快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
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HiPP德国喜宝有机婴幼儿米粉系列新品上市——三重有机“验证”为中国宝宝健康“保驾护航”
导读：中国营养保健食品协会此前发布的《中国婴幼儿辅食产业发展报告》显示：婴幼儿食品中有机辅食所占比例逐年攀升。这说明“高端、有机”不仅被家长关注，也成为婴幼儿奶粉以及辅食行业发展的关键词。
德国百年婴幼儿营养品牌HiPP德国喜宝日前在中国市场推出有机婴幼儿米粉系列新品。作为传承了120余年的家族企业，HiPP德国喜宝以超过60年有机种植经验、以及在婴幼儿营养方面的深厚沉淀，不仅为中国消费者提供更多自然、优质的安心之选，也体现出其深耕中国市场的决心。
有机成消费热点
HiPP德国喜宝力推
有机婴幼儿米粉系列新品
《中国婴幼儿辅食产业发展报告》指出：有机食品市场占有率不断攀高，其中饱腹类辅食依然是中国市场主打品类，米粉类辅食占市场主导地位。
HiPP德国喜宝本次推出的有机婴幼儿米粉系列新均通过欧盟有机食品认证、中国有机食品认证，并符合喜宝专属有机标准，强大的三重有机“验证”阵容为宝爸宝妈们注入了一针有力的“强心剂”。在品控方面，HiPP德国喜宝严格把控生产与检验每一道工序，从原料种植、生产加工、包装到最终成品经过260多道质量管控程序，全链按照有机要求管理，坚守有机品质关卡。此次新品“一盒一码”的设计让消费者可以轻松识别产品身份，真有机可溯源，让消费者放心购买。
在HiPP德国喜宝的理念中，理想的辅食应该兼具营养丰富、成分安全、检测严格等特点。此次推出的新品不仅含铁量高，且含有钙、锌、维生素A、B1、D等对宝宝来说十分重要的营养元素，同时提供不同食材、多种口味的选择，可以充分支持宝宝对营养和美味的需求。
无额外添加是另一大突出优势：产品优选来自“纯境”的谷物原料，生产过程中不额外添加蔗糖、食用盐、香精、色素、防腐剂，是成长“放心”之选。
在制作工艺方面，HiPP德国喜宝有机婴幼儿米粉系列新品采取的是湿法干燥工艺，为的是更好地保留谷物中的天然营养，使各种强化营养素（维生素/矿物质）均匀混合。在此工艺下，米粉不易结块，好冲调；片状米粉的密度更小，冲调时复水性更强，米糊更细腻。
多元的食用方式可以帮助提升宝宝的进餐乐趣。此次推出的米粉系列新品可以搭配喜宝倍喜配方奶粉，轻松调制香浓奶米粉；还能搭配喜宝有机果泥，制作丰富水果口味米粉；也可以用来制作风味米糕，米饼等小零食。
对于宝爸宝妈而言，这次新上市的HiPP德国喜宝有机婴幼儿米粉系列可谓是汇聚了诸多“方便好用看得到”的优点。
该系列新品由国内母婴连锁孩子王和爱婴室率先发售，在强大的全链路保障之下，宝妈宝爸们可以在遍布全国的门店轻松购买到新鲜正品。
恪守“纯境”品质
HiPP德国喜宝传承百年匠心
安全始终是宝爸宝妈们的核心关注点。而“纯净”恰恰是食品安全和品质的重要保障，这与拥有120余年历史的HiPP德国喜宝品牌理念不谋而合。
传承了4代的德国家族企业HiPP德国喜宝始于1899年，是全球零售额第一的有机婴幼儿食品品牌*。其家族始终专注于婴幼儿营养，以匠心铸造品质。喜宝家族的有机农场不使用化学农药和化肥，天然放牧、人工除草、植物堆肥、蜜蜂授粉等有机耕种方式与可持续发展理念为动植物们提供了安居沃土，结合严格管理的生产过程和质量管控体系，最终形成拥有可持续有机生态链的“喜宝纯境”。由此，HiPP德国喜宝得以从根源上为消费者提供高质高量、安全健康的匠心产品。
有机婴幼儿米粉新品系列
助力HiPP德国喜宝
成为气候正效益公司
为了宝宝的安全与健康，并予以下一代更美好的未来，HiPP德国喜宝不放过每个细节。用环保再生纸制作外包装、外包装纸盒和铝箔袋可以分开丢弃处理、使用植物油基印刷而非矿物油……此次发布的有机婴幼儿米粉系列新品全部采用了这样精心设计的环保包装。
水果、蔬菜和谷物只有在气候、水和土壤协调的情况下才能生长和繁荣。HiPP德国喜宝出于为下一代创造更宜居的环境的理念，始终坚持可持续发展理念，重视对气候和环境的保护。
Hipp家族第四代继承人Stefan Hipp
作为有机理念的先行者，HiPP德国喜宝的“返璞归真”为行业塑造了强有力的示范。但HiPP德国喜宝并未停留于此，它还有着更远大的目标，那就是——到2025年，HiPP德国喜宝力求成为一个所有产品品类都实现气候正效益的公司。从种植到零售商中央仓库，品牌部分产品已经实现气候正效益生产，比如此次新发布的有机婴幼儿米粉系列新品。
婴幼儿食品对“纯净”的追求已成行业大势，始终坚持这份匠心的HiPP德国喜宝借由有机婴幼儿米粉系列新品的推出，再次表露看好中国市场并持续深耕的决心。百余年来HiPP德国喜宝专注于婴幼儿营养领域，不断探索宝宝成长的奥秘，其产品已畅销全球近60个国家和地区。在未来，相信HiPP德国喜宝会继续呵护中国宝宝健康成长。
*根据欧睿国际《健康与保健食品饮料行业数据库》按2021零售额计算
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