快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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将“中和殿”可视化，布鲁可积木首款内容剖析类产品上线
导读：你可曾观察过故宫外朝三大殿？如果将故宫建筑群比作一首恢弘磅礴的交响乐，尊贵的太和殿是其中一段慷慨激昂的鸣奏曲，小而美的中和殿就好比一段抒情慢板乐章，在高潮之处转向平缓，给人带去悠长的哲学沉思。中和殿的小，正衬托出太和殿的宏大壮丽，一高一低设计，构成起伏错落的曲线。
“中和”二字取自《礼记·中庸》“中也者，天下之本也；和也者，天下之道也”，如其建筑外观一样，恰到好处地体现儒家“中庸”思想，不禁让人惊叹古人的智慧。
让我们跟随古人的脚步，在故宫建筑的“交响乐”中继续前行。“激昂鸣奏曲”太和殿之后，布鲁可积木选择“舒缓慢板”中和殿为题材，再次对中国古建筑进行演绎。布鲁可原创积木体系对中和殿以接近1：75的比例进行高度还原，并以非物质文化遗产“明清官式古建营造技艺”为启发，进一步探索古建营造文化。窥一斑而见全豹，我们将从中深刻体会到中国古建艺术之美和古代匠人的智慧。
继太和殿之后，布鲁可积木推出首款内容剖析类中国建筑场景产品——古建营造系列-中和殿。九层之台，起于垒土，谨以此作经由能工巧匠之手创造，匠人匠心，营造传奇宫殿。
可视化还原古建营造过程
布鲁可积木的中和殿产品最大的特点，就是以“一体两面”的可视化形式呈现，外观结构、内部结构和梁架关系一览无遗，让用户可从时间、空间全方位品味古建筑内涵，剖绘六百年建筑智慧。拼搭过程，就是模拟古建筑营造的过程，用户全身心投入拼搭，可化身古代匠人，见证古建从无到有的诞生。
不仅如此，非物质文化遗产“官式古建筑营造技艺” 也被还原其中，这套包括“瓦木扎石土、油漆彩画糊”八大作的营造技艺融入积木中，搭配八大工种的匠人迷你积木人，再现营造场景。方寸之间可感受古代匠人工艺之精湛，技艺之高超，六百年的营缮之道在此呈现，故宫建筑方才被称为登峰造极之作。
（注：《八大作》是故宫博物院出品，黄奋越导演的以“官式古建筑营造技艺”为主要内容的8集系列微纪录片。）产品还配有手绘营造手册，生动讲述宫殿诞生，适合全年龄段人群拼搭。不管是还在上学的小朋友，还是对古建筑充满好奇的“大孩子”，都不会对这套积木失望。
极致细节 高度还原
与太和殿产品一脉相承，中和殿也是在故宫博物院古建专家全程参与指导下进行设计，参考《北京中轴线古建筑测绘图集》等建筑史料及实地测绘，以接近1：75比例进行高度还原。在建筑结构上，依然严格遵循中国古建筑先内后外、先下后上的建造逻辑，并在积木零件设计中融入中国榫卯文化内核，实现对中国古建筑的梁架体系真实还原。
更多的外观细节，如中和殿精巧的攒尖顶，金色屋脊神兽、允执厥中匾联、UV立体打印和玺彩画等，也进行了考究地还原。此外，庄重故宫色彰显东方建筑色彩之美，黄瓦、绿檐与红色柱子、白色台基相辅相成，形成独有的华丽、庄严与雄壮之美。
助力古建传承 跨时空“对话”古代匠人
近年来，因用户收藏和装饰的需求高涨，以中国建筑为主题的积木产品逐渐在市场上有所发力，但大部分产品同质化现象较严重，且表现形式单一，多以堆砌的方式进行像素颗粒化的还原，能做到还原外观的加上适度还原内部的积木产品较少，做到以中国建筑逻辑搭建的产品更是少之又少。
基于此，布鲁可进行了一次突破，除了做到中和殿外观和内部结构精细还原之外，还将其设计成 “一体两面” 可视化的形式，既避免了与同类产品产生雷同，又营造知识教育场景，还缓解了重复拼搭带来的枯燥感。
同时，产品设计团队还希望通过中和殿产品，让用户看到，古代匠人在没有先进工业技术的情况下，每个环节都严格遵循延续了几百年的营造传统，他们在木架间穿梭，搭木、挂瓦、上漆、彩绘……进行最精致的创作，是多么震撼而传奇的事。用户将在拼搭还原的过程中，与古代匠人 “跨时空对话”，开启一场奇异旅程，共同助力传承古建文化。
作为中国积木原创品牌的领跑者，布鲁可深挖中国文化精髓，将中国古建美学融入积木中，倾力打造独具东方美学风格的原创积木产品。未来，布鲁可将不遗余力地研发更符合中国消费者审美习惯的积木产品，持续不断推广中华文化，传承中式建筑美学，助力中国古建文化传播。
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