快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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新周期 新机遇| 2022未来母婴大会• Bubs & AZG主题专场强势官宣！
导读：新周期、新机遇，母婴市场正呈现出消费新态势。互联网一代的90/95后跻身于育儿亲子阵营，从基础安全保障到品质营养功能升级，新生代妈妈科学化、精细化喂养的需求越来越强烈。“天然、健康、安全可持续”的喂娃理念广被传播，结合移动互联网的普及运用，年轻家庭在奶粉选择上趋于理性、谨慎，高端高品质奶粉成为当代妈妈购物车里的首选。
“高端奶粉”从过去二十年中国奶粉市场高端进程的发展逻辑来看，2008~2018年为整顿秩序、树立信心的阶段，产品从基础营养配方逐步发展到了个性化营养添加，从粗放生产到严格追溯，并建立形成安全监管的生产机制，有效地促进了市场良性化发展，推动了高品质商品市场的扩容。一配制后的2018-2022年，婴幼儿配方奶粉市场继续从“个性化营养添加”深细化到以“品类、细分进阶”的发展阶段，DHA、OPO、益生菌、乳铁蛋白、HMO、叶黄素等成分的研发应用，到细分品类的“有机、全羊、A2、草饲”等不断地加注高端奶粉的价值。
至今天，奶粉高端化呈现出两大特征：其一，优质蛋白应用和配方升级是奶粉高端化发展的核心，A2蛋白、有机、羊逐步成为高端奶粉的要素；其二，高端≠高价≠贵，而是意味着产品具有更好奶源、更透明的追溯来源、更多创新、更优服务。
品类进阶、消费升级之下，更多顺应趋势的品牌突围崛起。澳新婴幼儿乳品领导品牌Bubs凭借高品质、差异化的产品优势和对市场及渠道的精准把握，获得了众多新生代母婴家庭的信赖与喜爱。正如母婴行业观察创始人杨德勇所言：“消费者需求的变化，给了品牌诞生的机会；消费者场景的变化，给了品牌爆发的机会。”近年来，Bubs在中国市场的可持续生长路径，正是对此最好的诠释。
作为澳洲市场占有率第一的羊奶粉品牌、众多新手爸妈心中的首选安心奶，Bubs在南半球黄金奶源带新西兰、澳洲都拥有牧场，奶源农场签署《Bubs供应商守则》和《不使用生长激素协议》，从源头保障安全、纯净。全资拥有CNCA备案工厂Australia Deloraine Dairy，先进的工艺、全程可追溯的供应链体系，为每一罐奶粉的高品质保驾护航，值得一提的是，Bubs旗下奶粉获得全球最严苛的“纯净标签”认证，在原料把控、品质保障等各个维度都走在了行业前列。
2022年，全新Bubs贝臻A2 β-酪蛋白牛奶粉上市，作为Bubs超高端系列的一员猛将，迅速引起市场关注。传承Bubs新西兰纯净奶源，富含天然珍稀的A2β-酪蛋白。益生元+益生菌“双益组合”、高含量藻油DHA、高含量叶黄素形成独特的贝臻科学配方（Nutrabio+）。无可争议的硬核产品力不仅使Bubs贝臻从高手林立的A2奶粉赛道出圈制胜，也获得了人气奶爸、明星健身教练“刘畊宏”，全网4500万粉丝的母婴博主年糕妈妈等大咖的倾力推荐。
持续深耕产品力的同时，Bubs一直在努力实现着把安全营养、纯净高品的母婴口粮送到每一位中国妈妈手中。
消费迭代、业态迭代，零售业态从小到大，又从大到小，从传统的百货公司、连锁超市，发展到了大型卖场，便利店、专卖店、顺应零售新时代发展的“无人铺销售”及当下高级零售业态的线上结合线下的O2O模式。把握趋势的前沿，2019年起，Bubs与行业领先的品牌渠道服务商AZ Global集团建立了深度合作。通过AZG创新的M2C模式构建起正规合法的跨境销售通路。优势互补、强强联合的推动下，Bubs将其优质的产品和强劲的品牌综合实力持续输出，AZG提供强大的仓储供应链能力、稳定敏捷的供货服务、全方位的线上线下销售团队跟进、培训功能输出、客服及后台，提高产品售前售后与渠道服务商及消费者的粘性度，助力Bubs在渠道运营、数字化升级、品牌管理等多方面持续进阶。创新M2C模式下，消费者既能买到全球同步销售的高端奶粉，又能第一时间享受到全球前沿的高品质、好配方产品。用户体验大幅升级，品牌、渠道、消费者三方共赢、可持续发展。
在瞬息万变的市场环境中把握更多增长机遇，12月27日～28日，由母婴行业观察主办的“2022第八届未来母婴大会”将在上海举行，12月27日同期，“新周期 新机遇，母婴品牌可持续生长路径”Bubs & AZG主题专场重磅来袭！
在高端化、品质化、专业化大势下，Bubs将带来哪些突破性的发展规划？携手深度合作伙伴AZG，强强联手致力于效率提升、体验升级、可持续发展，将为行业带来怎样的启发和助力？更多创新趋势、品牌资源、优质产品、高效链接、合作方式，都将在现场为大家一起揭秘，席位有限，现在报名提前锁定位置~
专场议程：
13:35-13:55
主题演讲：纯净营养，从Z世代，到每一代
分享嘉宾：Bubs中国区资深渠道总监 李佳
13:55-14:20
主题演讲：历史转折 内卷下的可持续发展之路
分享嘉宾：AZ Global集团董事长 张文军
时间：12月27日
地址：上海
文章来源：母婴行业观察
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