快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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雀巢卓淳能恩3有机奶粉上市，加速实现雀巢净零碳排放
导读：（6月17日，北京）为进一步兑现“到2050年实现净零碳排放”的承诺，全球知名的食品饮料公司——雀巢于线上发布了其中国市场首款碳中和产品——卓淳能恩3有机奶粉。活动当天，瑞士驻华大使馆经济、金融与商务处主任雷毅夫（Yves Reymond）参赞、中国乳制品工业协会秘书长刘美菊和雀巢婴儿营养中国大陆母婴配方奶粉业务总监谢国耀亲临直播现场见证发布。
图片从左至右分别为：雀巢婴儿营养中国大陆母婴配方奶粉业务总监谢国耀，瑞士驻华大使馆经济、金融与商务处主任雷毅夫（Yves Reymond）参赞，中国乳制品工业协会秘书长刘美菊
诞生于阿尔卑斯雪山牧场的卓淳能恩3有机奶粉，严格遵循瑞士有机产品生产的高标准，传承了瑞士有机食品一贯的高品质。瑞士驻华大使馆经济、金融与商务处主任雷毅夫（Yves Reymond）参赞表示：“卓淳能恩3有机奶粉获得了瑞士农业部的支持，代表了瑞士在可持续发展实践道路中的品质与专业。同时，希望能够借由卓淳能恩3有机奶粉的上市，推动瑞士与中国在可持续发展这一重要领域中有更多的合作机会。”
瑞士驻华大使馆经济、金融与商务处主任雷毅夫（Yves Reymond）参赞
今年3月，卓淳能恩3有机奶粉获得了全球权威环保机构South Pole授予的碳中和产品证书，作为雀巢中国首款碳中和产品，中国乳制品工业协会秘书长刘美菊也对其碳中和理念进行了高度的认可，并表示：“卓淳能恩3有机奶粉的上市为乳品行业制定碳中和行业标准打下良好的基础，也进一步助力中国乳业实现‘双碳’目标。”
中国乳制品工业协会秘书长刘美菊
多项行动助力雀巢
加速实现净零碳排放
秉承强烈的社会责任感和品牌使命感，雀巢提出了“2050年实现净零碳排放”的可持续发展目标。卓淳能恩3有机奶粉源自瑞士阿尔卑斯山有机牧场，坚持与自然和谐共生，通过多项减碳行动和高质量碳抵消，实现了全链路碳中和。
雀巢中国首款碳中和产品——卓淳能恩3有机奶粉
卓淳能恩3从源头出发守护牧场生态，全程严格按照有机标准进行生产，顺应自然的生产方式，坚持不使用化学制剂，牧场自然休耕不催肥，让土壤恢复初始肥沃。牧草自然熟成不催长，慢慢吸足自然养分。奶牛自然放牧不催乳，自然哺乳快乐产奶——这一切，只为收获自然原初的营养，打造值得信赖的奶粉品质之余，不给环境造成影响。
坚持可持续发展理念，倡导自然法则，卓淳能恩3有机奶粉所有生产过程减少人工干预，采用可再生清洁能源，包装盖与勺均使用植物基材料，对全链路进行碳足迹测算，用严苛的标准守护自然生态。
在减排的基础上，卓淳能恩3还积极参与支持了贵州大型植树造林项目，通过自然吸收二氧化碳的方式抵消碳足迹，真正意义上地达成了净零排放目标。
卓淳能恩3作为雀巢能恩系列的高端有机奶粉，满足宝宝所需营养的同时也守护宝宝未来的生存环境，引领了雀巢婴幼儿产品高端化的进程，进一步推进了雀巢实现净零碳排放的目标。
雀巢中国首款碳中和产品——卓淳能恩3有机奶粉震撼上市
呼吁可持续生活方式
打造纯净健康未来
一直以来，雀巢致力于开发基于科学的产品和服务，整合全球的科研领域的资源，结合中国的母婴现状需求，重视并倡导生命早期1000天的理论，针对孕期、新生儿，婴幼儿、特殊医学状态婴儿营养，提供合适的整体营养解决方案。
雀巢婴儿营养中国大陆母婴配方奶粉业务总监谢国耀
雀巢不仅以优质的营养满足宝宝当下成长所需，也用身体力行的碳中和行动守护着宝宝未来生活的环境。雀巢婴儿营养中国大陆母婴配方奶粉业务总监谢国耀先生表示，卓淳能恩3有机奶粉是雀巢母婴实现碳中和的重要里程碑，旨在将好营养、好生活带给更多中国家庭，一起养育更健康的中国下一代。
三位嘉宾共同浇灌下营养土壤，助力树苗茁壮成长，守护绿色、守护未来
从选择奶粉这件事开始，将碳中和这一理念以一种轻松的方式落实到生活中：每选择一罐卓淳能恩3有机奶粉，都可以助力抵消14.2千克碳排放。每一个爱护的小选择，都将孕育成对宝宝未来的呵护。
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