快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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妈妈网杨刚：面对母婴行业最低谷，如何积蓄力量做对的事情
导读：今年全行业的难，每个从业者体会尤为深切。
前段时间母婴研究院调研显示，超95%的母婴企业表示2022年比去年更难，48.5%的企业的现金流不足以支撑6个月。
有从业者提到，“现实对中小企业很难，防控政策下难，遇到恢复期各种突发情况也很难。可能确实是自保为先，不少多次创业者也是舍掉了之前的业务，积累经验才有后面的发展。对中小企业这次洗牌期很明显了，能撑下来的会更优质，撑不下来的只能再寻发展。”
正所谓顺境克制，逆境刚毅，当下我们该怎么清醒看待行业未来的发展，又能做好哪些确定性的事来应对不确定性呢？前段时间在樱桃会6周年庆的线上连麦中，妈妈网创始人杨刚的分享值得大家细品，以下是我们编辑整理的核心内容：
2020年，母婴行业的企业其实要比之前生意更好，直到2021年7月都维持着不错的状态，然而7月之后，情况就急转而下，今年是母婴行业最惨的一年。
那么，在疫情之下，母婴行业是不是最惨的行业？
答案肯定不是！而且我预测，疫情之后会出现一波出生率的反弹，2024年至2026年，出生人口将会达到每年1000万左右，甚至1000万以上，也就是说3~4年内，母婴行业将会迎来回暖。
在我看来。今年是母婴行业最差的一年，之后不会再有更差的时候了。母婴行业该如何渡过最低谷呢？
我们将母婴行业大致分为四类：商品提供商、服务提供商、渠道提供商、传媒提供商，分别来看大家的出路在哪里。
2020年，商品提供商做得都很好，有些人会认为自己做得好是因为产品有特色，实际上是因为受疫情影响，大家开始抢货、囤货，所以造成整个行业向好态势。那一年所有的商品提供商都做得很好，做得差的极少。
但这种情况现在已经没有了，以后消费分级现象会越来越明显，每个商品、每个品牌都应该要抓住自己想要的那部分人。不是所有的用户都是你的用户，未来要重新考量市场，找到精准客户。
每个商品提供商也要想想，利用这次最低谷，是否可以解决一些别的问题。天底下没有真正的品效合一，你要考虑自己的品牌更注重马上变现，还是在节省费用的情况下做一些产品创新升级。
而服务提供商譬如月子会所行业，首先要解决的是不确定性问题，事实上，服务提供商一定要节省费用，因为他们的春天要比商品提供商更晚一步。某种意义上来说，节省费用是为了保证自己的竞争力，保持核心的服务能力。
对于母婴店和经销商在内的渠道提供商来说，一定要牢牢抓住未来几年可以成为霸主的潜在品牌。经销商要认清自己的定位，你是藤，不要把自己当树，藤的成长一定是攀附在树上，所以你要去寻找，你认为目前市场上有价值、有品牌力、有利润空间，以及未来有增长空间的品牌。
传媒提供商在市场低谷期最重要的则是扩大用户规模。以妈妈网为例，一方面妈妈网保持现有品牌影响力，沉下心优化产品，做好用户服务；另一方面还要积累大量资金、大量资源，在关键时刻发力。同时，针对客户端，要提升客户的价值，帮助那些处于低迷期的品牌，用较少的投入去维持和提升品牌力，利用一些微场景，让品牌的传播更准确和有效。
从整个母婴行业的发展趋势看，今年就是最低谷，所以每个人要想清楚，在这个周期里面该怎样解决问题。在这个周期里，有人被淘汰，也会有人抓住新的机会翻盘。那疫情结束之后，母婴行业都有哪些机会可以抓住呢？
第一个就是我刚刚说的，经销商要抓住一些潜在品牌。第二，消费分级为商品类企业带来了新的机会。第三，随着媒体对某些产品一炮而红的宣传，很多人向往做传说的事情，从而忽略了做该做的事情，甚至很多人把做产品和做品牌搞混了，这为品牌商带来了机会，当大家把资源都倾向某一边的时候，你留住该留住的资源，做你该做的事情。
另外，疫情对企业的影响不可否认，但是我们不能把所有的问题都归罪于疫情和大环境。疫情之下，节省开支、节省资源是很正常的事情，同时这也将给团队提出更高的要求，更能锻炼好团队。我觉得大家不要想得太悲观，任何情况下，机会总是有的。
文章来源：母婴行业观察
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