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周四

201910

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 快讯

  • 蒙牛纯牛奶粉焕新

    据蒙牛乳业官微,蒙牛纯牛奶粉焕新。据称,产品革新自研活性锁鲜工艺,100%生牛乳纯粹配方,对比常规工艺,原生乳铁蛋白保留率≥30%,免疫球蛋白约多2.5倍。(公司发布)

    27分钟前
  • 达能整体销售收入同比增长4.5%

    近日,达能集团公布了其2025年的业绩报告,显示出整体销售收入同比增长4.5%,突破2200亿元人民币。公司预计2026年全年销售收入同口径增长在3%至5%之间,且经常性经营利润增速将高于销售收入增速。作为法国食品巨头,达能旗下的品牌如爱他美、脉动和依云继续在市场上保持强劲表现。特别是在中国市场,达能的奶粉和饮料业务取得了显著成绩。

    27分钟前
  • 雀巢奶粉业务连轴转以避免短缺

    日前,为避免婴儿配方奶粉短缺,雀巢公司正加紧生产。雀巢表示,位于法国、西班牙、德国、瑞士和荷兰的五家工厂正在24小时运转,以增加供应量,特别是针对一岁以下婴儿的产品。彭博社看到的一份文件显示,雀巢于1月6日,即全球召回开始的第二天,已向瑞士当局申请进行夜间和节假日加班。(彭博)

    27分钟前
  • 恒天然澳大利亚业务交接倒计时

    随着恒天然和兰特黎斯集团的交易即将完成监管审批,恒天然大洋洲区总经理David Breckenridge强调,澳大利亚业务的过渡过程非常平稳,“除了更换工作服上的恒天然标志外,其它方面几乎没有变化”。他表示,领导团队、现场员工和服务内容都将保持不变。未来,恒天然将通过Mainland Dairy作为分销商继续向澳大利亚市场提供产品。(Dairy News)

    27分钟前
  • 原恒天然高管将执掌伊利大洋洲

    近日,伊利集团任命Alex Turnbull为旗下五家新西兰实体公司(Westland Milk Products、Oceania Dairy、Canary、EasiYo和 Pure Nutrition)的新任首席执行官,2月16日起履职,并向伊利大洋洲董事李志强汇报工作。Turnbull拥有超过30年全球乳制品与食品行业领导经验,加入伊利前担任Manuka Health首席执行官,并曾在恒天然担任多项高级职务,包括拉美董事总经理。伊利表示,此次任命将推动新西兰业务持续稳健增长。(乳业资讯网)

    27分钟前

 母婴行业观察

线下母婴店大洗牌!未来这3大趋势品类最有发展前景

产业

小五

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2022-08-05 12:19

导读:8月16日~18日,由母婴行业观察主办的“出路·2022第八届母婴生态大会”将在杭州举办!三天三夜思维碰撞,聊透行业趋势与细分机会。从大的趋势来看,行业洗牌、优胜劣汰已成定势,于当下的母婴店而言,主力品类增长乏力、机会品类仍在酝酿,“品类定生死”这句话显然更具现实意义。


作者:新母婴店


“极致性价比”品类称王


贝恩公司发布的《2020年中国购物者报告》提到,长期来看,“双速增长”将会延续,高端化和追求性价比两大趋势将同时并存。在竞争焦灼的母婴零售市场,这一趋势更为明显。


毋庸置疑,早几年,中国消费确实处在一个高增长阶段,消费快速升级,高端化发展呈现出快速增长趋势,跑赢高端是品牌和渠道赢得消费者的核心因素,但三年疫情下来,对于那些仰仗于“消费升级”的母婴品类来说,“消费者兜里没钱”的现实似乎过去残酷。


高级行业分析师宋亮早前在樱桃学院实战大课上提到,“疫情至少造成了一部分的失业,所以一方面消费需求在下滑,另一方面有购买力的人数在下降,现在真正的主流母婴消费群体收入水平不稳定,可能会勒紧裤带,对自身的生活水平要求要降低,虽然母婴产品还是刚需,但从产品的消费动向来看,会越来越追求性价比。


Milk family创始人杨拯在“2021第七届未来母婴大会”上也表示,“疫情之后,消费变得非常的理性,更多的追求划算,对母婴店来说,需要考虑的是怎样让消费者用更划算的价格买到尽可能更好的产品,把这个事情做好了,门店可能能活得更好一点。”


“追求生活品质,也需要高性价比”似乎已经成为新生代年轻家庭奉行的一套消费准则,而毫无疑问,在未来相当长的一段时间里,“极致性价比”将是大部分品类追逐的目标,而主打极致性价比的品类,也将迎来发展机遇。


“不依赖店面”的品类抗风险力更强


在之前#母婴观察#视频号直播中,谷子孕婴创始人李志恒提到,“不能坐以待毙,门店要主动求变。原来那种坐等顾客上门、善打价格战的方式已经不行了,这个时候我们要求变,才能适应市场和顾客的需求。”


确实,疫情是一场所有人都躲不掉的危机,就像是从原来的在一个轨道上平稳前进到突然遇到悬崖峭壁,最直接的影响就是线下生意遭遇困局。对于母婴店经营的大部分品类来说,到店消费是根本,线上小程序商城或微信社群营销只是锦上添花。但显然,疫情之下,线上却成为了一个能救命的渠道。


这几年已经有不少母婴店开始转型全渠道,以线下实体店为主,线上小程序商城为辅,增加和消费者沟通的触点。而就目前来看,多数母婴店还是寄希望于从线上引流到线下消费,并未将线上作为独立渠道进行精细化运营。


但如今多方验证下,线上线下全渠道的抗风险能力显然更强,对门店来说,搭建好运营好线上商城,做好送货上门、售后服务已成为必选项。


只有“足够差异化的品类”才能活下来


之前有相关从业者把主流的母婴渠道走了一遍之后感慨:无论母婴大连锁还是夫妻单体店,“千店一面、千店同品”的现状非常普遍,而且基本都是奶粉和纸尿裤这种高频刚需但低毛利的标品占销售大头,缺乏差异化的供给,逛一个店和逛几个店没有区别。”


如果说过去两年,大多数的母婴店过得还可以,那疫情第三年,优胜劣汰早已淘汰掉了一大批没有竞争力的,因而,在和从业者交流的过程中,他们反复提到了一个观点,“不管是城市还是乡镇,门店都要做出自己的特色和差异化。”


而实现品类差异化的方法大概有三种:


一是,瞄准“小众品类”。常规的奶粉、纸尿裤作为母婴店主力品类近几年利润持续收窄,而诸如棉品、营养品、零辅食正是敏感地捕捉到了微小的流行趋势然后快速行动,享受了品类的时间红利,目前来看风头正盛。


二是,老品类升级,也可理解为“将细分再细分。”比如,之前在和从业者交流中,有渠道直言,“我们在做纸尿裤选品时,一选品牌实力强的,二是要有网红属性,三是有较高技术壁垒的卖点。”又如,奶粉中的各个细分品类,如儿童粉、特配粉等,在原有产品的基础上,通过场景创新、需求升级、产品迭代等方式,带动了新一波流量。


三是,品类微创新。如婴童洗护品类中的分年龄、分性别、分场景等,在内卷激烈的市场开创了一个全新的概念,成就一个差异化的新品类。于渠道而言,在选品时也势必要更注重创新感和差异性。


2022行至当下,寻找增长点仍旧是每一个母婴从业者需要考虑的事情。究竟哪些品类值得关注?哪些趋势是值得去把握?8月16日~18日,由母婴行业观察主办的“出路·2022第八届母婴生态大会”将在杭州举办!三天三夜思维碰撞,来现场,聚焦品类新机会一次聊透。


部分内容参考:红餐网


文章来源:母婴行业观察




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