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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

婴配粉科研战进入下半场,邦吉洛德斯携有机OPO霸道破局

产业

察察

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2021-09-09 09:15

导读:中国新手爸妈的焦虑,大多都是从给宝宝挑选第一罐好奶粉开始,从“更接近母乳”到“无限接近母乳”,他们的核心诉求始终围绕“科学配方”展开。在此背景下,母乳化奶粉配方研发成为竞争焦点,各大乳企纷纷发力母乳研究,并不断将研发成果应用于配方奶粉的开发和升级中,这其中,优质类母乳脂质作为主导产品创新的一大核心原料,如何从化学组成、物理结构、消化吸收等方面实现精准模拟也越来越受到行业关注。


作为营养脂类研究的集大成者,邦吉洛德斯依托其在婴幼儿营养脂类领域长达30余年的创新经验,于近日重磅发布全新有机产品——倍益宝Betapol® Organic,再一次拓展并深化了母乳脂类营养研究的高度和广度。


作者/冉然


Betapol®系列新品上市

精准匹配消费者有机新需求


近年来,有机逐渐成为年轻人崇尚的一种生活方式,尤其是在90、95后当了爸妈之后,他们对于有机的追求也影响着自身的母婴消费态度,在选购婴儿食品时不再局限于安全和营养层面,而是对健康、天然、纯净等因素更为关注。据英敏特数据显示,2015年以来,全球有机婴幼儿配方奶粉 (IMF) 产品的数量已经从5%增长至2021年的13%;亚洲婴幼儿食品市场以每年12%的速度快速增长,目前已占全球市场份额的20%,纵观中国,有机婴幼儿食品同比增长超过20%,而有机婴幼儿配方奶粉的增速则高达30%。


一系列数据均佐证了有机婴幼儿食品的势头正劲,这也就意味着,随着新一代学习型爸妈对于“有机OPO”的需求愈发强烈,有机OPO奶粉的研发早已成为大势所趋。然而,与有机婴幼儿配方奶粉的强需求、高增长形成鲜明对比的是,目前现有的OPO产品成分只能添加在普通奶粉配方中,市场上仍缺乏经过临床验证且具有有机认证的原料供给,正所谓市场的痛点就是行业创新的着力点,正是看到了有机背后的巨大市场,邦吉洛德斯重磅推出全新有机产品倍益宝Betapol® Organic。


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众所周知,作为一种天然存在于母乳中的特殊脂质结构,OPO早已不再是一个新概念,临床证实其具有提高婴幼儿能量摄入、减少便秘、增强骨密度、增加肠道益生菌、提高精细运动技能、减少哭闹、改善夜间睡眠等益处。邦吉洛德斯此次新品Betapol® Organic则是普通型OPO产品的再升级,是针对生命早期营养领域推出的全新有机脂类解决方案,它不仅具有临床证明的Betapol® OPO的健康益处,更使得有机婴配粉这一载体上添加含有临床证明的OPO成为可能。


据了解,Betapol® Organic是全球首款同时获得中国和欧盟双重有机认证的优质有机OPO产品,而这正是得益于邦吉洛德斯原材料供应及创新技术研发等方面的强大支撑。作为全球领先的籽类作物加工和生产商,邦吉洛德斯拥有一套极其成熟的产业链,即便是在疫情影响下,仍旧能够保证给到客户持续稳定且规模性的供应;另外,从产品工艺创新的层面上看,作为OPO结构脂生产工艺的发明者,邦吉洛德斯在过去30多年中一直是以母乳为黄金标准,持续对OPO结构脂进行创新和升级。


因此,新品倍益宝Betapol® Organic的成功问世集中体现了邦吉洛德斯的全产业链及研发优势,它的出现无疑是邦吉洛德斯在婴幼儿营养脂类领域的又一里程碑。


专注创新与赋能

邦吉洛德斯持续加码中国市场


过往的经验告诉我们,企业创新的原动力来源于市场的迫切需求以及内部的创新积累,两者结合才能够把一个单纯的想法转化为一个商业化的产品,因此创新是一个持续不断的储备及转化的过程。


纵观邦吉洛德斯Betapol® 系列产品,从第一代倍益Betapol® 到倍益宝Betapol® Plus到Betapol® Select,再到如今的倍益宝Betapol® Organic,邦吉洛德斯凭借对原料、应用和工艺的深入了解,不断以科研驱动营养脂类产品的升级迭代。


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作为食品制造业全球先进的特种油脂解决方案生产商和供应商,邦吉洛德斯背靠拥有200多年历史的母公司邦吉,集强大的技术储备、出色的研发能力、领先的全球供应链于一身,其产品广泛应用于烘焙、糖果、烹饪和婴幼儿营养等多领域,尤其是在婴幼儿营养脂类领域更是拥有着长达30余年的创新经验。以今年年初上市的Betapol® Select为例,它更贴近中国妈妈母乳中天然含有的OPL和OPO均衡脂肪结构,可以为母婴家庭提供定制化解决方案,而此次新品Betapol® Organic更是在顺应婴配粉行业有机增长发展趋势的同时,解决了OPO不能用在有机婴幼儿配方粉当中的行业难题。


于邦吉洛德斯而言,母乳中营养脂类的研究是一个长期向上且持续迭代的过程,并非一日之功,更没有捷径可循,这其中,创新是初心也是恒心,而在这之外,作为营养脂类的领导者,邦吉洛德斯更是将赋能产业这一使命深深融入进了品牌发展战略中。众所周知,母乳是婴幼儿配方奶粉研发的黄金标准,而随着有机奶粉细分品类的发展,如何制备有机OPO对奶粉品牌来说也变得至关重要,邦吉洛德斯直面新人群和新市场,其新品Betapol® Organic既能够满足年轻爸妈对有机产品营养功能性成分的需求,又在一定程度上推动了下游奶粉企业向着品质化、科学化方向发展。

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对一众奶粉品牌而言,邦吉洛德斯在产品层面的助益已然不可忽视,至于如何发挥更大价值以便在中国市场上更好地赋能奶粉品牌,邦吉洛德斯也给出了可落地执行的方案。其一自然是充分发挥全产业链的优势,包括强化OPO产品资源优势和供应链优势;二是依靠邦吉洛德斯在技术端和生产工艺上的持续创新为奶粉品牌的发展强势蓄力;三是以有机婴幼儿配方奶粉原料为起点,不断扩大邦吉洛德斯有机产品的矩阵,力图为客户提供包括葵花籽、油菜籽、大豆、棕榈、乳木果和椰子在内的稳定和规模性有机油脂供应链,此外也通过拓展有机农户网络,进一步稳固可信赖的有机供应链。


诚然,当下整个奶粉行业已行至竞争攻坚阶段,回归产品、加大科研、升级配方早已成为行业共识,邦吉洛德斯作为全球营养脂类研究的先行者和领导者,凭借着在营养脂类研究领域的持续创新,不断以前瞻性的营养配方为乳企提供差异化的竞争策略,而这也正体现了在一场关乎配方的婴配粉激战背后,一个长跑选手必然的选择与担当。



文章来源:母婴行业观察




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