导读：伴随着90、95后学习型、研究派爸妈当道，科学养娃成为他们的主流诉求，也因此，一系列的育儿难题正亟待“科学”解决，这其中，宝宝过敏问题尤为受到家长们的关注、讨论和热议。根据过敏流行病学的调查，发现有40.9%的孩子是自曝有过敏症状，12.3%的0-2岁的孩子被诊断为过敏性疾病。特别是近几年，过敏人群低龄化和受过敏影响普遍化趋势愈发明显，因而，如何通过科学有效地预防和管理宝宝过敏这一喂哺难题，成为当代母婴人群关注的焦点。

作为食物过敏营养科学领域的专家，雀巢始终致力于婴幼儿营养的研究与产品创新，持续为妈妈提供科学可信的解决方案，与此同时，雀巢更是积极发挥头部品牌的引领作用，不断携手优质合作伙伴纵深推进母婴人群防敏认知教育，全面助力中国婴幼儿早期过敏预防管理。

作者/冉然

雀巢携手知乎×崔玉涛

共同呼吁中国家长科学早防敏

4月8日，雀巢携手知乎、崔玉涛养育中心联合举办的“科学早防御 安心过敏季”新闻发布会在北京成功召开，现场雀巢婴儿营养业务大中华大区副总裁杨栩湘女士、雀巢婴儿营养中国大陆医务运营及科学事务总监杨燕涛先生、崔玉涛养育中心负责人&知名育儿专家崔玉涛先生、知乎研究院院长&知乎执行总编辑曾洋女士等重要嘉宾出席，深入探讨了宝宝过敏预防的研究与现状，共同呼吁家长正确认识过敏、科学养护、提前防御。

就目前来看，中国大多数年轻父母应对宝宝过敏的处理方案或是以经验和家庭习惯作为指导，或是寄希望于通过短期的药物治疗进行速效抗过敏，“重治疗、轻预防”的思维日趋僵化。此次发布会上，无论是知乎推出的《敏感问题有答案》数洞报告还是由崔玉涛养育中心发布的《2022婴幼儿防敏认知调查》，无一例外均印证了当下中国家长抗敏意识虽有所提高，但防敏意识还未充分建立起来。

以《敏感问题有答案》数洞报告为例，当下正处于过敏高发季，知乎上关于“导致宝宝过敏的原因有哪些？”、“如何喂养敏感宝宝？”、“敏感幼儿的妈妈该如何调整自己的心态？”等一系列宝宝过敏相关的问题不在少数，基于对新一代年轻爸妈“遇到问题会选择科学求解而非盲目焦虑”的深刻洞察，知乎邀请到了知名育儿专家崔玉涛教授、食品安全专家孙亚飞及多名知乎优质答主、心理医生等对新生代父母进行科普，并指出“正确认知、科学应对才是敏感问题永恒的答案”。

事实上，年轻一代母婴用户遇到宝宝养育问题不只停留于线上的求索与问答，也会到线下去寻求即时的帮助，尤其是对一些专业的母婴博主和育儿专家更为信赖。在崔玉涛医生的诊室中，每天因为过敏问题带宝宝来看诊的家长比例高达60%。发布会上，崔玉涛养育中心负责人&知名育儿专家崔玉涛也针对当下母婴人群对婴幼儿过敏问题认知现状进行了更细致的解读。据他表示，经调研发现，50.8%表示宝宝有过过敏症状，83%对宝宝皮肤过敏症状非常过敏，只有30%左右的家长知道哭闹、睡不好、吐奶、便便差、肚肚胀是过敏症状。同时，崔玉涛也指出，孩子的过敏问题与家长的日常养育行为有着非常密切的关系，5成家长并不了解奶制品中的大分子牛奶蛋白是引发宝宝过敏的关键因素之一。

一系列调研数据背后，我们不难发现，当下年轻爸妈对宝宝过敏症状、过敏原因及防敏之道等问题仍尚存不少的认知误区和盲区。基于此，崔玉涛基于大数据分析结果与专家的临床经验还为“困于宝宝过敏防敏”的母婴群体提供了诸多专业、科学的可行性方案支持：

一是，过敏问题可以提前预防，家长应充分了解宝宝过敏症状，重视宝宝过敏，用科学的方法尽早防御，帮助宝宝摆脱过敏原，远离过敏的困扰，让宝宝赢在科学防敏起跑线；

二是，宝宝出现过敏后，要及时就医或采取行动，并在医生的指导下使用适度水解配方奶粉来帮助改善宝宝的过敏症状，降低出现过敏的几率，有效解决宝宝喂养问题。

深研中国婴幼儿过敏现状

雀巢为过敏宝宝带来科学喂养方案

事实上，除了呼吁多方携手共建婴幼儿防敏生态，协力推进我国婴幼儿防敏工作外，雀巢更是持续深耕防敏领域，一直致力于婴幼儿营养健康的研究与产品创新迭代。在母婴行业观察的采访中，雀巢婴儿营养业务大中华大区副总裁杨栩湘女士表示，“雀巢为过敏宝宝提供了从治疗到转换承接以及预防过敏的完整营养解决方案，雀巢的深度水解氨基酸配方是针对牛奶蛋白过敏的饮食回避的治疗，部分水解配方则可以作为承接帮助宝宝们进行过敏预防。”

“优养始千日，防敏于未然”是雀巢始终贯彻践行的理念。作为全球领先的医学营养品公司，为从源头降低宝宝过敏风险，雀巢早在1987年就推出了全球第一款部分水解乳清蛋白(pHF-W)配方粉，在部分水解技术方面具备雄厚的科研优势，旗下丰富的食物过敏全程管理产品矩阵可以精细化地满足中国过敏宝宝多样化的需求。

与此同时，雀巢还不断整合全球科技研发资源进而开展多项科学实证研究。据悉，雀巢基于乳清的pHF-W是唯一经过临床验证的pHF-W，有超过20篇文献证明pHF-W可降低特应性皮炎的风险，同时，德国婴儿营养干预研究 (GINI) 再次证实了pHF-W能将婴儿1岁内特应性皮炎发病风险降低50%。时至今日，pHF-W的功效已在不同国家的婴儿身上得到验证，其结果独立于家庭的过敏风险，与整蛋白配方喂养相比，对无母乳喂养的高危婴儿使用 pHF-W 已被证明可降低过敏风险且具有一定经济效益。

此外，2011年雀巢中国发起，并联合北京大学、雀巢研发中心和雀巢营养科学院共同完成了对中国8城市2632名0-3岁婴幼儿生命早期的营养状况调查，同时，雀巢更是与北京大学联合开展“明研究”，通过对中国妈妈哺乳和妈妈膳食的研究，进一步了解妈妈膳食对母乳营养成分的影响以及婴幼儿的膳食营养状况。

多年来，雀巢始终致力于营养与健康的研究，并坚持科学实证的营养解决方案。据了解，在2020年，雀巢还启动了国内第一个就“部分水解蛋白配方对婴儿皮肤屏障功能影响”的临床研究——RASH，值得注意的是，此次研究使用的配方是雀巢一款添加动物双歧杆菌Bb-12的部分水解乳清蛋白配方，同时也是雀巢在中国国内上市的第一款部分水解配方，可以说是从全新的角度为部分水解乳清蛋白配方对婴儿AD（特应性皮炎）的预防作用及机制提供了科学支持。

毋庸置疑，秉承着“为了每一个宝宝”的强大使命感，雀巢多年来不断助力中国婴幼儿防敏事业的发展，并实现了在消费者进阶需求上的极致满足以及在产品及科研上的专业精进。一如采访中雀巢婴儿营养业务大中华大区副总裁杨栩湘女士所言，“雀巢会持续基于中国消费者和市场的需求，不断加强本土化创新，开发出针对中国母婴的营养解决方案。”相信未来，雀巢还将继续守护过敏宝宝，更加精细化、专业化地惠及更多母婴家庭。

文章来源：母婴行业观察

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