快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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2022年暴走鞋、登山鞋、旋转扣童鞋等数据亮眼 机会仍藏在细分里
导读：相较童装而言，童鞋门槛较高，市场更为集中化，本土品牌面临国际运动品牌巨头的竞争压力较大。童装观察整理了2022年爱魔镜数据显示，综合淘宝和天猫平台合计童鞋/婴儿鞋/亲子鞋相关销售规模为211.18亿元，销量2.23亿件。我们希望通过观察童鞋领域中运动鞋、婴幼童鞋等细分品类，探寻童鞋市场中的变化趋势、品类机会和赛道痛点，给从业者提供一些参考。
童鞋市场中的品类机会
随着消费升级及潮童经济的兴起，父母对儿童鞋的要求越来越高，传统的鞋类显然不能满足新生代家长的需求。那么童鞋行业发展趋势是怎样的？2022年童鞋什么品类卖的最好？什么品类增长的最为迅速？
首先，运动鞋卖的最好，竞争也最为激烈。从各方面数据来看，运动鞋这一品类都拥有着足够的江湖统治地位。根据爱魔镜数据显示：2022年，天猫和淘宝平台合计运动鞋销量近7000万件，销售额为94.4亿元。
从市场占比来看，运动鞋、婴幼童鞋和凉鞋的占比很大，儿童汉服鞋、亲子鞋市场份额最小。运动鞋是单品中份额最大的，细分种类十分庞大，按照功能可以细分成篮球鞋、跑步鞋、足球鞋、网球鞋、羽毛球鞋、乒乓球鞋、休闲鞋、登山鞋、户外鞋、暴走鞋等。
同时2022年爱魔镜数据也显示，按照不同的运动场景进行细分儿童运动鞋消费增长迅猛，其中，暴走鞋销售额高增长157.1%，登山鞋销售额增长103.4%，乒乓球鞋销售额同比增长53.4%。
从功能上来看，具有除臭、增高、反光夜视、回弹、速干等特定的儿童运动鞋销售同比增长强劲，其中，除臭销售额同比增长4042.1%，反光夜视销售额同比增长1519.4%。
与此同时，旋转扣童鞋成为众商家争抢的新热点赛道。旋转扣童鞋从21年12月开始呈现高增长趋势，天猫淘宝全年销售额约2.98亿元。入局商家从2021年的110家高速增长到2022年5076家，商品数量也从2021年的1025件猛增长至21691件。
这也意味着，商家数量、商品数量逐渐增多，新玩家竞相入局，旋转扣童鞋概念成为越来越多品牌开拓新品类的选择。而CR5份额从2021年的59.2%增长至72.8%，意味着头部效应越来越明显，强者恒强。据悉，安踏，FILA、361度、巴拉巴拉等品牌均推出旋转扣童鞋，抢先争夺细分市场份额。
图源：爱魔镜
在童鞋TOP10中，我们可以看到运动品牌在童鞋领域表现出较强的竞争力，占据六个席位。背后的原因：其一、运动鞋主要品类以运动鞋为主，可以最大程度满足消费者对童鞋舒适的需求；其二、无论是国际运动品牌耐克、阿迪达斯、斯凯奇，还是国内品牌安踏、回力都可借助其品牌在成人服饰领域的产品研发、渠道资源、品牌影响力。这意味着成人运动延伸童鞋品牌竞争优势显著，抢先占据消费者心智，新锐品牌想要突围绝非易事。
其次，在市场份额上婴幼童鞋仅次于儿童运动鞋。2022年，综合天猫和淘宝数据显示，婴幼童鞋市场份额占比13.3%，销售规模为28.1亿元；从功能上来看，具有透气、防滑、防踢、矫正、抑菌等特性的学步鞋备受消费者的关注。
如今新生代家长选购学步鞋也进行了多维度的参考，包括面料、鞋底的舒适度、性价比。据宝宝树的《中国宝宝学步研究白皮书》显示，在面料上，布面和网布最受宝妈青睐，选择占比超过60%;而柔软适中的鞋底则更符合宝妈的需求。家长们购买学步鞋的主要价格区间是99-199元，细分人群看，149-199元价格更受到一线城市青睐。
可以看到，童鞋市场是越来越朝着专业化、细分化、功能化方向发展。未来初创企业能否突围，将取决于其掌控的自主研发实力，能否提供功能性更强，舒适性更高的产品给到消费者。
此外，由于鞋服行业具有季节性的特点，比如儿童雨鞋、棉鞋、凉鞋都属于季节性产品。魔镜数据显示，从2022年的5月到8月，儿童雨鞋销售规模为6300万，同比增长359.7%。所以建议商家如果上新季节性产品，需要规划好时间，错过了季节可能就成了库存。
文章来源：母婴行业观察
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