快讯
近日，在消博会法国馆，爱他美的两款新品爱他美卓甄3和爱他美悠熠3推出。达能中国区主席秦鹏表示，良好的中法关系不仅助力达能加快将全球先进健康食品引入中国，还坚定了达能进一步深耕中国、将中国发展成为达能全球领先大市场的决心。（公司发布）
为满足市场消费需求，和氏乳业推出和氏莎能幼儿配方羊乳粉的延伸版，继1、2、3段后全面进阶4段，为孩子生长发育，提供均衡、全面营养。据了解，和氏莎能4段优选鲜活有机生羊乳入料，添加HMO、乳铁蛋白、DHA、ARA、N-乙酰神经氨酸、初乳碱性蛋白（CBP）、鸡内金粉等多重营养元素。（和氏乳业公众号）
4月12日，君乐宝乳业集团与中石化易捷公司在浙江杭州举行新品发布会，共同揭幕“匠心计划”的首款双高”定制产品君乐宝3.6g乳蛋白A2纯牛奶。据悉，这款3.6g乳蛋白A2牛奶新品以其珍稀奶源、原生营养，将为消费者带来全新品质体验。君乐宝自建专属A2型奶牛牧场，通过严格的MassARRAY基因质谱技术严格筛查，甄选出仅有约30%的血统纯正的A2基因奶牛，每升牛奶中A2-β酪蛋白高达9g以上，每100ml中牛奶中含有3.6g优质乳蛋白及120mg原生乳钙，贴合人类消化系统，更易于消化和吸收。这款新品的发布不仅进一步丰富易捷会员店商品种类，为消费者提供了更具营养价值的乳品选择。
4月12日，青岛雀巢30周年庆典暨新投资项目启动仪式举行。据了解，青岛雀巢公司于1994年在莱西创建，30年来，青岛雀巢已发展成为一个集食品研发、加工、包装、储存、运输为一体的完整产业链。2023年，净销售收入突破60亿元，研发上市新品33款，总产量达到45万吨。雀巢UHT超高温灭菌奶项目总投资16亿元，一期投资2.5亿元，预计2025年6月份投产，达产后预计年产各类奶制品6万吨。（莱西融媒）
4月12日，有消息称，蒙牛创始元老白瑛即将全面执掌越秀辉山。资料显示，白瑛于1999年随牛根生创办蒙牛，在职期间担任蒙牛常温液奶事业部总经理、蒙牛副总裁和执行董事，带领蒙牛团队推出利乐包纯牛奶、特仑苏、未来星等知名产品。后于2017年离职，在任职期间，白瑛经历牛根生、杨文俊、孙伊萍、卢敏放四个时期。（食悟）
母婴行业观察
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婴童食品东风起，“无婴标可执行”成野蛮生长下的行业阵痛
导读：据ECdataway数据威数据显示，2021年上半年，奶粉/辅食/营养品/零食热度最高，增速达23.9%，同时，在母婴行业观察走访线下渠道时，有不少门店老板也直言包括婴幼儿辅零食等在内的婴童食品细分市场机会巨大。因此，无论是新入行的尝鲜者还是从其他赛道奔赴而来的老玩家均拿出了毕其功于一役的决心和魄力试图在火热的婴童食品市场分得一杯羹。
然则，看似繁荣的表象下，实则暗流涌动。近日，一则关于“窝小芽售卖的都是婴标产品吗”的新闻被热议，当关乎“婴标”的新一轮博弈开始上演，事实上，近几年来，整个婴童食品品类的快速发展与尚不健全的行业标准之间的矛盾和冲突愈发激烈，也倒逼着各个细分行业向更加规范化的方向前进。
行业之殇刺痛了谁？
众所周知，食品安全关乎国计民生，食品安全标准早已成为国家强制性标准，而聚焦在婴童食品领域，由于行业较为细分，人群更为特殊，各项政策、标准还不够细致。就目前来看，在国内已经发布的食品生产执行标准中，涉及婴幼儿食品的标准主要有《GB10765婴儿配方食品》、《GB10767 较大婴儿和幼儿配方食品》、《GB10769 婴幼儿谷类辅助食品》、《GB10770 婴幼儿罐装食品》 、《GB22570 辅食补充营养品》5项，对于婴幼儿奶粉行业来说，似乎已经有一些接近成熟健全的标准可参考借鉴，而对于起步较晚的婴幼儿零辅食却依旧逃不出“无婴标可执行”的尴尬境地。正如中国食品产业分析师朱丹蓬所言，“辅食行业目前没有执行准入标准，也没有强制性的法律法规加以约束。”
一直以来，“婴标”都是行业关注焦点，更是婴童食品品牌眼中的金科玉律，这一点毋庸置疑。然而摆在眼前的事实是，虽然针对婴幼儿的零辅食已有几项国家标准，但市场上仍有相关产品不在这些标准的限制范围内，或多或少存在非婴标产品，无标准可参考，无婴标可执行成为诸多品牌难以言说的痛。
行业可期 破局桎梏才能迎来良性发展
据艾瑞发布的《2021中国母婴消费市场趋势洞察》报告显示，90后年轻爸妈对辅食有着更加细化的需求，辅食对于宝宝的作用和价值也从过去的“帮宝宝学会吃饭”逐渐转变成为“宝宝健康的补给站”。在奶粉之外，辅零食顺利接棒，从“可选”变成“刚需”。然而与巨大的市场空间和发展前景形成强烈对比的是，婴童食品市场两大痛点尚待解决，其一，消费者在选购时并没有一个专业的标准加以引导，其二，从业者在生产时也没有一个明确的标准来规范和自我约束。
因此，更为细致且覆盖范围更广的儿童食品相关标准的出台落地势在必行，在这一过程中，身处行业大势中的多方势力已经不可能偏安一隅，行业的良性发展，既需要品牌拥有行业共建的姿态及壮士断腕的决心，也需要有国家政策及权威平台的强大支撑和强势引领。据了解，早在去年，多家品牌就共同提出了儿童零食通用标准，今年，上海交大陆伯勋食品安全研究中心、上海海洋大学水产与生命学院、IFS、Intertek、GAA等国内外多家顶级食安相关机构也在共同研究制定儿童食品安全标准、提供儿童食品安全检测服务等，致力于打造行业最严食品安全联盟，推动国内儿童食品市场走向标准化和规范化。
此外，值得一提的是，天猫近期对婴童食品的关注更是为婴幼儿辅食的发展提供了另一种可能。在母婴行业观察的采访中，高级行业分析师宋亮表示，“母婴行业的一大特点在于用户迭代速度非常快，三年一代妈，新一批的消费者并不了解婴儿该吃什么辅食，该怎么吃辅食，如何做到营养均衡，又如何能更好吸收，加之市场上杂音比较多，消费者更容易受到干扰。”此外，有调查显示，当下妈妈群体中占比较大的职场妈妈有30%会在早上5点起来安排宝宝的早中晚餐食，对于安全便捷的婴童食品的需求是长期存在的。
与此同时，我们也看到了越来越多的优秀国产辅零食品牌正在打响一场有准备、分阶段的跃迁之战。在过去很长的一段时间里，外资品牌因其优质的产品和品牌效应受到国内市场和消费者的青睐，而相比之下，国内婴童食品研制起步较晚，在和国外产品竞争时常常处于劣势。在采访中，高级行业分析师宋亮直言，“当下婴幼儿辅食市场上产品升级的速度远快于婴标改进的速度，这就造成了很多产品不能以已经满足婴标的产品形式出现，于婴幼儿来说无疑是一种隐患。”确实，无论是从外部的竞争对抗还是内在的自我革新上，国产婴童品牌都还有很长的路要走，然而从近两年的发展来看，一大批品质过硬、创新性强且充分迎合市场需求的国货品牌正在重塑婴童食品行业，新竞争形势下行业格局加速变化，同时也在不断助推行业向更加专业化、规范化、品牌化方向发展。
都说婴童食品行业风头正劲，然而想要乘风起舞也并非一日之功，在这个本是长坡厚雪的赛道上，唯有等待和坚守，才是强者必备的素养。
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