快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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锚定“消化吸收”价值亮点！海普诺凯1897萃护系列重磅升级A2奶源
导读：从安全保障到品质之争，再到如今高端差异化的群雄割据，奶粉竞争维度不断升级，高端战场的比拼也更考验品牌的综合实力。在这一过程中，差异化既是产品端的独特优势，也意味着品牌对消费者的洞察、对不同层级市场的把握更加深入精进。对此，荷兰进口高端奶粉品牌海普诺凯1897做出创新示范。
近日，海普诺凯1897重磅宣布，旗下萃护系列焕新升级为天生更易吸收的臻稀A2奶源，锚定“消化吸收”价值亮点，全新萃护系列不仅集高端产品力、品牌力于一身，而且是一款面向广阔下沉市场、为渠道定制的诚意之作。持续满足中国家庭精细化的营养需求，海普诺凯1897将携手更多合作伙伴共赢增长。
面向未来，前瞻布局
用更高品质的产品持续对话消费者与渠道
据2022上半年尼尔森IQ零售市场研究最新调研结果显示，在影响新生代父母奶粉消费决策的因素中，消化吸收功能和A2奶源需求居于前列。
作为全球仅有1/3奶牛具有的奶源，A2奶源的稀缺性毋庸置疑。由于A2奶源中含有的A2β-酪蛋白比普通牛奶中的A1β-酪蛋白更接近天然母乳中的蛋白质，亲和人体更好吸收，A2奶源产品获热衷品质喂养的新生代父母追捧。据咨询与研究公司Fior Markets发布的报告显示，全球A2奶源奶粉市场预计到2026年，将以17.03%的复合年增长率飙升至213.9亿美元。
对于奶粉品牌来说，是否具有对市场变化迅速反应的能力，是否具有不断发现消费者需求并将洞察研究转化成为产品的能力，是否能根据中国消费者不断变化的需求升级产品线，决定了品牌可持续发展的潜力。
海普诺凯1897此次将萃护系列升级为A2奶源，既是紧跟消费者前沿需求创新产品，更可以看出在高端婴配粉市场竞争日趋激烈、产品同质化现象严重的背景下，海普诺凯1897依然坚持拥抱渠道，始终以面向未来的高度前瞻性思维和战略性眼光，积极对其产品矩阵进行高端化布局，以更具核心竞争力的产品赋能渠道，提振渠道销售信心，而这势必也将为品牌带来源源不断的发展活力与张力。
守正创新，“A2奶源+创新配方”
持续夯实海普诺凯1897硬核高端产品力
海普诺凯1897萃护系列自上市以来，凭借创新“益优护”配方，即在配方中特别添加活性益生菌Bb-12以及益生元组合FOS+GOS，强化母源营养的α-乳白蛋白，更好呵护婴幼儿娇嫩肠道的产品功能优势，市场表现较为亮眼。
为了进一步满足宝宝在消化吸收方面的需求，海普诺凯1897依托品牌成熟的产业链、供应链优势，与出色的产品品控能力，在萃护系列“双益消化”的产品优势基础之上，再次精进产品品质。甄选自有荷兰百年精耕牧场上通过基因精准筛选的A2荷斯坦功勋“母亲牛”，利用其所产经A2蛋白检测验证的纯正A2原奶中含有的臻稀A2β-酪蛋白，赋予萃护系列突破性消化吸收力。
搭配创新益优护配方®，科学适配益生菌&益生元双重益护组合，丰富α-乳白蛋白，升级后的海普诺凯1897萃护系列更贴近婴幼儿天生营养需求，对比市面上同档次的婴配粉颇具性价比。奶源焕新升级后的海普诺凯1897萃护系列，作为进口奶粉中为数不多有A2奶源加持，同时还添加了益生菌益生元的高端婴配粉，凭借“双益消化，高效吸收”产品优势，或将进一步赋能渠道伙伴，打开渠道业务增长新空间。
除了将萃护系列奶源升级，积极为母婴人群提供更高品质和消化吸收功能更好的产品以外，海普诺凯1897今年还推出了特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品“稚舒”，和HMO+MFGM+乳铁蛋白奶粉“未来版”两款新品，积极布局高端婴配粉细分配方领域，品牌硬核产品力和日益强劲的高端母婴市场竞争力凸显。
厚积勃发
海普诺凯1897全面营养进击高端母婴市场
守护万千家庭
出生率逐年下滑，母婴市场存量竞争加剧，仅靠人口红利驱动的增长难以为继，但深挖目标人群潜力需求却为品牌打开了新的增长空间。尤其当95后、00后迈入适婚适育阶段，新人群定义新市场，消费理念、育儿观点的迭代，倒逼企业不断创新，也驱动着整个行业朝精细化、差异化和高端化的消费新态势方向发展。
作为澳优核心牛奶粉事业单元，进入中国市场以来，海普诺凯1897凭借对市场前沿趋势的极强敏感度和快速反应能力，不断对自身产品矩阵和产品进行创新升级，类似对萃护系列奶源进行升级，进一步提升产品竞争力的举措，让其多次在行业周期轮动时快速把握强势品类，已连续多年取得了高速增长。
据AC尼尔森数据显示，截至2022年4月30日止期间，海普诺凯1897的市场份额同比提升0.5个百分点，市场占有率稳步提升。回顾海普诺凯1897的发展脉络，不难发现其始终聚焦母婴人群前沿需求，依托125年高端制乳工艺的匠心沉淀，不断精研全面科学营养配方，苦练产品“内功”，持续夯实品牌产品力，为母婴群体提供更理想和更全面的营养选择。
面对新时代、新机遇和新挑战，海普诺凯1897稳中求进，“稳”是市场份额和消费者认可度的稳定上升，“进”是产品端、渠道端以及战略布局端的进阶升级。通过持续拥抱母婴渠道，用高品质产品、高质量和多元化的消费者活动，与母婴家庭建立更深入的情感沟通，构筑品牌护城河，赋能渠道业务增长和生意健康，实现品牌与渠道的共生共赢，期待海普诺凯1897在未来市场的进一步表现！
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