快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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依靠信息不对称获利的时代结束！母垂平台如何破局内卷？
导读：依靠信息不对称获利的时代结束，品牌、渠道、媒体无一不深陷内卷。破局内卷，拒绝躺平，当下我们应该如何做？在母婴行业观察举办的2021全球母婴大会上，作为深耕行业15年的母垂媒体，育儿网联合创始人兼CEO程力，分享了自己的思考和解决方案：
依靠信息不对称获利的时代结束
关于最近比较火的词“内卷”，分享一下我的一些感受，我们原来靠什么获利的？
品牌原来靠用户对于专业认知的不对称，用户不知道选啥品牌，选什么产品好，所以有了品牌；渠道是依靠客户信息的不对称，小店老板不知道从哪儿进货，货铺不进某个城市，所以有了渠道；零售是依靠地域位置的不对称，家门口有这个店，没有别的店。
为什么有母垂？是因为用户获取信息的方式不对称，用户不知道去哪儿找好的内容。
所以我们以前都是靠信息不对称去获利的，为什么现在内卷了呢？因为依靠信息不对称获利的时代结束了。
对于品牌方来说，用户选择更加多元了，品牌力被弱化；对于渠道来说，出货通道被分流了，微商、团长都变成了渠道；对于零售方来说，价格越发透明，同城速递分食，打个电话网上下单同城速递就过来了，不需要到门口的小店买货；对于媒体来说，全媒体在包围用户、千人千面算法、媒体碎片化等因素都在让传统媒体的价值变弱。
所以我认为信息不对称的失灵，是导致现在内卷非常重要的原因。其中核心的一个关键点就是数字化，因为数字化所以信息不对称，各种不对称失灵了，所以我们的生意开始内卷了。
传统的母垂也在被内卷的行列当中，传统的母垂有什么问题？流量来源比较单一、用户的生命周期短、私域流量瓜分、被自媒体围剿。那怎么办呢？要么就是躺平，服下内卷这颗丹药，要么就是修炼内功。
以前我们认为母垂是一个单一的母婴APP、网站，但是现在看来母垂应该具有全平台属性，通过全平台、全媒体、全渠道，去覆盖我们的用户。
母婴媒体如何破局内卷
育儿网干了5年非常苦非常难的活，首先在平台布局方面，我们做了一堆的APP以及小程序去拥抱我们的用户；同时，我们拉了超过20000个群，每年还在新增群；第三个是MCN的分发能力，我们孵化了一堆号，在各种平台上面，签了差不多3000个KOL；第四，SaaS研发能力，我们做了一堆SaaS，覆盖早教、新零售、医疗、亲子出行领域。
育儿网在平台布局、社群运营、MCN分发能力、saas系统研发能力上面做这些事情，为的就是不被内卷。我们依然做母垂，只不过我们的能力应该超越原来的单一平台。
今天我们也发布育儿网五大解决方案，包括育儿网新母垂触达解决方案、内容解决方案、销售解决方案、私域解决方案、系统解决方案，助力孕婴童生意的数字化升级。
一、触达：新母垂触达解决方案
在触达解决方案里头，首先依赖我们的核心母婴平台，育儿网、妈妈社区、亲子周末等帮助大家触达用户。
第二块利用我们已经拉的庞大社群，帮大家去做私域流量，找粉丝，在私域里面做广告，我们发现在私域群里面做触达的效果和在原有APP里面做触达的效果其实是一样的，甚至比原来APP里面做触达效果还要好。
第三块我们利用已有MCN生态做分发。第四利用我们SaaS的流量帮大家做一些事情。
二、渗透：内容解决方案
我们做了15年的内容，有专业的内容输出团队，150+资深编辑，800+权威签约专家，还有签约的4000+顶流达人。
此外，我们拥有相对比较完善的孕育知识体系，我们积累15年的工具、PGC、OGC、UGC能力，都可以去帮助大家完善自己的内容体系。
三、转化：销售解决方案
除了触达和渗透以外，我们做了卖货的社群，覆盖了一堆团长，我们还给团长提供了一套做分销的工具，就是我们小市集的APP和小程序。此外我们今年在CBME期间也会开启抖音上面的首秀——「BOSS上新了」。我们也有自有IP达人，可以帮助大家做分销。
四、促活：私域解决方案
除了我们自己的20000多个群以外，还有一套辅助群运营的工具，我们现在也开放出来，共享给合作伙伴们一起用。
其中包括了孕育提醒的知识库、小市集的分销小程序，早教SaaS教务宝小程序、亲子周末小程序等等，这些都是可以辅助大家做群运营的。
我们帮妈咪爱做的小市集小程序+社群，大概三天时间卖了6000组货，6000组货背后对应的就是6000个新客，这是一种带货+拉新的新模式。
五、驱动：系统解决方案
我们能够提供数字化的标准云服务，就是各种SaaS系统，包括早教SaaS、出行SaaS、新零售SaaS、医疗SaaS。
还可以提供定制的数字化的系统。比如明年冬奥会雪道项目的APP开发与运营，惠氏魔栗妈咪学院的CRM系统，英国皇家音乐学院的CRM管理系统，这些都是我们做的。
所以既然数字化是导致这个时代内卷的一个核心原因，克服内卷或者说强化内功的最重要利器应该是强化自身能力。谢谢大家！
文章来源：母婴行业观察
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