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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

小澳特力推出联名新品 引领“药食同源”儿童营养新趋势

产业

小小刀

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2022-03-02 10:18

导读:消费升级浪潮下,新一代母婴消费人群对于健康营养方面的需求持续升级,围绕母婴营养品的成分、功效、安全以及口味等细分方向提出更高标准。在此背景下,知名健康食品品牌澳特力以更专业、更细分、更高端的创新产品迎合消费者痛点需求,持续探寻企业新的增长机会。


2月26日,小澳特力X方回春堂品牌联名签约暨新品发布会,在杭州方回春堂河坊街总馆2楼藏书阁举行。澳特力中国区CEO巴红波与杭州方回春堂健康科技有限公司负责人甘霖共同出席发布会现场,两款新品小澳特力桔红秋梨枇杷膏、金麦茯苓六物膏惊艳首发。此次发布会的召开,预示着传统膏方有了“新模样”,高阶儿童营养也能“药食同源”。


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小澳特力×方回春堂

开启儿童营养“药食同源”新趋势


本次携手,小澳特力将自身与方回春堂优势相结合,推出金麦茯苓六物膏&桔红秋梨枇杷膏两款新品,开创了儿童营养“药食同源”的新尝试。


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中国人素有“药食同源”的传统,中医中也大量以草本植物入药。“食以养生,药以祛病”,有些药材来源于食物,故称为药食同源。药食同源的食材,相对来说更温和,安全性高,营养价值较高,一般能长期、反复食用。


两款新品以方回春堂“药食同源”膏方为主要原料,并创新加入新成分,实现了传统膏方的新升级。在产品形态上,新品将传统膏方进行了“即食化”革新:不用冲泡,酸甜Q弹,一颗一颗嚼着吃,更符合孩子的营养需求与口味喜好。


新老势力强强联合

有“潮魅力”更“有实力”


新品发布会上,澳特力中国区CEO巴红波率先讲述了本次合作的初衷,“我们选择与百年老字号品牌合作,传承和坚守中医药文化即是坚持民族自信的思想和体现,而药食同源的赛道也将是新零食发展的趋势。双方碰撞的火花,让方回春堂绽放潮魅力,也帮助澳特力提升产品信任度且更有实力。”


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随后,杭州方回春堂健康科技有限公司负责人甘霖也介绍关于产品品质把控的相关事宜,“将膏方转变为即食化的形式,不用冲泡,方便携带,在口感、理念上完成新突破。坚守名医好药的基础,严循古法工艺,秉承制膏七步走的技法,精于传承,结合时代需求,引领未来潮流,将好的产品传播甚广。”


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作为澳大利亚健康食品品牌,AUTILI澳特力2017年进入中国市场,2021年创立中国智造子品牌“小澳特力”。小澳特力主打营养食品,以新产品、新概念、新剂型为消费者带来更多选择。传承澳洲AUTIL澳特力品牌的生产标准及研发能力,结合中国儿童生长发育特点。严格按中国食品标准研发出更适合中国儿童的“小澳特力”健康系列营养产品。


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小澳特力创立以来,发展势头迅猛,维生素系列品类上市短短数月,即拿下天猫双11榜单维生素热销、好评榜、回购榜等多个TOP1,更是获得了2021第七届樱桃大赏年度最具创新力产品大奖,备受行业人士及中国妈妈的高度认可。在联合IP跨界营销上,小澳特力也有非常成功的经验,2021年12月携手优酷、阿里鱼联合推出小澳特力&杰力豆联名接骨木VC软糖,获得市场一致好评。严谨的生产标准、强大的研发和创新能力,成为小澳特力和方回春堂此次联合的基石。


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此次合作方中华老字号方回春堂创立于1649年,坐落于古城杭州,如今已有373年历史。在传承和发扬中医药文化的道路上,方回春堂不断探索中医文化新的生命力,将传统与现代结合,让中医文化成为一种新的生活方式。


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方回春堂一直遵从古代良方,国药号虔修各类丸散膏丹、杜煎虎鹿龟驴诸胶,择料讲究,选工尽善。遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的自然规律,臻选药食同源优质原材,科学配比,采用传统膏方制作技艺,采用百年铜锅,经浸、煎、榨、化、滤、熬、收等几大流程,其膏方的制作工艺已入选国家级非物质遗产名录,熬炼成的食养膏方滴可成珠、凝可挂旗,平调、缓图、长效,适用人群广泛。


此次,健康食品新势力与中华老字号的强强联手,势必将引领中国母婴营养品行业走向更高更远的发展领域。


溯源新品膏方

参观熬膏现场


此次小澳特力两款新品所采用的的方回春堂膏方,可以说是产品的关键亮点所在。发布会后,河坊街馆讲解人员带领澳特力合作伙伴游览膏方馆,了解膏方历史与生产全流程。


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膏方品质的好坏与否,熬膏技艺非常重要。方回春堂膏方主管阿牛师傅(俞柏堂)正是第四批国家级非物质文化遗产项目(方回春堂传统膏方制作技艺)代表性传承人,膏方馆内,膏方师傅亲自为大家演示了膏方的制作过程。


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据悉,两款联名新品的膏方均由方回春堂医生团队科学配伍研制,挑选多种药食同源食材,采用方回春堂膏方制作技艺熬制成膏:采摘、筛选、清洗后,还经过浸泡、煎煮、沉淀、浓缩、化膏、过滤、收膏等工序。收膏后将膏方做成更加方便食用的软糖,口感Q弹,口味酸甜,再嘴刁的小朋友也爱吃。


新品试吃大作战

广受新生家庭好评


在方回春堂外的“杏林亭”,小澳特力开展了热闹的新品试吃尝鲜活动。活动现场不止有小澳特力两款新品的试吃,还有集团旗下“VITAFAMILY维天梦”品牌的人参紫苏玫瑰膏,专为女性研制,暖宫润颜。


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短短的一场活动下来,大家吃光了3000多颗新品膏方,新品在口味上获得了现场小朋友们的一致认可。


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活动现场,小澳特力新品派送员们身穿汉服,给小朋友和爸爸妈妈们派发新品试吃,惹得小朋友们纷纷驻足,一颗接一颗,根本停不下来。


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现代生活快节奏背景下,年轻爸妈们对“养生”的关注前所未有,精致育儿观念的普及也使得“养生从娃娃抓起”成为很多人的共识,这既是一种消费升级,也是一种文化自信。一颗小小的改良膏方,既遵循古法,又面向当下,新与旧的对话,成就了高端营养食品新趋势。


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