快讯
近日，市场监管总局发布公告，征求7项拟废止食品补充检验方法和食品快速检测方法意见。其中4项涉特殊食品，包括《特殊食品渗透压测定》《保健食品中9种水溶性维生素的测定》《保健食品中9种脂溶性维生素的测定》《保健食品中9种矿物元素的测定》。
近日，雀巢主动发起婴配粉预防性召回，并公布召回原因系检测发现领先供应商提供的ARA原料（花生四烯酸）存在质量问题，检测出Cereulide物质。该物质通常由蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）产生，可能引起食源性疾病。日前，嘉必优对外表示目前正在核查，核实清楚后，会对外发布相应公告。受此风波影响，今日（1月8日），嘉必优开盘后股价下跌。
近日，和氏相继斩获两大重量级荣誉，其凭借在羊乳领域的深厚积淀、卓越品质与创新能力荣耀上榜中华人民共和国工业和信息化部发布的《2025 年度中国消费名品名单公示》，这一殊荣不仅是国家层面对和氏乳业品牌价值与产品实力的权威认可，更标志着其从“区域龙头”向“全国消费标杆”的跨越。与此同时，中共陕西和氏乳业集团支部委员会被“中共陕西省委社会工作部”以及“中共陕西省委非公有制经济组织和社会组织工作委员会”正式命名为“五星级党组织”，这一崇高荣誉是上级党组织对和氏乳业党建工作标准化、规范化建设成果的高度肯定，更是公司党支部以高质量党建引领企业高质量发展的坚实实践与有力见证。
1月7日，Arla Foods amba发布官方声明，就近期全球部分婴幼儿配方奶粉因蜡样芽孢杆菌毒素问题召回事件作出回应，明确旗下产品安全可控。
声明指出，Arla始终将产品质量与食品安全置于首位。针对此次与花生四烯酸（ARA）油脂原料相关的召回事件，品牌已第一时间对全系列婴幼儿产品开展全面审查：Arla全线产品均未和此次事件中的供应商合作，也不涉及其相关的原料；Arla全线产品使用的ARA油脂原料不受蜡样芽孢杆菌及相关毒素影响，无任何原料问题。
日前，润科生物在官微“润科DHA”发布声明，表示关注到某国际品牌婴幼儿配方奶粉因其供应商原料花生四烯酸(ARA)查出蜡样芽孢杆菌污染启动产品召回，上述事件与润科公司无关，润科公司所有产品从原材料管控开始均通过独立、可追溯的供应链体系严格管控，无蜡样芽孢杆菌污染，高品质供给广大合作客户。（公司发布）
母婴行业观察
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羊奶粉市场规模达百亿，和氏羊奶A2蛋白为行业发展提供新契机
导读：近年来，随着人们生活水平和对羊奶粉认知的不断提高，羊奶粉品类越来越走向大众视野。羊奶凭借丰富的营养价值，小分子、易吸收的特性，市场规模持续走高，相关数据显示，2020年，羊奶粉市场规模已逾百亿。
和氏乳业作为国产羊奶粉头部企业，根植于“世界生态羊乳名城”，多年来，在全产业链建设上持续发力，打造属于自己的产品和特色。依托优质的上游资源优势，以生鲜羊乳为主原料，成就了奶源领“鲜”、活力优“鲜”、生产保“鲜”和品质当“鲜”的新鲜秘诀，“新鲜奶源、好营养”并不仅仅是一句广告语，更是和氏给予广大消费者的品质承诺，和氏近年来在产品端和营销端的大举动和大动作，整个行业为之侧目。
但面对如今人口红利、政策红利、市场红利的式微，拥有差异化竞争优势，就显得尤为重要。和氏乳业不负众望，在夯实的基础建设和特色化产品端上，交出了一份满意的答卷。
近日，由权威第三方检测机构对和氏旗下羊奶粉产品进行检测,报告显示：和氏澳贝佳婴幼儿配方羊奶粉中A2-β酪蛋白含量为2850mg/100g，和氏莎能婴幼儿配方羊奶粉中A2-β酪蛋白含量为3340mg/100g，全脂羊乳粉中A2-β酪蛋白含量为4330mg/100g，且均未检出A1-β酪蛋白。和氏羊奶粉中富含天然A2-β蛋白的最新发现，为整个羊奶粉产业发展提供了新的契机。
为保证和氏羊奶中A2奶源的纯正新鲜，和氏采用对奶山羊、原奶、奶粉进行三方面检测，保障每一滴中都有A2蛋白：
（1）首先羊奶中含有天然的A2蛋白，不含有A1蛋白。
（2）检测人员要对鲜奶进行A2蛋白含量检测，达标的原奶才能进入后续生产流程；
（3）检测人员再对成品奶粉中的A2蛋白含量进行检测，层层保障确保A2奶源的品质。
和氏“引爆终端 万店联动 品更鲜羊奶”的大型主题活动“红海行动”正在如火如荼地开展，而就在此时，关于和氏羊奶粉中富含天然A2-β蛋白的最新发现，无疑又是一重磅利好消息，这也为千亿羊乳产业的落实发展带来了新机遇。
新鲜奶源、好营养，和氏羊奶粉。和氏乳业将肩负起引领行业发展的责任与使命，扎实推进一二三产业的融合发展，在羊奶的红海之势中，以实力和底气做好国产羊奶粉领头羊！
文章来源：母婴行业观察
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