快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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蒙牛上半年营收477.2亿！奶粉业务有哪些看点？
导读：8月24日，蒙牛乳业(2319.HK)发布2022年上半年业绩。业绩公告显示，蒙牛2022年上半年收入477.2亿元，同比增长4%，归母净利润37.5亿元，同比增长27.3%。
这组数据，显著超出机构预期。同时，蒙牛期内的表现领先行业，全球乳业排名提升至第七位，为全球最年轻的TOP10乳企，同时品牌价值同比增长15%，增速位居中国乳业第一。
具体来看：
· 液态奶收入为396.653亿元（去年同期为394.481亿元），占蒙牛总收入的83.1%（去年同期为85.9%）。
· 冰淇淋业务收入为39.035亿元（去年同期30.039亿元），占蒙牛总收入的8.2%（去年同期6.5%）。
· 奶粉业务收入为18.942亿元（去年同期25.473亿元），占蒙牛总收入的4.0%（去年同期5.6%），奶粉业务收入主要包括来自雅士利及贝拉米业务的收入。
在蒙牛核心业务中，根据尼尔森线下零售研究监测数据和星图电商数据，蒙牛液态奶上半年线上线下整体份额增加了0.4个百分点。在常温产品方面，蒙牛UHT纯牛奶表现强劲，尤其是旗下全球乳业最大单品——特仑苏取得了销量贡献第一、市场份额第一、品牌力第一的优异表现。此外，面对疫情冲击，蒙牛加快O2O到家业务等线上渠道布局。报告期内，蒙牛到家业务总体增长超35%，电商市场份额达27.7%，位列常温液态奶电商市场份额第一。
在低温市场上，面对疫情多发带来的不利影响，蒙牛通过加码新零售和社区团购，进一步夯实了低温业务持续领先的市场地位。尼尔森数据显示，报告期内蒙牛低温连续第18年保持市场份额第一。
儿童奶粉、成人奶粉增长强劲
在奶粉领域，蒙牛已实现从单一婴幼儿配方奶粉向多元、全家、全生命周期专业营养升级转型，其中，蒙牛儿童奶粉、成人奶粉增长强劲。
2022年上半年，贝拉米稳步推进战略举措，布局长期。期内线下通过标杆门店打造、有机节品牌周等项目的推进，奶粉销售实现快速增长；在线贝拉米大贸零辅食618销售排名取得天猫有机米粉第二名的历史最好成绩。随着中文版零辅食新品陆续上市，下半年贝拉米将加快零辅食产品的布局和市场份额的扩张，持续提升核心市场的品牌占有率。
值得一提的是，蒙牛旗下贝拉米有机婴儿配方奶粉获得美国食品和药物管理局（FDA）注册许可，成为首个进军美国市场的中国奶粉品牌。
除此之外，贝拉米也将于下半年在全球推出一款全新高端奶粉产品，进一步加强品牌在全球有机婴童食品品类的领导地位。
同时，奶粉方面，今年上半年，蒙牛的最大动作之一就是推动雅士利私有化，希望借此能实现旗下的众多奶粉深度协同。根据8月24日雅士利公布的中期业绩显示，其收入为18.867亿元（去年同期为21.569亿元），同比下降12.5%。今年5月，蒙牛与雅士利发布联合公告，达能拟向蒙牛出售持有的低温业务合营公司20%股权及持有的雅士利25%股权。雅士利则计划私有化退市，将成为蒙牛全资附属公司。
蒙牛总裁卢敏放表示，作为全球TOP10中最年轻的中国乳企，蒙牛将持续汇聚全球优势资源、顺应国内消费升级大趋势，开足马力全面推进“再创一个新蒙牛”战略。
文章来源：母婴行业观察
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