快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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淘宝天猫母婴亲子：12大品类趋势赛道值得关注
近日，在由母婴行业观察主办的“出路·2022第八届母婴生态大会”上，淘宝天猫母婴亲子行业负责人立飒以《淘宝天猫母婴亲子新消费趋势》为主题，就淘系母婴亲子人群趋势洞察、母婴趋势品类、天猫母婴亲子运营重点等做了干货数据分享，以下为精彩内容：
淘宝天猫母婴亲子人群实现了全场景覆盖，既包含非标的童装童鞋等潮童穿搭场景、文具电教等学习场景，也有偏标品的孕产、婴童食品、婴童尿裤、婴童用品、婴童洗护等婴童新生成长场景，此外还有本地化生活服务，例如婚纱摄影、亲子照、亲子线下服务等。
淘系母婴亲子人群趋势洞察
聚焦人群趋势，先说基础人群，从增长的角度来看，35-44岁高潜二/三胎人群增速明显；从县级城市来看，一二线城市的高线用户拉动增长，GMV增速更明显；同时，高消费人群贡献了行业一半以上的GMV，88VIP平台会员涨势汹涌成为亮点。
再说母婴特色人群，我们可以看到，精致、潮流依然是育娃趋势，入口人群和中大童成交贡献提升明显，宠娃精致妈妈、年轻潮妈、孕期以及3-6岁宝妈是支撑母婴行业较快增长的重要群体。
复盘618，趋势品类引领增长
从最新的618品类增长数据来看，在孕产大类中，消费者在商品搜索及选购时会关注几个因素，一是缓解焦虑/疼痛/不舒适，二是多场景延展，如上班；三是便捷，便携式一类产品。
在用品大类中，抗菌、棉等的材质是搜索度比较高的，送礼、出行便携等场景也是大家比较关注的。
在纸尿裤品类，技术含量、精华成分是这一类目的新趋势；在婴童奶粉的选择上，宝妈们开始更多的关注提高免疫力、自护力、大脑发育等方面的营养元素。
在婴童食品大类中，营养补充是极为重要的一部分，像是补钙、呵护视力、成分天然无添加都是宝妈比较关注的点。
在童装童鞋类目，时令呵护是一大趋势，夏季的防晒、冬天的保暖、春秋换季的恒温等相关产品备受关注，此外，儿童体育、时尚风格、科技居家等货品趋势愈发明显。
2022母婴亲子行业趋势品类赛道
上面提到的是消费者在搜索细分品类时核心关注的决策因子，接下来我们将从更宏观角度看，有哪些品类和哪些趋势场景是目前增速比较高的。
1、专业洗护：分龄、分步骤的产品升级是趋势所在；
2、精细喂养：诸如水杯/儿童餐具/餐椅/奶瓶等，分年龄、分步骤以及科技化的产品升级趋势明显；
3、安全出行：诸如安全座椅和推车，功能细分升级和年龄段的细分趋势比较明显；
4、儿童奶粉：功能、成分细分是其比较凸显的趋势；
5、宝宝营养零食：诸如奶酪、肉肠、果肉条、糖果等，营养成分在细分升级；
6、精华拉拉裤：开始从精华成分以及拉拉裤产品年龄段向前延展；
7、儿童体育：分运动场景的细分升级趋势明显，其中，儿童篮球、足球是最大的运动项目，儿童高尔夫、儿童芭蕾、儿童街舞是增速比较好的细分领域；
8、家居内衣：更多的是分场景的细分升级，亲子装是其中很重要的一部分；
9、功能科技：诸如儿童羽绒服等科技面料上的升级趋势明显；
10、素质教育：文房四宝、画具器材、显微镜等分场景细分升级；
11、电子教育：学习辅助工具增长势头较好；
12、产后关爱：诸如吸奶器、营养月子餐、哺乳文胸等细分品类趋势向好。
聚焦在素质教育，原来我们更多的是强调电子教育、学习用品、文房四宝以及画具用品等，随着国家双减政策的推行，今年我们还将素质教育进一步扩大，将家长们核心关注的儿童体育作为素质教育赛道的重要组成部分涵盖其中。
在童装童鞋部分，更多的是专业和时尚的双重升级，时尚科技、兴趣场景、舒适居家、亲子等是这个大场景里面的核心升级方向。
婴童食品领域，我们可以看到零食营养化、营养成分细分以及场景多元化，比如说给孩子准备一周的早餐或者是孩子课间操期间的营养补充，这就是场景的多元化，此外，还有从DHA、益生菌、儿童奶粉等营养成分上面做升级。
诸如婴童洗护、孕婴童用品、尿裤等均可归为大的用品类，在这个场景下更多的是从年龄细分以及部分品类的潮流化方向不断升级发展。
2022淘宝天猫母婴亲子
品类商品运营重点
从品类商品运营的重点来讲，第一，进一步看趋势品类以及新品的加速孵化，使新品打榜赛日常化；第二，导购链路优化，让母婴消费者通过标签、商品集、图文导航等真正发现到商品特点，能够在跨品类渗透的场景化当中进一步凸显出来；第三，商品底层优化，线下有孕婴师和导购员的专业推荐，线上对商品本身属性标签可以做精细化的维护和运营，将所有的商品特性展现到消费者能看到的层面，让消费者更容易发现他想要找到的东西，例如基于叶子类目、属性项、属性值的优化，我们在搜索展现页增加了图文导航，可在用户选购商品时起到导购的作用。
从商家经营的角度来讲，获取线上流量的渠道核心有两个，一是搜索，二是猜你喜欢，它们的底层逻辑在于属性标签等商品细化内容有多大可能被系统抓取以及通过运营进入前台的表现页。
从营销布局的角度来讲，我们全年有两场超级大促，618和双11，除此之外我们还有母婴亲子节以及开学季等，同时我们针对趋势品类也有自己的营销节奏和规划。
最后，我们希望能和所有的行业参与者一起全频道共振，希望淘宝和天猫能够与全行业商家一起努力服务好全国4亿的母婴亲子人群。
文章来源：母婴行业观察
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