快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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行业区域化、分散化形态下，这个月子会所的发展路径值得借鉴吗？
导读：三孩政策频频利好，与母婴行业相关的月子中心这一新兴产业引发了行业的关注。众所周知，国内的月子中心在2011年开始进入高速发展期，目前依然属于初级阶段，主要分布在大中城市，未来市场增值空间可想象。而早期依托台湾行业经验成长起来的巍阁在经历最初的举步维艰后，如何一步步发展起来的，其发展形态对行业是否有值得参考之处。
01、巍阁成长困境与优势
在月子产业中，巍阁成立时间较早，2006年北京总部成立，致力于为国内高端消费人群提供高品质的专业化、个性化月子服务，是典型的酒店服务式月子中心，另外，2007年成立的喜喜母婴，2012年成立的大美股份同样也是酒店服务性运营模式。而同一阶段，其竞争对手爱帝宫（成立2009）则开创独门独栋式月子中心，进驻月子中心行业中高端，为产妇提供高私密性的居住环境。
月子中心作为服务性产业，不管是酒店服务方式还是独门独栋式，他们的优劣势也各有不同，以爱帝宫、禧月阁为代表的独门独栋月子中心，在前期需要投入大量资金，还需要支付高额的硬软装成本，但环境条件一般较好，一体化的服务设施相对健全。而巍阁所代表的酒店服务模式，相对而言，酒店型成本可控，同时也可以按客户数量进行装修，可以极大的减少成本。
巍阁作为较早引入中国台湾月子中心行业经验的企业，在发展之初也是举步维艰。从大环境来看，国内产妇初期多以家庭长辈照顾的方式居家做月子，而台湾的月子中心早已形成了一个完整的月子产业模式，据统计，选择在月子中心坐月子的产妇占到60%-70%，同时上下游产业也具备了明确的社会化分工和强化的基础。
大环境并不美好，台湾的月子运营模式似乎也水土不服。为了更好服务本土消费者，巍阁还对台湾的月子模式进行创新，为了避免产妇和新生儿的交叉感染隐患，巍阁采用了一对一的护理模式。在当时的护理模式上，巍阁月子中心首创以专业护士代替月嫂，而如此先进的理念在当时被同行所不理解，但今天来看，市面上所有月子中心大部分都在强调自己是“专业护士24小时1对1服务“。
据悉，巍阁前身是“圣母产后休养中心”，在发展过程中，巍阁通过一整套完善科学的月子护理体系形成核心竞争力，其中巍阁月子中心的中医专家、儿医专家、产科专家等也会定期查房，根据产后恢复情况给出护理建议和方案，也会根据不同的体质定制月子餐。
值得一提，真正让巍阁在行业中站稳脚跟的，则是公司推出的“私人订制”的高端月子护理路线，可以专业、个性化的满足消费者的需求。
根据沙利文报告，按2018年中国月子中心市场规模92.5亿元来计算，前五大品牌市场份额只有11.3%。爱帝宫份额4.3%排名全市场第一，巍阁3.8%，排行全市场第二。
对于深圳月子市场的繁荣，一部分来源于赴港生子的产后高端服务需求。2017年底，巍阁深圳南总部成立，正式开始进驻深圳市场，据弗若斯特沙利文公司、开源证券研究数据显示，在深圳区域，2018年巍阁深圳地区每床位年营收仅次于爱帝宫，排名第二，成功俘获一批消费者的口碑。
在开拓市场上，巍阁月子中心通过直营和加盟的方式进行拓展，加盟店遍布全国 25 省份 40 座城市，加速了品牌的宣传。公司定位高端市场，套餐参考价在 18万-25万元之间。
02、月子中心真的是朝阳产业吗？
三胎政策频频利好，北京按规定生育三孩，享生育奖励假30天。8月4日，“北京12345”援引市卫生健康委员会消息称：经核实，5月31日（含）后按规定生育三孩的，除享受国家规定的产假外，享受生育奖励假30天，其配偶享受陪产假15天。女职工经所在机关、企业事业单位、社会团体和其他组织同意，可以再增加假期一至三个月。
在此之前，四川攀枝花出台新政，表示生育二、三孩家庭每月每孩发500元补贴金，直至孩子3岁。可以说一系列政策的推出，对社会而言，无疑是促进生育的重大利好，对于月子中心产业而言到底是朝阳产业，还是虚假繁荣？
从消费结构来看，2018年，中国居民人均消费达到19853元，增长率为8.4%。可以预见，伴随消费升级，品质消费、精神消费成为新的发展方向，利好月子中心产业的发展。
但整个行业不可忽视的一个问题：盈利。不管是自创品牌还是连锁加盟，都需要一个自身摸索适应的过程，在这个过程中，需要通过提供个性化服务、产品获取价值，而月子中心从成立之初，到回本周期至少三年以上。
月子中心前期投入较大，重到什么程度？据巍阁月子中心加盟业务信息显示，在理想状态下，其三种标准店型的总投资费用均不低于120万元/店。而A股上市公司悦心健康定增募投的金亭月子中心的公开数据显示，该项目财务内部收益率为15.79%，投资静态回收期6.17年（包含建设期）。
亲子商业志：巍阁月子中心加盟数据，资料网络
同时，月子中心准入门槛低，不管是月嫂还是护士都可以直接对接产妇；在收费标准上，3万、5万、几十万都有，这也造成了市场鱼龙混杂。
但不可否认的是，随着市场化程度的提高以及年轻女性对专业细分服务的需求增加，未来月子中心可能会出现优质低价的月子会所满足该群体需求，而月子中心企业则会集中以量取胜或者寻找新的增长点。
文章来源：母婴行业观察
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