奶粉。和氏乳业将肩负起引领行业发展的责任与使命，扎实推进一二三产业的融合发展，在羊奶的红海之势中，以实力和底气做好国产羊奶粉领头羊！
文章来源：母婴行业观察
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