快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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案例拆解 | 坚守承诺+持续输出，婴童洗护品牌戴可思的突围之路
导读：新消费环境下，婴童洗护市场越来越趋于细分化、专业化发展，此外，年轻消费者对国货品牌信赖度大大提升，消费需求和消费人群的变化，加速了新品牌新国货的崛起。作为婴童洗护品牌崛起标杆之一，戴可思的打法是怎么样？对于消费者洞察、行业趋势有哪思考？在母婴行业观察主办的“消费迭代风起时·2021第七届全球母婴大会”上，戴可思合伙人兼CSO做了实战分享：
创业初心与成长蜕变
非常感谢母婴行业观察给我们这么好的机会，给大家讲讲戴可思创业的故事。让我们从一瓶面霜的承诺开始吧。
相信大家认识戴可思，很多都是通过这一瓶简简单单又普通的面霜开始的。我们一直坚持着天然、安全、有效的三大原则，去年这一瓶面霜在全国达到了100多万瓶的销售。
戴可思经常被说成洗护行业的一匹黑马，我们其实做了很多年的沉淀，才有这样小小的成绩。
创始人在留学期间发现很多中国宝妈都受到湿疹问题的困扰，但是宝妈不想用有激素的药膏，国内又缺少真正安全有效的面霜，所以很多宝妈不得不代购海外的产品。基于这个现状，他就回国创业了，经过了4年的研发，2017年6月份戴可思正式成立，2017年11月份戴可思首批产品正式生产出来，在淘宝店开始销售了。
再小晒一下我们的成绩单，2018年9月14日，我们开通了自己的天猫店，当时大家非常开心，感觉开了天猫店仿佛自己抓到救命稻草一样。经过2019年一整年的沉淀，我们在抖音上面找到了一些方法，学会了怎样找达人带货，做投放，2019年8月份实现了抖音阵地500%的增量，再到2020年5月份，我们首次实现了单月销售额突破1000万，618的时候我们做到了宝宝护肤类目第二名的成绩。2020年11月份，我们官宣了品牌代言人papi酱，并实现单月3000万的销售额，今年我们的销售目标是7个亿。
品牌推广方面，我们也做出了不错的成绩，在抖音阵地，我们共计开发了1500+个母婴达人，实现年度近5亿次曝光。
大家总觉得戴可思是靠流量红利、网红带货、营销手段等取得的成绩，有些人甚至是说我们是一个网红品牌，但是其实我们从来不觉得自己是一个网红品牌。因为我们深深知道一句话，水能载舟亦能覆舟，一个品牌能多快起来，就能多快被摧毁。
天然 安全 有效
戴可思如何践行给消费者的承诺
作为一个品牌，真正的意义在于兑现给消费者的承诺。戴可思这么多年一直坚持兑现给消费者的承诺就是天然、安全，有效。
下面我说说我们具体是怎么做的。在供应商选择上，戴可思目前合作的都是像AAK、CLR、BASF这样的国际知名供应商。其次，戴可思为什么选择金盏花作为婴儿系列最核心的成分？金盏花用在护肤上的历史有几百年，是经过时间验证的。我们的金盏花是供应商定制的，浓度高于市均值，同时安全性也更高。
再说说我们的防腐技术，很多婴儿面霜里面加的防腐剂会有一定的刺激，而我们找到从椰子里提取天然的氨基酸，采用具有抑菌效果的植物来源保湿剂替代防腐剂，既能有效保存产品，又能避免像传统防腐剂刺激肌肤，同时还能增强肌肤屏障功能。
一瓶面霜不能光有金盏花，还要添加很多有活性物的东西，我们现在加的就是韩国一家公司提取的物质，它就是由迷迭香等七种植物里提取出来的舒敏物，对皮肤的舒缓是有非常好的效果的，我们做到了天然并且有效。
我们还有很强的研发能力，创始人美国的母校加州大学会参与我们的研发，江南大学也会给我们研发方面很多的支持。除了研发，我们对产品的质检也是非常严格，每个产品都会做毒理和人体的实验，多重高标准质检认证。
下面讲三个小故事，第一个是我们在孩子王的导购员，曾经告诉我们，消费者来店里，拿着一张医生的处方，上面写着推荐使用戴可思的护臀膏。当时我感觉把产品做好了，真的是会口碑相传。
第二个我们有很多私域群，经常会有群里的粉丝跟我们说，今天带着戴可思的东西去洗澡，在宝宝洗澡店里遇到另一个宝妈也带着戴可思的东西，感觉像两个老早就认识的朋友，突然相遇了。大家有一个共同的喜好，感觉非常好。
第三个是亲身经历，去年开始我负责线下的市场，经常会到全国各地拜访客户，有时候到了一个地方忽然发现自己手里的样品用完了，从公司寄过来又来不及，所以就会发动我们私域的粉丝，他们真的会囤很多货，然后会非常积极的把产品给我们送过来。能感觉到粉丝对我们都是由衷的热爱，所以特别感动。
除了粉丝的信赖，我最感动的还是这一刻，去年6月份非常开心当爹了，当我把面霜第一次涂在自己孩子脸上的那一刻，感受还是不一样的。给自己孩子用戴可思的东西，效果非常好，这让我越来越热爱这样的产品和团队了。
要想把产品持续下去，还要给消费者带来一些新的期待或者小惊喜，这样才会让你的品牌有生命力。所以我们在品牌创新也做了很多的努力，比如我们在国内推出的首款乳液质地的爽肤粉，乳液吸收之后，还会有粉留在宝宝身上进行吸汗。还有我们之前热卖的一款牛奶泡泡沐浴露，最大的卖点是当静止的时候会上下分层，使用的时候摇一摇，非常漂亮，增添洗浴乐趣。
除了这些产品创新，我们还发现儿童系列是未来的一个趋势，因为我们现在门店很多会员的宝宝都已经变大了，需要一些大童的产品迎合他们的缺口。虽然出生率下降，但是大童的消费需求还在，基于此，我们去年联名法国漫画IP小王子，推出一套儿童系列产品。
再说说线下，大家总说光做线上做不出来品牌，还是要走近线下。从去年10月份戴可思开始布局线下，短短几个月基本上完成了全国经销商的招商工作，发展非常快。
今年3月我们开始和孩子王洽谈全国合作，在合作短短2个月的时间就排进了孩子王洗护类目前5名。截止6月我们线下网点基本完成了近5000家门店的布局。
虽然出生率在下降，但是国内市场依旧很大，希望戴可思能把国内市场份额做大的同时，走出国门，把我们的品牌理念传递到世界各地，守护世界各地的宝宝。谢谢大家！
文章来源：母婴行业观察
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