快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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HiPP德国喜宝第四代继承人喜宝先生Stefan Hipp随德国总理访华
导读：11月4日，Hipp家族第四代继承人Stefan Hipp先生随同德国总理朔尔茨和企业家代表团访华。作为本次企业代表团中唯一一家婴幼儿食品企业，HiPP德国喜宝受到了广泛关注。
Hipp家族第四代继承人，喜宝先生Stefan Hipp
“全球零售额第一有机婴幼儿食品品牌”、“欧洲零售额第一有机婴幼儿配方奶粉品牌”、“德国市场零售额第一婴幼儿营养品牌”*，诸多“第一”，彰显着这个德国百年婴幼儿营养品牌的实力。
120年匠心传承，汲取自然恩赐
HiPP德国喜宝始于1899年，经历Hipp家族4代人的传承，至今仍是家族企业。坚守着家族的匠心与信念，Hipp家族第四代继承人喜宝先生Stefan Hipp以家族名誉保障产品品质。
60多年前，在工业化的浪潮中，HiPP德国喜宝怀着“予以下一代更美好的未来”这一愿景，逆流而上倡导和推动有机农业。
专注于婴幼儿食品与护理的HiPP德国喜宝坚信：健康的土壤是优质产品的基础，源自纯境、精心筛选的原料是“自然好营养”的保障。在HiPP德国喜宝的纯境农场里不使用农药和化肥等化学物质，小牛在妈妈身边成长至8个月，农田实行轮作制，以种植三叶草帮助土壤提升肥力，动物与植物遵循自然的规律生长。
从原料到成品，HiPP德国喜宝将德式严苛发挥得淋漓尽致。每一份产品在上架之前都要经过260多道检测。HiPP德国喜宝欧洲的精密实验室可检测出1200多种残留物，精密程度相当于在一个50米的游泳池中发现一颗盐粒。
120年对品质的执着，让HiPP德国喜宝植根于营养学前沿科技，不断创新，将严苛的德式标准贯彻始终，铸就了HiPP德国喜宝这一德国倍受信任的母婴品牌**。目前，品牌在德国拥有400多种产品，并销往全球近60个国家和地区。
以消费者为核心，全面升级战略布局
为了进一步开拓中国市场，优化消费者服务和体验，HiPP德国喜宝与中国农垦控股上海有限公司建立了5年战略合作，签订了独家进口与分销协议。
中国农垦控股上海有限公司，是中国农业发展集团有限公司旗下中国农垦（集团）总公司的全资子公司，中垦公司是中国农垦系统成立时间最早、影响广泛的国有农业企业之一。依托中垦上海坚实的本土基础、强大的分销网络、丰富的运营经验及专业的服务团队， HiPP德国喜宝不仅会引入更多高品质的有机产品，更将精耕中国市场，为消费者提供更加专业和完善的服务，完成从产品、服务到沟通的全面升级。
与中垦上海的长期战略合作，充分展示了HiPP德国喜宝对未来中国市场的信心，以及深耕中国市场、深化本土化布局的决心。
与此同时，凭借对中国市场的嗅觉，并以消费者的需求为核心，HiPP德国喜宝持续从其专业全面的产品阵列中择优，逐步推出了多款新品。近日， HiPP德国喜宝携手中国农垦第三次亮相中国国际进口博览会，展示含新品在内的国内全线热门产品。
为了更好地适应中国婴幼儿的营养需求，国家卫健委组织对现行婴幼儿配方食品系列国家标准进一步修订完善，并于2021年3月发布了婴幼儿配方食品新国标。
作为始终坚持卓越品质的百年品牌，HiPP德国喜宝积极响应中国政策法规要求，按计划稳步有序推进婴幼儿配方奶粉新国标配方注册。依托国际前沿的科学研究成果，结合中国宝宝的体质及营养需求，HiPP德国喜宝的营养专家们针对不同年龄段婴幼儿的精准营养需求进行了产品配方设计。甄选全球高品质原料，采用国际领先的生产工艺及设备，全程严格精密的质量管控，相信HiPP德国喜宝将为中国消费者带来一贯高品质的营养产品。
此外，HiPP德国喜宝还是中国和欧盟婴幼儿食品安全项目组（SAFFI）成员。在该项目中，中国与欧盟正携手两地的研究机构和公司，共同研究不断提升婴幼儿食品安全的方法。
心系下一代，以关爱育未来
HiPP德国喜宝认为，不仅要为下一代提供纯境的营养，也为他们创造更宜居的环境。
为此，HiPP德国喜宝多年来积极推进可持续发展策略，全方位贯彻这一理念。作为自然理念的先行者，HiPP德国喜宝的“返璞归真”为行业塑造了强有力的示范。但HiPP德国喜宝并未停留于此，它还有着更远大的目标，那就是——到2025年，HiPP德国喜宝力求成为一家气候正效益型公司。目前，HiPP德国喜宝已在5家工厂实现碳中和生产，并且部分产品已实现气候正效益。
4代人的匠心传承和对信念的坚守，铸就了HiPP德国喜宝今天这一重要里程碑。相信在未来，HiPP德国喜宝也会不改初心，砥砺前行，与全球更多的父母一起，陪伴宝宝健康成长。
*数据来自欧睿国际和尼尔森
**数据来自凯度
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