快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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出路| 外资奶粉逆势增长开始业绩反攻？下半年生意走势究竟如何
随着7月结束，多家乳企的上半年业绩/业绩预告也相继发布。过去几个月，宏观上疫情“倒春寒”将所有企业打了个措手不及，上半年社会消费品零售总额同比下降0.7%，GDP同比增长2.5%，乳企的财报在一定程度上反映了企业真实的经营现状，其中一些数据更是出乎意料：
达能奶粉业务逆势增长，今年第二季度，婴幼儿配方奶粉增幅为中至高个位数，中文标签奶粉实现双位数增长；英文标签产品持续增长，间接渠道（海淘、亲友代购）当季在婴配粉业务中的收入占比已低于15%。达能方面称，上半年婴配粉所在的专业特殊营养业务“在中国表现尤为出色”。
雀巢在大中华大区新帅张西强上任后首次交出半年报，中国婴儿营养品如期恢复增长，并在第二季度出现强劲复苏，尤其是能恩和启赋。据悉，在今年一季度惠氏营养品进货、出货和利润全部超指标完成，惠氏旗下高端产品线启赋蕴淳增长明显，库存也有大幅改善。
此外，行业大盘数据数据显示，今年1-6月雀巢旗下奶粉业务在跨境渠道涨势凶猛，增速遥遥领先。
菲仕兰上半年中国业绩稳步增长，美素佳儿净销售额实现中双位数同比增长，皇家美素佳儿净销售额同比增长37%。其中二季度美素佳儿逆势实现历史新高。
而雅培营养业务上半年在全球市场营收为19.53亿美元，同比下跌7.4%。
再来看国内企业上半年的表现。
健合预期上半年婴幼儿配方奶粉销售额录得低单位数跌幅。
伊利在7月28日投资者主题开放日活动上透露，1-5月，伊利婴儿奶粉全渠道增速20%以上，其中，母婴渠道以30%的增长位列行业增速第一，伊利儿童奶粉QQ星增速达205%。
君乐宝奶粉第二季度销售增长率达40%，并在重客连锁渠道取得重大突破，优萃有机奶粉上半年同比增长超75%。
飞鹤上半年预期录得收益约95至98亿元人民币，同比减少14.9%至17.4%。预期录得利润约22亿元至25亿元人民币，同比减少33.4%至42.4%。
……
可以看到，国内外乳企上半年均是有涨有跌。不过相比去年国产奶粉高歌猛进一路反超的形式，今年上半年达能、雀巢、菲仕兰均呈现出逆势增长之势。
在这背后，过去一段时间，外资品牌在整合资源、加速推新、渠道下沉等各个维度的加码，可以说是取得了一定成果。
例如雀巢在加速推动婴幼儿奶粉的本土产能建设，总投资1.9亿元的首个中国本土水解婴幼儿配方奶粉生产线即将建成；菲仕兰向伊利出售生产“子母”品牌婴幼儿配方奶粉的沈阳秀水工厂，整合资源，专心聚焦美素佳儿品牌；达能与湖南欧比佳合作后推出的卓徉和诺优羊两个羊奶粉系列已经通过配方注册，据悉达能有意建立并打磨下线城市专供线，进一步加码下沉市场。
“加减法”并用，中国市场依旧是外资品牌投入的焦点。
同时，国产奶粉上半年动作更加频繁，例如君乐宝一次推出三款大单品，意在乳铁蛋白奶粉、羊奶粉、儿童粉三大领域；飞鹤加大力度主推超高端新品星飞帆卓睿，意在打造下一个“星飞帆”；伊利金领冠也在科研端不断深入。
但另一方面，头部企业业绩放缓，也值得全行业警惕。在出生人口下滑、疫情影响经济大环境以及价格战此起彼伏等内外部因素影响下，不得不承认：整个奶粉市场的增长是越来越难的。
海关数据显示，2022年上半年，几乎全部品类乳制品进口量都有不同程度下降。据AC尼尔森数据，2022年1-4月婴配粉行业整体销售额水平按年下降4.4%，销售量按年下降6.2%，行业市场整体需求处于下降水平。
不管是品牌商、渠道商，都不可能再回到过去“人有多大胆，地有多大产”的时代，要降低预期，不要盲目地追求销售和利润的增长，而是更应该关注产品本身的价值、库存健康、市场良性竞争，以及品牌在渠道的多维度运营能力。
为此，我们邀请到飞鹤、伊利、君乐宝、惠氏、蓓康僖等头部代表性奶粉品牌，臻护高、坦图思慕尔等专业特色品牌，以及主流电商、新兴社交电商，各地域具有代表性的大型母婴连锁、精品母婴店、传统门店，包括服务商、运营商、营销机构等产业上下游共聚“出路·2022第八届母婴生态大会”，一起聊聊下一阶段生意应该怎么做。
8月16日~18日，杭州，欢迎更多母婴人相聚！
文章来源：母婴行业观察
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