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特配粉:为什么是下一个“刚需”品类?
导读:当下,奶粉行业陷入存量减少中的内卷式竞争,常规的奶粉已经到了越来越无利可赚的地步。但针对特殊宝宝需求的特配粉正在成为新增长引擎。
自去年以来,特配粉通过配方注册的产品明显增多,越来越多的品牌也在加速布局该领域。同时,在我们走访线下渠道时发现,已经有一些门店通过特配粉获得了不错的增长。在此前母婴行业观察举办的母婴生态大会上,有从业者表示,“卖好特配粉,母婴门店才会有更好的前途和未来。”
来源:奶粉关注
小众却更刚需
在奶粉市场上,特配粉的体量虽远不及婴配粉,但却一直作为“刚需”存在,是特殊体质宝宝的“必要”口粮。
从定义上看,特配粉属于特殊医学用途配方食品的一种,是为了满足进食受阻、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。
在过去很长一段时间里,特配粉作为“小众品类”缓慢发展,人们潜意识中认为过敏/乳糖不耐受/早产儿等有特殊需求的宝宝并不多,但近两年一系列调研数据却证明,需要特配粉的宝宝群体正在日益庞大。一方面,我国婴幼儿过敏患病率不断攀升,据统计,我国婴幼儿过敏发生率高达41%,近20年婴幼儿食物过敏患病率增长超过200%;另一方面,我国早产儿的数量也日益增多,据WHO数据显示,全球每年有1500万名婴儿出生过早,中国早产儿数量居世界第二,且逐年递增。此外,我国还有众多乳糖不耐受、苯丙酮尿症等特殊体质宝宝,尤其对苯丙酮尿症宝宝而言,特配粉是其生长发育的必需且唯一选项。
目前来看,在整个婴配粉市场中,特配粉的占比实属不算高,但是由于它对特殊体质宝宝的“刚需”存在,复购率高、品牌黏性大,加上特配粉高门槛、高标准的优势,可以很好地为品牌或渠道带来更多利润增长。
看好做不好?
在母婴行业观察走访线下渠道时,一些经销商和门店反馈,“今年进店找特配粉的顾客变多了,而且顾客的复购率也比较高”“大家都是带着问题来的,门店每天都有顾客反映家里小孩有过敏或其他症状,特地来买某款特配粉”。随着消费者对特配粉的需求越来越细分多样,企业在产品供应上也随之丰富起来。
可以看到,近一年来特配粉通过配方注册的产品明显增多,一些头部企业也在加速布局,如飞鹤去年推出首款特殊医学用途婴儿配方食品“蓓舒消”,为0~12月龄乳糖不耐受宝宝提供所需营养。澳优于今年3月获批湖南省首张特殊医学用途配方食品生产许可证,推出海普诺凯1897首款特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品“稚舒”。和氏近日宣布旗下第一家特医配工厂2022下半年正式竣工投产。
纵观市场上现有特配粉,雅培、惠氏、达能、雀巢等国际品牌具有领先优势,它们多数具有一定的医药背景,对于特殊人群的营养膳食研发积淀深厚、产品矩阵丰富,能够应对多种不同情况的特殊婴幼儿营养所需。相对而言,本土品牌目前还尚为欠缺,常见的品牌主要有圣元、宜品、圣桐特医等,从市场反馈看,国产特配粉也越来越受到消费者认可。
聚焦渠道端,特配粉的发展潜力虽被看好,但仍有大量代理商与门店踌躇不前。目前一些渠道对特配粉存在误解:一是认为特配粉整个消费群体特别少,生意非常不容易做,不值得投入时间和精力;二是认为特配粉营养不全面,且不能长期喝。除此之外,由于特配粉应在医生或临床营养师的指导下科学使用,对门店导购在专业度上的要求更高。换句话说,门店卖特配粉卖的不只是产品,更是专业服务,而很多门店在特配粉销售上更多是听之任之,并没有对其足够重视,因此呈现出特配粉“做不好”的现象。
但从当下的大趋势看,特配粉的发展已经“势不可挡”,未来一定是“刚需”品类。重要的是,品牌端如何挖掘市场需求潜能、优化产品供应、提升消费者认知;渠道端如何精准抓住目标客户,在服务上专业制胜。
对于特配粉的未来前景是否看好?如何才能卖好特配粉?12月11日-12日,由母婴行业观察主办的“2022第八届未来母婴大会”将在上海举办,近百位资深嘉宾重磅登场,共研“做好一件事”,给您带来意想不到的思路启发。
文章来源:母婴行业观察
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