快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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B轮融资引关注，多维发力专业细分市场，窝小芽缘何备受资本方青睐？
导读：近年来随着科学喂养理念的传播，我国婴童食品市场迎来稳健增长，专业化趋势渗透进品牌竞争的方方面面。赛道大热背景下，品质过硬、创新性强、研发实力突出且精准洞察消费者需求的新锐品牌得以加速爆发并获得多方资本青睐。窝小芽作为其中的佼佼者，持续精进自身专业度的同时，获得多方资本的看好与融资注入，化身母婴新消费时代的资本宠儿。
2021年10月，窝小芽完成亿元B轮融资，而在今年5月份，窝小芽就已完成A轮及A+轮各数千万融资，可谓2021年婴童食品行业融资速度最快及金额最高的品牌。
据悉，窝小芽将把融资资金用于研发、供应链、团队和营销，其中研发投入的增长最值得关注。2021年年中开始，窝小芽积极搭建研发中心，引入更前沿的食品工程技术。据悉，该研发中心将于12月中旬筹建完毕，旨在将食品工程最前沿的技术应用到婴童三餐两点的创新品项突破中。而在此前，窝小芽的研发领域的强悍实力也早已有目共睹，公司被认定为“浙江省科技型中小企业”，同时也是“浙江省营养学会第七届常务理事单位”。
深挖细分市场
窝小芽引领“婴童新正餐”新风向
当前我国婴童食品细分市场机会持续壮大，为婴童正餐赛道提供机遇。然而，与新生代父母日益凸显的精细化育儿需求形成反比的，是当前婴童正餐市场的鱼龙混杂，消费者“科学、营养、便捷、多样”的需求远未被满足。市场空白点亟待填补背景下，窝小芽精准入局专业细分赛道，全新定位“婴童新正餐”，为6月龄到12岁婴幼儿及儿童提供安全新鲜、营养均衡、方便省心、多样化的三餐两点，产品取得年轻父母的广泛好评。
如果说过去消费者的决策点往往着重于品质的优劣，那么在专业化趋势与个性化需求日益凸显的今天，用户亦十分重视自身对产品理念及产品专业度的感知，渴望更直击其痛点的产品解决方案。窝小芽创始人小芽深知“专业源于沉淀”的道理，从打造亲子餐厅进行区域性菜品测试，到建立公众号更新100＋原创食谱，自品牌正式运营前便持续深耕婴童食品领域。基于深厚的专业积淀，窝小芽得以快速卡位细分专业赛道，并及时洞察到中国家庭宝宝普遍饮食结构不均的问题，结合《中国居民膳食指南》，首创“1357”婴童均衡膳食新理念，为年轻父母提供6月龄到12岁婴童专属“一周饮食”解决方案，全面覆盖1日3餐、5大类食物、7天不重样的科学喂养方案，更好守护宝宝健康成长。此前，在窝小芽组织的项目评审上，食品安全、营养及儿科、儿保等相关领域专家亦强烈认同了窝小芽团队所提出的“1357”均衡饮食法则对婴童科学喂养的积极作用。
此外，窝小芽的婴童新正餐产品还突破传统正餐的时间、场景限制。区别于制作繁琐耗时、场景受限的传统正餐产品，窝小芽的婴童新正餐产品仅需10分钟即可烹饪营养美味的一餐，为宝宝日常基本营养筑起高层防线的同时，帮助新生代父母取得工作、生活、育儿多者间的平衡。吸引消费者注意的第一步往往是精准品牌定位，而更进一步的心智占领则需要企业以产品创新为基石，建立差异化价值壁垒，填补细分市场空白。窝小芽以“婴童新正餐”为全新定位，持续推出卡通馒头、一周水饺、云朵蛋糕等创新产品，为消费者提供更加细分化、专业化的产品解决方案，独特的“品牌定位＋内容产品”组合打法无疑将专业、可靠的品牌形象深深根植于用户心中，也成为企业获得资本方青睐的利器。
窝小芽持续加码自身专业度
获得行业多方赞誉
现如今，母婴用户消费观念与育儿观念的升级推动着婴童食品品牌的革新，而消费者对更高端产品品质的持续追求倒逼企业加速精进自身专业度。因此，围绕当下消费者需求建设行业标准、强化科研创新等，成为企业间的竞争焦点。作为历经多年专业沉淀的新锐品牌，窝小芽以全面、高效的方式强势加码自身专业度，增强品牌价值与用户认可度。
基于“婴童新正餐”的全新定位，也为更好推动婴童食品行业发展，窝小芽积极联动行业专家、营养学会、大健康产业学会，并组织专业白皮书及团体标准制定事宜，共同推进婴童食品行业的快速发展以及标准制定。无疑，窝小芽的举措加速了行业的规范化进程，也为业内同行提供了更加清晰、明确的自我约束标准。
值得一提的是，窝小芽过硬的专业实力引来了多方业内人士的赞誉，在微博、抖音、小红书等年轻化线上平台，窝小芽的婴童新正餐产品受到行业专家的广泛推荐与支持，其中年糕妈妈、丁香医生、老爸测评等口碑及公信力极高的专业人士也毫不吝啬对窝小芽产品专业价值的赞扬。
作为这一轮追加资本的老股东，不二资本亦表示，婴童食品是品牌属性特别强的品类，对品牌力的打造和用户信任的培养要求都很高。窝小芽在产品的研发、IP的打造、持续的产品迭代能力以及用户的培养和运营等方面都做得可圈可点，也很高兴地看到窝小芽今年快速和健康的成长。
母婴新消费时代，兼具过硬专业度与强大综合实力的企业才能获得消费者认可与投资方青睐。窝小芽亦表示，本次融资将主要用于专业团队建设和研发投入。未来，随着窝小芽在专业度层面的持续加码，必然将走向更高更广的发展领域，并为填补细分市场空白做出更大贡献。
文章来源：母婴行业观察
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