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周四

201910

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 快讯

  • 雀巢两项目今年将在青岛投产

    据媒体日前报道,莱西雀巢UHT超高温灭菌奶项目项目总投资11亿元,计划分三期实施。一期预计2025年9月投产,年产值10亿元,增加税收1亿元。该项目也是雀巢公司全球第一家奶业智能化、数字化“灯塔工厂”,将大大提高雀巢青岛奶制品生产能力,在更好满足市场消费需求的同时,进一步促进当地乳制品产业发展。此外,雀巢1.8g咖啡小条包生产项目也于近日开工建设,总投资1亿元,主要从事小包装速溶咖啡生产、销售,计划今年10月竣工投产。(信网)

    9小时前
  •  美赞臣拟60亿元在美扩建奶粉工厂

    近日,美国密歇根州渥太华县公布的六月审查清单显示,美赞臣拟扩建泽兰(Zeeland)市婴儿配方奶粉工厂。美赞臣计划清理工厂旁边的两处住宅物业,为耗资超过8.36亿美元(折合人民币60亿元)的扩建项目腾出空间。美赞臣表示,此次扩建和现代化升级改造对于维持其运营标准并遵守美国联邦法规至关重要。(Mlive)

    9小时前
  •  美团即时零售日订单突破1.2亿单

    美团内网公布的信息显示,截至7月5日22时54分,美团即时零售当日订单已突破1.2亿单,其中,餐饮订单已超过1亿单。截至当日20时45分,美团内网显示平台即时零售日订单突破了1亿单。这也意味着,在2个小时的时间内,美团产生了超过2000万笔订单。公开报道显示,去年夏天美团的单日订单峰值超过了9000万单。(公司发布)

    9小时前
  • 健合婴配粉上半年高个位数增长

    近日,健合集团发布上半年未经审核业务及财务表现。公告显示,公司上半年收入按同类比较基准录得中个位数增长,经调整可比EBITDA预计同比下降0%至5%,但经调整可比纯利预计同比增长1%至15%。分业务看,公司三大业务板块均获增长。其中,婴幼儿营养及护理分部收入继续保持增长势头。其中,婴幼儿配方奶粉销量录得高个位数年增幅,得益于持续获得新消费者(尤其是电商及婴幼儿专卖店渠道)并扩大市场份额。Biostime在中国内地超高端婴幼儿配方奶粉的市场份额从去年的13%增长到截至2025年5月的15.8%。集团1段和2段婴幼儿配方奶粉强劲增长,在618大促期间成交总额获得103%的增幅。(营养品观察)

    9小时前
  • 欧盟公布近30亿食品创新计划

    近日,欧盟委员会宣布了一项生命科学战略,包含3.5亿欧元资金(约29.5亿人民币),用于发酵技术研发,以帮助开发可持续食品成分和替代蛋白质,减少对粮食进口的依赖,减少排放,融入欧洲大陆新一轮生物技术创新浪潮。该战略重点关注两种方法:生物质发酵,利用农业副产品生产出模仿肉类味道和质地的食品;精准发酵,已用于奶酪制作,目前正被欧洲初创企业应用于生产乳清蛋白、棕榈油替代品和巧克力混合物等原料。(FoodBev)

    9小时前

 母婴行业观察

2022年Q1营业额下跌8.8%,线下母婴实体迎“至暗时刻”?

产业

小小刀

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2022-05-20 10:35

导读:存量竞争加剧,客流量不足,租金成本高企,使得经营较难为继,2022年尤为惨烈,疫情反扑,社交距离被无限拉长,限制线下消费场景,有人说,线下母婴实体的至暗时刻已经到来,也有人说,一切的颓势才刚刚开始。


作者:新母婴店


2022年开年,线下实体就一度遭遇重创,据壹览商业统计数据显示,2022年一季度,国内就有近700家门店宣布闭店,其中不乏沃尔玛、家乐福、人人乐、便利蜂、肯德基等知名品牌,此外,还有多家大型零售企业直接出现大规模关店的情况。显然,2021年的关店势头,在2022年依旧延续。


聚焦在母婴零售实体,同样是哀嚎声不断,在新母婴店的走访调研中,关门闭店、收缩战线的不在少数、营收利润双下滑的更是比比皆是。如今2022年几近过半,以第一季度为节点,究竟线下母婴店经历了怎样的“至暗时刻”?


客流下滑,销售走低,营业额下跌8.8%


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图自:汇员帮《2022第一季度中国母婴实体店消费数据分析报告》


据《2022第一季度中国母婴实体店消费数据分析报告》显示,2022年Q1母婴门店销售额相较2021年同期下滑8.8%,订单量大幅下降14.1%。究其原因,和各地疫情遍地开花息息相关,疫情下不是防疫防控区域的母婴门店被迫停业无法开工、客户流失业务量减少却依然需要支付固定成本和开支,“只出不进”无疑给实体门店造成了巨大的现金流压力,多数母婴店甚至想保本都难。


门店各品类均出现不同程度的滞涨和下滑


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图自:汇员帮《2022第一季度中国母婴实体店消费数据分析报告》


报告显示,2022年Q1母婴门店中所有品类的销售额均出现了下滑,其中,销售周期长的项目受客流影响最大,其中,车床首当其冲重,销售额同比下滑32.1%,作为耐用品,儿童车床虽是刚需,但是复购率并不高,对多数门店来说本就是动销慢且坪效不高,这一点在门店客流量显著下降的大背景下表现得更为突出。


再以服务项目为例,我们都知道,服务项目是需要在门店内完成最终交付的,但受限于春节前后消费者的流动、疫情封控下门店营业不确定,服务项目受到了最直接的影响,销售额下滑22.1%。


但同时,值得注意的是,诸如奶粉、辅食零食和棉品服装的销售额下降幅度相对较少,均控制在10%以内。根本原因在于,婴童食品类在任何情况下都是刚需且高频,作为日需品是宝宝不能断的,而棉品童装更多的是借势了春节前的销售旺季,因而在销售下滑的同时品类占比还在提升。


奶粉以价换量,门店忍痛割肉


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图自:汇员帮《2022第一季度中国母婴实体店消费数据分析报告》


早前就有渠道反映,从2020年疫情开始,价格战已在婴幼儿奶粉市场全面打响,平均售价下拉30%-40%,市场竞争激烈,消费者购买力下降,各个门店要想提高市占率需以价换量,在2022年这一现象成为常态。报告显示,2022年Q1母婴门店奶粉销售额整体下降6%,其中2月份及3月份奶粉销售额与2021年同期相比略有上升或接近。


这更多的源于门店采取了促销优惠以提升奶粉客单量,但增加的折扣优惠实则对冲了每单奶粉销售的增长。受困于进店率、客流量的减少,有限的促销效果并未有效提升奶粉销售额,而这也正如之前一些从业者反复提到的“以价换量”,“到目前为止,我还没有听说哪个渠道商销量增加、利润也涨,都在忍痛割肉。”有渠道商表示。


纸品尿裤销售下滑,成交价格持续走低


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过去大家都在说奶粉和纸尿裤是刚需品类,消费需求几乎是不会下降的,但却忽略突发的疫情、消费是否会降级分级以及渠道动销的沉重压力。报告显示,2022年Q1母婴门店纸品尿裤销售额整体下降10.7%,订单量减少的同时,单个SKU的成交均价也持续走低。


相较于奶粉的高品牌忠诚度,纸尿裤价格的波动往往会对销量产生较大影响。一组数据显示,90后,95后,甚至00后的妈妈更愿意尝试新产品和新品牌,超过60%母婴用户用到2-4个品牌,近30%的用户用到5个品牌以上,他们更换纸尿裤的原因并不是宝宝使用不舒服或对产品不信任。更换纸尿裤,第一是他们发现了更好的产品,第二个是价格,对于纸尿裤这样的刚需高频消费,价格敏感型消费者居多。


写在最后,2022Q1下滑之势已成定局,无论当下是不是至暗时刻,我们静待拂晓晨曦。7月3日-5日,由母婴行业观察主办的“出路·2022第八届母婴生态大会”(戳⬅️报名)将在上海举行,来现场,找寻新出路。


文章来源:母婴行业观察




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