快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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奶源升级，配方焕新！贝特佳如何强势入局A2赛道？
导读：现如今奶粉行业迎来新一轮加速淘汰赛，从“价格战役”到“品质之争”，产品力成为品牌之间获得消费者认可的首要比拼项。随着市场竞争维度升级，深挖细分品类市场份额成为品牌的破局之道。其中，A2这一细分品类因其天然性、珍稀性，拥有极为可观的增长前景。作为优秀的国产品牌，贝特佳精准洞察市场趋势，除了营销端、渠道端种种动作，今年更坚定入局A2细分赛道，推出蓓维嘉婴幼儿配方牛奶粉系列焕新升级产品，在消费者圈层中形成广泛影响力，加速品牌的升级与爆发。
作者/屹群
布局A2细分赛道
贝特佳以更高品质守护宝宝健康
聚焦当下奶粉市场，产品同质化问题不容忽视，围绕年轻消费者需求打造差异化价值产品，成为众多企业的破局诀窍。对于以90、95后父母为主的母婴消费群体，一方面，他们愈发崇尚精细化喂养，更青睐于A2、有机等高端细分品类；另一方面，他们习惯于市场产品的快速更新迭代，往往不会被轻易打动，对奶粉产品的优质奶源、营养配方、针对性功效等细节提出更高要求。基于此，贝特佳坚定入局A2细分赛道，对旗下蓓维嘉婴幼儿配方牛奶粉系列焕新升级，为更多母婴家庭带来高端品质喂养新选择。
此次焕新升级的蓓维嘉婴幼儿配方牛奶粉系列采用珍稀A2奶源，A2β-酪蛋白含量大于99%，其天然性、营养性得到保证的同时更易宝宝消化吸收。为充分保障A2奶源的卓越品质，贝特佳在全球范围内甄选高质量牧场，最终锁定素有“世界黄金奶源带”美称的新西兰，其降水充足、四季温差小的温带海洋性气候为A2奶牛提供了更为优质的牧草覆盖与产奶环境，安全、可靠的上游资源为贝特佳的产品品质打下坚实基础。
除了A2奶源的升级，贝特佳更在产品配方优化与针对性功效方面开展创新性举措。贝特佳A2牛奶粉特别升级采用第二代专利配方OPO结构脂，SN-2棕榈酸酯含量在64.4%以上（与上一代相比增加12%），搭配动物双歧杆菌Bb12、益生元组合以及乳铁蛋白，帮助宝宝减少钙皂的产生，促进脂肪和钙的吸收，软化便便并予以宝宝更为细致的肠胃呵护。如果说奶源是产品品质的核心基础，那么围绕配方亮点与营养物质添加进行产品升级创新，则更能迅速捕捉消费者的精细化需求。此次贝特佳A2牛奶粉“A2β-酪蛋白＋第二代专利OPO结构脂”的强强联合，无疑为自身营造更高品牌竞争力。
随着消费者需求的日趋多变，贝特佳夯实产品硬实力的同时，亦不松懈于全面品类的布局。基于此，贝特佳深挖新消费场景与细分品类机会，针对消费者多元化需求陆续推出儿童配方牛/羊奶粉、学生配方牛/羊奶粉、孕产妇配方牛/羊奶粉、中老年配方牛/羊奶粉等组成的全面产品矩阵，丰富用户可信赖选择与日常营养所需。
聚焦年轻用户喜好
贝特佳多维发力占领用户心智
母婴新消费时代，产品品质无疑是吸引消费者的第一驱动，然而长久的心智占领则源于消费者对品牌的感知与认可。对于企业而言，随着消费者需求趋于复杂多变，品牌心智的建立注定是场漫长的“全方位实力比拼战”。基于此，贝特佳精准聚焦当下年轻用户喜好，并从产品、渠道、营销等方面多维发力，最终实现自身品牌护城河的筑造。
对于品牌而言，过硬产品力的打造不仅在于奶源与配方，令人耳目一新的包装设计也至关重要。此次贝特佳对A2牛奶粉包装设计进行升级，采用科学、人性化的人体工学设计，罐体由传统直罐改变为“小蛮腰”，增加产品观赏性的同时便于抓取；罐盖则在定制高盖基础上增加闭合扣，符合宝妈日常取用习惯且密封性强，给予新生代家庭更好的喂养体验。同时，针对当下年轻消费者看颜值、重美观的消费习惯，贝特佳在产品外观上采用蓝白色调，罐身上天真可爱的北极熊形象延续以往清新、童趣的风格，博得众多宝宝与家长们的喜爱。
此外，贝特佳基于渠道、营销的双向发力也为自身赢得品牌增长。渠道布局上，贝特佳一方面早已成功进驻天猫、京东等多家线上主流电商平台，另一方面则深耕下沉市场，产品在爱婴室、乐友、米氏孕婴等知名母婴连锁门店均有上架，未来计划更大范围覆盖消费人群。营销层面上，贝特佳精准洞察当下新生代父母渴望更多亲子互动，且偏爱有趣、有料的育儿科普内容的喜好及需求，从线上亲子综艺冠名到线下儿童娱乐活动展开，采取“线上＋线下”并举策略，进行更为深刻的品牌力传播。
今年以来，贝特佳独家冠名萌娃美食真人秀《天呐你真高》，通过育儿观点剖析、品牌理念植入、产品露出等形式与节目亲子内容进行亲密融合；而在线下营销方面，贝特佳签约万达宝贝王，在60个城市举行万达广场亲子跑活动。值得一提的是，在亲子跑活动开展前夕，贝特佳还通过亲子手工、创意游戏等互动形式进行赛前宣传，以高频且多维的方式层层深入触达消费者，为当下母婴家庭提供更多欢乐亲子时光的同时，更助力品牌快速根植于年轻用户心中。
随着消费者对国产品牌的认知度与信心不断增强，国产奶粉品牌必然将迎来更高维度的发展。而身处出生率放缓、市场竞争白热化行业背景下，精准洞察年轻用户需求且拥有强大综合实力的企业才能脱颖而出，从加速布局A2细分赛道到产品焕新升级，再到稳抓年轻用户需求多维发力，贝特佳必将迎来更大的爆发。
文章来源：母婴行业观察
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