快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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耐特康赛渠成：母婴行业营销观察与趋势洞见
在母婴行业观察举办的消费迭代风起时·2021全球母婴大会上，耐特康赛创始人/董事长兼CEO渠成发表《智见 母婴行业营销观察与趋势洞见》主题演讲，分享了在场景多元化、渠道多元化、需求多元化、内容多元化的新消费时代营销格局下，母婴品牌如何通过多维立体的精细化运营，锁定新人群，保持品牌长红。以下是精彩演讲内容：
我们所面对的互联网营销市场，与五年、十年前有着非常大的区别。
在新消费时代营销格局下，用户出现了场景多元化、需求多元化、渠道多元化、内容多元化的趋势。
其中一个最明显的现象，就是消费者获取信息的渠道变得越来越多元化。从母婴网站、APP、微信社群及小红书平台数据来看，消费者从知道一个品牌到最终完成转化购买，平均需要经过5.2个触点。
另一个值得关注的现象就是，95后的Z世代和下沉市场用户的消费渠道、习惯，与80/85后、一线市场用户有着明显的区别。
下沉市场用户对社交电商/微商依赖度要远高于一二线城市，诸如此类的用户消费习惯，都将影响企业/品牌对接下来营销战略的布局和思考。
在新消费时代营销格局下，耐特康赛作为可信赖的互联网营销运营商，一直在试图和企业一起找到一个方法或者一套营销运营体系。
“企业整体营销的核心竞争力是能够架起一个完整的营销体系。”渠成指出了当下营销的重点。
对大部分企业来讲，消费者并不是完全在同一个领域。企业的营销架构必须足够结实，所谓结实就是你能覆盖到绝大部分现有和潜在消费者。这里有数据能力、内容运营能力、人才组织架构、不断营销运营的能力等等。
在搭建完整的营销体系时，第一个应该去部署的就是构建出一套坚实的营销基础设施。这个基础设施包括企业官网、天猫京东店铺、微信微博、抖音、快手、APP、小程序等等。只有有了坚实的基础设施，我们的营销才会事半功倍。
在营销基础设施之后，要面临的就是如何在企业自身搭建一个营销中台，包括数据中台、内容中台、全网舆情监测，以及品牌策略等等。
在营销中台的搭建基础之上，我们又有着不同的营销阵地。渠成认为在近些年来，最重要的，也是囊括绝大部分营销阵地的，就是内容营销。这里讲的内容营销，是广义上的内容，从口碑营销、视频营销、KOL营销，到ORM营销、ePR、B站营销，再到小红书营销、母婴社区营销、知乎营销等等，这都是我们说的一个大的内容营销阵地构建。
营销阵地构建完成，就可以快速打好每一场的营销战役了。
值得注意的是，在形成企业营销阵地的同时，还要把营销嵌入到整个企业的运营网络之中，包括产品体系、线下门店、经销商体系、物流体系、行业大数据等等。
这对大部分的母婴行业企业来讲，无论企业规模大与小，无论营销预算多与少，都可以做到事半功倍。
渠成也形象且生动地将品牌营销阵地的搭建比作成星球大战营销体系。他将基础设施比作“地网”，营销阵地比作“天网”，营销战役比作中间的“导弹系统”，通过“地网”夯实的地基和“天网”带来的品牌保护，才能将品牌的“导弹系统”价值发挥到极致，不会浪费每一分营销投入。
渠成在营销体系搭建之外，还提到近几年的另一个明显的趋势：“流量时代已经过去”。
渠道的流量红利早就已经消失殆尽了，便宜优质的流量已经不再存在。在这样的大背景之下，营销已经由流量+资源+ROI为导向，转变为了以运营+内容为导向的互联网营销新时代。
在这个时代之下，企业需要快速做出变化，要从ROI为导向的考核体系逐渐过渡到以营销基础运营和精细化运营为导向的，包含产品、用户、内容、搜索、品牌、媒体、电商、社交等8大营销基本盘为一体的多维立体精细化运营体系。
渠成先生还结合案例进一步介绍了新消费营销格局下，耐特康赛的精细化运营战略，重点介绍了耐特康赛在「内容」层面的运营成果。
在演讲最后，渠成还提出了对未来营销的8个展望：媒体融合走向纵深；社交导购贯穿公私域；场景营销精准引爆；内容营销强化购物心智；直播电商多元赋能；短视频激发用户购买欲；品牌愈发年轻化；电商&社交平台强强联合。
文章来源：母婴行业观察
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