快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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儿童奶粉迎来当打之年 看头部玩家如何迎接这场细分升级战？
导读：伴随着人口结构的变化及消费升级的加速，母婴行业的人群机会正在逐步迁移。其中，3岁＋儿童的细分营养品市场迎来高增长，并驱动越来越多的母婴品牌、渠道投入其中。儿童奶粉便是其中之一，Nint任拓数据显示，2021年儿童粉线上增速高达866.8%，另外《2021年全年母婴实体店消费数据洞察》表明，儿童学生奶粉销售额增速达67.6%，占比也在显著走高。而伴随行业竞争加剧，唯有在产品研发、品牌打造、渠道深耕等各层面均拥有突出优势的企业才能够真正行稳致远。
作者/屹群
聚焦儿童奶粉痛点需求
合生元新品重磅上市引关注
当前儿童粉势头正盛，但其门槛低且监管相对宽松导致市面上产品质量参差不齐，缺乏专业研究、配方同质化是儿童粉市场不可回避的一大挑战。随着消费需求的不断爆发，亟需头部品牌以前瞻布局推动发展，以更具创新力的产品和优质服务全方位守护宝宝健康成长，提升消费者对成长全营养的认知并赋能行业持续增长。其中，健合集团旗下高端婴幼儿营养与健康品牌合生元，始终专注于母婴营养与健康，不断推出全球领先的婴幼儿配方奶粉，并根据母婴用户多元化需求精益求精进行产品升级与品类拓展。近期合生元重磅推出新品儿童成长奶粉，以前沿配方与卓越品质为新生代家庭带来更多科学营养育儿之选，并为儿童粉市场注入新活力。
从产品使用人群看，3岁以上儿童在进入儿童加速成长期后，对脑部发育、视力健康、骨骼增长、消化吸收等多元化营养素的补充需求愈发强烈。在此背景下，具备专业、科学营养配方的儿童奶粉产品尤为受到年轻父母青睐。合生元深谙其道，将多项前沿研究成果及顶尖工艺技术应用于新品儿童奶粉，为3岁＋儿童量身定制的全面营养配方中含有超30种关键营养，且0蔗糖、0香精，好喝又健康。据悉，合生元儿童成长奶粉天然含有乳桥蛋白LPN，激发宝宝内在保护力，其中重要的免疫活性蛋白-乳铁蛋白可以增强抵抗力；乳钙×柠檬钙酸×维生素D的钙力高组合则加速宝宝钙吸收率，助力骨骼成长；10倍益生菌促进肠胃菌群平衡，降低宝宝腹泻风险；DHA、胆碱、牛磺酸、维生素A等多重营养因子更是强强联合，为宝宝眼脑发育黄金期提供核心供给。
在合生元儿童成长奶粉新品发布当天，多方从业者纷纷表达了对产品的看好，而这背后除了合生元极致的产品力，也与其品牌力、渠道力密不可分。
强势卡位儿童奶粉赛道
长远战略规划优势凸显
产业精耕时代，细分化、差异化品类需要品牌长远的谋篇规划，在为消费者持续创造价值的路上，差异化的高端品质始终是驱动品牌持续发展的原动力，而这背后更加考验企业的综合实力。对于合生元而言，可谓有着更强劲的先发优势。
作为母婴市场风向的头部引领者，合生元自创立以来始终坚持全品类布局路线，不断在细分品类上开拓创新，顺应消费者需求变化，目前从有机奶粉、羊奶粉到HMO奶粉已形成极为丰富的产品矩阵。值得注意的是，全品类布局战略也对企业增长也起到积极作用，以健合的婴幼儿营养与护理业务（BNC）为例，集团多年沉淀下，在国内拥有极为可观的增长前景与口碑声势。根据独立研究数据提供商尼尔森(Nielsen)的数据，健合集团在中国婴幼儿配方奶粉排名第六，保持着稳定的市场地位，其中，超高端婴幼儿配方牛奶粉零售额强劲增长22.5%，占据市场份额11.1%，排名第三位，而合生元羊奶粉也同样表现强劲，销售额实现了42.7%强劲增长，市场份额排名第三位。
伴随全品类布局的延展，企业门槛持续增高，更彰显出合生元在科研领域的稳健实力。一方面，合生元背靠健合集团这一全球高端营养及健康产业领导者，拥有先天资源优势；另一方面，合生元近年来不断加大研发资金投入，携手权威专家、机构打磨优化配方，深化乳桥蛋白LPN等极具竞争优势的突破性创新成果，以及作为益生菌领导者不断转换前沿成果，持续打造满足消费者需求新品，赢得了众多年轻父母的忠实度与好评。
线上线下多举措赋能
合生元与渠道共赢新增长
当前儿童粉酣战之下，差异化产品力、强大品牌拉力是儿童粉加速突围的基础，而这也正是渠道选品看重的核心因素。在母婴行业观察近一年的线下走访中，我们发现门店对儿童奶粉的陈列重视度不断提升，布局的儿童粉品牌数量也在增加，大部分渠道表示在选择儿童粉时会重点考虑配方独具特色的产品，如含有乳桥蛋白LPN等，此外口碑高声量强、能给予渠道动销帮助的品牌更是吃香。
在深度拥抱渠道策略上，合生元可以说是突破常规，环环相扣、多维度并举的新颖打法成功实现高质量增长的同时，也帮助众多合作伙伴鼓足了底气。
首先就产品力而言，合生元儿童成长奶粉的专业背景、特色配方和卓越功效很好解决了令渠道头痛不已的差异化选品难题。其次在精准化动销操作上，合生元坚定线上线下全域营销策略，线上方面围绕抖音、小红书等新兴平台持续输出，进行产品种草，提升品牌拉力与年轻消费者品牌认知度，由此推动铺品门店更好发展；线下方面，合生元则与小猪佩奇IP合作，从打造定制产品礼盒与专属赠品、一系列线下活动到跨界营养互动等，帮助门店形成拉新、转化到复购的完整动销闭环。
随着中国儿童群体日益壮大，儿童奶粉品类已迎来当打之年，行业大势之下，综合实力强劲的品牌才能穿越周期赢到最后。产品研发创新、前瞻战略规划、渠道深入赋能等多维竞争优势加持下，我们有理由相信未来合生元将在儿童奶粉领域持续走高，也期待其为新生代家庭带来出更多突破性营养产品。
文章来源：母婴行业观察
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