快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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2023年母婴市场仍难走出低谷？
导读：集体“报复性”出差、活动展会人满为患……2023年，我们似乎一下回到曾经那个熟悉的世界，一切重启再度出发。但事实上母婴市场真的热起来了吗？2023年能走出低谷吗？
两个多月前，母婴研究院针对从业者广泛开展的一项调研显示，54.76%的母婴从业者认为“2023年母婴消费力不会有变化，需要一个缓和过程”，对于2023年的生意发展信心，有64.88%的母婴从业者所持态度为“会有所利好，但复苏还需要时间”。整体而言，大家都保持着谨慎乐观。
最近一段时间走访市场时，众多母婴品牌、渠道也透露了他们的想法：2023年依旧不容乐观，必须放弃不切实际的高增长幻想，及时调整策略。
图片数据来源：母婴研究院
正视低谷，不得不承认2023年母婴从业者依旧要重视两大客观挑战：
消费力尚未恢复，用户黏性维持成本越来越高
母婴消费是家庭日常支出的重头戏，母婴研究院调研数据显示，有宝宝以后，母婴消费占家庭消费的比重在40%-60%的是主流人群，有超过3成的家庭母婴消费占家庭消费的比重竟达到了60%以上。但过去三年，消费力持续下滑，消费者信心不足，几乎所有的品牌、渠道都在想尽办法抢占消费者钱包。
一个更要命的现象是，有连锁渠道老大透露：“以前消费者欠门店三四十万，我都觉得太离谱了，但是现在消费者欠门店上百万的现象太多了。”甚至有门店老板说：“不欠钱店就开不下去了，消费者就不在你这儿买了。有的消费者一孩二孩的钱还没还完，三孩又开始欠了。”
最近走访市场时，一个明显的感受依旧是“不安全感”加重，消费者整体收入降低，以及三年来外部大环境的不确定性使大家对未来的预期降低，不敢花钱、不愿意花钱，因此消费更务实。在品类分布上，母婴家庭更关注刚需的奶粉、纸尿裤等产品；在实际购买中回归真需求，更注重品质、性价比。
同时据不少品牌及渠道反馈，当下母婴新用户开发的成本越来越高，维持用户黏性的成本也越来越高。其中线下门店对此有更深的感受，福建一渠道商谈到线下门店遭受的打击时表示：“线下跟消费者之间的优势，在于服务、体验、互动，而疫情加剧了用户离开实体门店的趋势；当用户的消费习惯迁移后，如果没有特别有吸引力的理由，并不会随着疫情放开和经济复苏，再重新回来。”
诚然，消费者信心、消费能力恢复需要时间，消费习惯不可逆，需要从业者更强的适应能力，无论是品牌还是渠道，都应该尽快认识到：线上线下、公域私域，消费者在哪里，就去哪里交易。
出生率下降，母婴大盘难续增长
2022年新生儿956万，人口自然增长率为-0.60‰。母婴是社会的基本盘，出生人口是母婴的基本盘，人口增长红利消失，母婴市场多个细分类目也出现不同程度的规模萎缩。
首先作为婴幼儿消费第一棒的奶粉，过去一年大盘收缩趋势明显，行业相关数据显示2022年中国婴配粉零售额同比下降6-8%，市场蒸发100多亿，边缘品牌面临淘汰，母婴渠道也面临巨大的经营压力。同样作为宝宝刚需高频消费品的纸尿裤市场也出现了一定萎缩，据Nint任拓数据显示，综合天猫、淘宝、京东三大平台数据，2022年婴童尿裤线上销售额同比减少4.6%。更值得关注的是，作为母婴市场入口的孕产消费近两年下滑严重，Nint任拓数据显示，包括孕妇装/孕产妇用品/孕产妇营养品在内的孕产消费2022年线上市场销售额下滑18.2%，也预示着母婴市场真正进入减量竞争时代。
在出生人口减少及内外部多重因素影响下，价格内卷、品牌内卷、营销内卷、渠道内卷加速，品牌大量投入难有高质增长，渠道的日子也不好过。
放眼未来，尽管2023年Q1市场热度还未起来，但随着经济有序恢复，预计下半年行业将迎来好转。整体而言，母婴永远是长青行业，也永远是社会刚需消费，走过黑夜、迎来曙光，相信所有全力以赴奔跑的母婴人都能找到“出路”。
4月13-14日，杭州，由母婴行业观察主办的“出路·新渠道大会&增长品类大会”（⬅️点此报名）重磅来袭，全国、全域优秀渠道、新渠道代表汇聚于此，爆款产品/网红产品/潜力产品都在现场，来这里，我们一起寻找2023年的确定性增长！
文章来源：母婴行业观察
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