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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

11.11当天11店齐开!京东母婴生活馆以创新为零售赋能,强势加码郑州市场

产业

小小刀

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2021-11-11 10:01

导读:双十一混战正酣,各家都铆足了劲高调对攻,神仙打架,各显神通。然而近年来,母婴行业线上线下的界限愈发模糊,仅靠线上单一的方式已经不能满足用户的需求,对于业绩和品牌的增益效应似乎也正在弱化。对于一个想真正掌握市场主动权做长久生意的玩家来说,这种被动局面是他们不允许的,作为京东全渠道版块中最重要的组成部分之一,京东母婴生活馆在被动内卷的双十一,持续深耕全渠道经营模式,引领行业新风向。


11店齐开

京东母婴生活馆加速挺进郑州市场


在过去几年的双十一竞技场上,并非所有商家都能跻身于热闹之中,在线上搞得如火如荼之时,线下实体似乎只能独自寂寞。京东母婴生活馆不仅没有受到冲击,反而开辟出了一个新战场。据悉,在京东11.11高潮日当天,11家京东母婴生活馆将在郑州集中开业。事实上,早在今年5月,京东母婴生活馆就在郑州开出了第一家样板店,此次11店齐开,更凸显出京东母婴生活馆对于郑州市场的重视程度进一步加深。

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郑州新店开业图


抓住机遇破除困局

河南线下母婴市场大有可为


近年来,母婴零售行业正在从野蛮生长向优胜劣汰行进,尤其是今年伴随着可爱可亲的倒闭以及孩子王的上市更是加速了这一进程,然而单从发展现状来看,地域割裂仍然十分明显,发展阶段也各有不同。聚焦在河南母婴市场,有数据显示,2020年河南省人口数9936万,其中0-14岁人口占比高达23.14%,高于全国平均数据5.19个点,对于母婴行业来说,这是一个潜力无穷的市场,长期以来旺盛的消费需求给河南孕婴童产业链带来了巨大的发展契机。然则受限于标准化、数字化、服务化等程度较低,现阶段河南母婴零售渠道行业头部集中度不够,盘面较散、玩家多且杂、各家规模水平也大多参差不齐。尤其是长久的疫情影响下,母婴店倒下了一批又一批,对于一些缺乏效率、运营、供应链等多方面优势的单体门店或者中小连锁来说,未来发展会越来越艰难。在我们走访线下渠道时,“门店系统待升级、供应链需优化、想要靠谱的合作伙伴......”是众多母婴连锁老板希望亟待解决的痛点。


正是看到了整个河南母婴市场并行的机遇和挑战,京东母婴生活馆从一开始就选择了入局河南中心城市郑州,据了解,京东母婴生活馆计划2021年底在郑州门店数量达33家,并逐步做到郑州区域全覆盖。从一家样板店到十一家店齐开再到未来的全覆盖,京东母婴生活馆正在不断加码赋能郑州线下母婴市场。


重塑差异化竞争优势

引领线下零售行业创新升级


众所周知,对于零售行业来说,消费者需求再大,搞不定供应链,供给不足,也都等于纸上谈兵。据介绍,京东母婴生活馆能够通过京东的采购供货渠道,其中很多货品是单个传统线下门店没有的。“之前有位宝妈进店找一款深度水解的低致敏配方奶粉肽敏舒,由于这款奶粉功能比较特别,整个河南一共也没几家门店有卖,但是京东是一直有货的,第二天就给宝宝续上口粮。”在采访中,郑州首家京东母婴生活馆样板店老板张鹏向我们表示。同时,京东母婴生活馆的另一位加盟主程女士也直言,“京东母婴生活馆帮我解决了母婴线下店最为棘手的选品与供货两大难题。”而这背后则得益于京东扎实且成熟的供应链体系。


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门店经营图


一方面,借由京东自建物流配送,保障加盟主采货、消费者收货的物流体验,另一方面,京东坚持全品类商品供应,可提供一站式采购,解决了传统母婴店供应链沟通与标准化难题,针对门店面积受限问题,京东母婴生活馆还接入京东CPS、京屏等延展货架能力,能够为门店有限的空间提供无限的商品。京东母婴生活馆河南地区招商运营负责人李宝恩表示,“在海量极致好物之外,京东母婴生活馆针对传统线下母婴店普遍存在的产品同质化严重、缺乏市场竞争力等行业痛点,打造了集零售、育婴服务及互动体验于一体的一站式服务体系,用诸多差异化的便民增值服务及母婴服务深度链接门店和消费者,引流的同时也做到了留客。”


然而,母婴零售业行至当下,在产品和服务竞争之外,更多的是门店运营模式的竞争,在我们的调研中,多数母婴店对于门店管理、会员管理、大数据系统等有明确的升级需求,基于此,京东母婴生活馆提供了一套完整的解决方案。


补足线下店铺运营能力资源短板是京东母婴生活馆的一大优势。以刚刚跨行进到母婴行业的程女士为例,此前早教教培行业的从业经历让她对亲子教育有一定了解,但是经营开店却是从零起步,在她决定加盟京东母婴生活馆后,无论从选址、店内装修到陈列布局,甚至整个开店和运营全流程均有京东方面提供专业的指导和支持。从科学选址、视觉设计、连锁品牌形象打造、开业前经营指导等,京东母婴生活馆能够为加盟主提供一站式营建服务。


同时,在河南团队和总部团队的通力合作下,京东母婴生活馆可以将总部资源与当地需求进行有效融合,并针对新店和老店不同的经营阶段和运营状况提供差异化且精细化的运营服务。


与其他线下母婴店相比,京东母婴生活馆第二大优势则是“全渠道”。一来,借势物竞天择、京东到家等资源的独家支持,在门店经营前期有效带来用户和订单,后期助力门店实现自我造血。在我们的采访中,郑州首家京东母婴生活馆样板店老板张鹏表示,“无论是疫情还是暴雨期间,京东母婴生活馆通过物竞天择与京东到家的双重线上赋能,不仅为门店带来流量,帮助我们渡过难关,更重要的是克服了地理上的障碍,扩大了传统母婴店的服务范围。”同时,京东母婴生活馆还满足了消费者线上下单门店自提、配送到家等多元化消费场景,例如,消费者在京东“附近频道”下单奶粉、尿裤等产品,可通过所在位置3公里内的京东母婴生活馆直接发货,实现小时达。此外,京东母婴生活馆会员和京东会员未来将有望逐步实现线上线下权益打通,同时在B端,京东母婴生活馆还助力门店打通进销存通路、统一开闭店流程,并提供佣金后返等一系列营销玩法。


正如京东零售集团非食事业部线下业务部负责人巴恩龙所说,“京东母婴生活馆是以供应链、运营服务、营销服务、线上赋能等多维驱动的全渠道母婴连锁店。京东母婴生活馆为线下母婴门店提供了数字化转型样板,也让越来越多传统门店搭载京东的全渠道与数字化能力,进行转型升级。”


京东11.11全渠道出击

线上线下联动助力年轻爸妈轻松育儿


今年京东11.11,除了对重点城市郑州的强势布局外,京东母婴生活馆在全国范围内也拉开了对消费者心智攻略的战线。


据贝恩发布的《中国零售:重新定义双十一成功标准》表明,最成功的零售商不再局限于千篇一律的折扣优惠,而是以更多的方法提高客户忠诚度,获得更持久的好处。作为行业头部玩家,京东母婴生活馆深谙其道,充分发挥了自身的渠道优势,联动全国近300家京东母婴生活馆,通过会员全场8折起、京东到家8折起及小时达等手段,与线上京东平台流量进行了巧妙衔接,进行了全方位的全域联动促销活动,既打破了线下门店经营的时间限制,满足了消费者碎片化时间下的应急购买和即兴购买,又强化了“京东11.11锁定晚8点,不熬夜”的认知,给消费者更好的购物体验。


除了全渠道下多元化产品和服务的一站式供应外,11月6日-7日,京东母婴生活馆还联合华冠在北京房山地区成功举办了首届亲子嘉年华,以“省心、省力、省钱”心愿屋形式为主,为母婴消费者打造一场线上线下可感知、可体验的狂欢盛宴,例如,全场低至6折起,联动品牌让消费者直接享受到折扣与优惠,上线暖冬京婴问诊屋,名医坐诊,帮助爸妈育儿答疑,与此同时,京东母婴生活馆还携手诺优能品牌、华冠超市共同开展京东到家专场KOL直播带货,母婴爆款好物可实现小时达等等多重举措助力年轻爸妈实现轻松育儿。


20211111095205.jpg亲子嘉年华现场图


事实上,无论是双十一还是日常,新竞争态势下的革新速度、发展节奏与变化频率都已不可同日而语,但说到底零售的本质不会变,如何进一步降低成本、提高效率、提升消费者体验才是实现长久发展的关键所在。在这一过程中,京东母婴生活馆顺势而为,借力而发,凭借着对用户需求的满足、零售效率的提升、营销玩法的创新,从一家门店作为样板店辅导落地,在短时间内实现了快速复制与拓展,并逐渐提炼出了一套可复制可规模的创新零售模式,可以预见的是,未来京东母婴生活馆对于品牌商家和消费者的赋能能力势必会越来越强。


文章来源:母婴行业观察




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