快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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儿童奶粉能出一个“十亿大单品”吗？
导读：2020年被称为儿童奶粉“爆发之年”，2021年不少门店反馈儿童奶粉销量翻了几番，进入2022年当我们再次走访市场时，儿童奶粉仍然被持续看好。做儿童奶粉，已经成为一个确定性增量机会。
作者：奶粉关注
儿童粉，值得做
凯度消费者指数显示，2021年儿童奶粉的市场渗透率仅有10%，但销售额增速远超婴幼儿配方奶粉。
近一年来我们密集走访贵州、山西、福建、江苏等省份的母婴市场，能明显感受到门店对儿童奶粉的重视度不断提升。在很多母婴店不仅能看到儿童奶粉有独立的陈列、堆头，甚至根据产品特色进行分类，而且门店布局的儿童粉品牌数量也在增加。
贵州一家大型连锁的老板表示：“儿童粉有利润空间，也是一个趋势品类。”不少渠道商更是认为“婴配粉的高速增长之路，未来几年儿童奶粉必然会重走一遍。”
不仅线下火热，线上市场儿童粉的增速更是在婴童食品赛道遥遥领先。ECdataway数据威相关数据显示，综合天猫、京东两大线上主流电商平台，2021年儿童奶粉线上增长866.8%，增速远超宝宝零食、调味品、特配粉等新兴热门品类。2021年双十一期间，牛奶粉、羊奶粉、辅食、营养品在天猫均有不同程度的下滑，但儿童奶粉增速竟高达485.3%。
谁将是第一个儿童粉十亿大单品？
据悉，目前市面上已有超过500款儿童奶粉产品。
一方面儿童粉不受配方注册约束，相对来说入局门槛低。另一方面，儿童粉的增长红利是显而易见的：其一，更庞大的消费人群，出生率持续下滑，婴配粉存量不足，但3岁+以上人口规模化增长，催生2亿人口的中大童市场。其二，更低的消费者教育成本，目前婴配粉、儿童粉、成人粉等多品类发展成为趋势，但相较之下，儿童粉可以直接衔接婴配粉，消费者认知度和接受度更高。其三，更长的消费周期，带来更稳定长久的收益。
一些眼光敏锐的渠道也往往能精准地将核心资源押注在具有长期成长性的品牌身上，吃到儿童奶粉的品类增长红利。哪些品牌值得选？产品力要硬、品牌力要强。
目前比较受欢迎的、发展不错的儿童粉主要还是专业功能型产品，针对儿童视力健康、智力发育、肠道消化、免疫健康、体格生长等方面的配方创新是主要方向。另外，“特色配方”是重要的产品卖点，比如添加了高倍的乳铁蛋白、专利益生菌的应用、关键营养素的定量添加等。
同时，品牌综合实力也是渠道选择的重要参考因素。大部分渠道表示在经营儿童粉时会重点考虑从已经合作的婴配粉品牌中选择。
盘点市面上热门的儿童奶粉，飞鹤茁然系列、君乐宝小小鲁班系列、伊利QQ星系列以及惠氏、优博、佳贝艾特、a2等众多品牌在配方上不断升级，蓝河、蓓康僖、和氏等品牌也推出相应的儿童羊奶粉，2021年海普诺凯、恒天然安满等品牌重磅宣布进军儿童粉市场，整个赛道更加热闹。
第一个儿童粉十亿大单品也将从这些品牌中诞生。
简单分析下几个热门品牌：
君乐宝是率先发力的一批，早在2014年就推出儿童奶粉。在母婴行业观察主办的2021第七届全球母婴大会上，君乐宝集团副总裁刘森淼曾表示，“早年间国产品牌一二三段不好卖，就大力发展儿童奶粉，反倒成了优势。”2020年君乐宝推出小小鲁班诠维爱，成本比婴配粉还要高，但增长速度非常快。
飞鹤茁然在线下母婴渠道铺货率高，以星飞帆为中心的“1+N+X”产品高端化发展策略不仅助推了飞鹤的业绩增长，也推动了旗下儿童奶粉快速渗透市场。据飞鹤2021中期财报显示，目前飞鹤通过全国2000多名线下客户，覆盖超过110000个零售销售点的广泛经销网络销售其产品。
伊利在儿童粉市场品类覆盖非常全，主推的QQ星系列包括A2儿童奶粉、有机儿童奶粉、儿童羊奶粉等产品矩阵，实现了儿童粉与有机、羊、A2等热门品类的交叉结合，且消费者对QQ星的认知度也较高。
综合下来，各个品牌儿童粉的特色很明显：君乐宝（发力早）、飞鹤（渠道广）、伊利（品类全）
那么你看好哪一款儿童粉？欢迎留言区探讨补充~
文章来源：母婴行业观察
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