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周四

201910

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 快讯

  • 认养一头牛落地乳制品深加工项目

    近日,认养一头牛在吉林公主岭落地乳制品深加工项目。项目规划日处理鲜奶约1400吨,生产黄油、乳铁蛋白、乳清蛋白粉等高附加值原料,瞄准烘焙、茶饮等B端市场,推进乳原料国产替代。

    21小时前
  • 百年信谊两款婴童营养新品在京东健康首发

    近日,百年信谊两款婴童营养新品——好梦钙营养饮与P1000 DHA藻油均在京东健康全网首发。其中,好梦钙营养饮由信谊微生态携手京东健康联合打造,为京东健康特供新品,聚焦儿童成长阶段钙营养需求。P1000 DHA藻油则聚焦婴幼儿生命早期脂肪酸营养补充。

    21小时前
  • 爱婴室、登康贝比、南国宝宝开新店

    9月17日,南国宝宝宣布广州汕尾16店齐开,9月19日,登康贝比宣布龙湖时代天街店即将开业,9月21日,爱婴室宣布肥西旭辉Cmall店将于国庆开业。

    21小时前
  • 市场监管总局发布《婴幼儿配方食品标签标识问答》

    9月20日,市场监管总局发布《婴幼儿配方食品标签标识问答》。《问答》明确了婴幼儿配方食品生产日期和保质期、致敏物质提示、奶源、调配配方生产者信息等内容的标注要求,强调标签调整后应依法向省级市场监管部门备案。同时,要求同一企业相同配方产品标签的内容、格式及颜色应一致,如进行奶源声称,应在标签上明确标注,不应通过包装颜色(含罐盖)、罐体形状等进行区分。《问答》提示生产企业,在《食品标识监督管理办法》实施之日(2027年3月16日)前生产的婴幼儿配方食品,如标识内容违反法规中禁止性规定(如明示或者暗示具有增强免疫力等不得标注内容),不得继续销售;如没有违反禁止性规定,可销售至保质期结束。

    21小时前
  • 8月乳制品贸易数据出炉

    近日,8月乳制品贸易数据出炉,当月进口17.17万吨,同比下降13.7%,进口额 9.43 亿美元,同比下降4.1%,其中干乳制品进口13.12 万吨,同比降13.6%;液态奶进口4.05万吨,同比降13.8%。1-8月累计进口175.38 万吨,同比降3.5%,折合生鲜奶1113 万吨;累计出口7.87 万吨,同比下滑8.4%,干乳制品出口萎缩22.1%,液态奶出口增长17.7%。

    21小时前

 母婴行业观察

北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心启动生命早期脑科学研究

产业

小小刀

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2023-05-25 09:51

导读:5月24日,北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心召开新闻发布会,宣布启动“生命早期脑科学研究计划”,并以开放合作平台为关键抓手,吸引更多外部力量加入,共同推动生命早期脑科学研究。


“研究中心成立2年来,不负期望,在学术研究、科技创新、人才培养等诸多方面取得了不少成果。”北京大学医学部副主任肖渊表示,此次启动“生命早期脑科学研究计划”是研究中心聚焦前沿领域开启的新探索,标志着产学研合作进入了更深入的新阶段。


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开放合作平台,展开生命早期脑科学研究


“脑科学”的研究不仅是当前全球科技前沿热点领域,也是更好理解自然和人类本身的“终极疆域”,世界各国将其列为科技战略重点。


与其他国家的研究形成差异的是,“中国脑计划”的部署中包括了儿童脑智发挥和提升研究,是世界上最前沿的脑科学研究方向之一。


“生命早期脑科学研究计划的主要研究方向为脑发育营养的母婴传递、生命早期脑营养需求、母乳中脑发育活性营养物质互作以及调节脑-肠轴的营养物质,在此基础上推动更精准的生命早期营养干预、疾病预防和产品落地。”北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心主任许雅君教授表示,未来也将开放合作平台,吸纳整合更多的外部资源,共同助力生命早期脑智发育及提升研究。


上海理工大学健康科学与工程学院院长艾连中认为,生命早期脑科学研究计划的启动,将助力婴配粉的科研迈向更高阶的发展阶段。


营养干预促进脑智发育,抓住生命早期1000天


生命早期1000天,是指从怀孕开始到儿童2岁的这段时间,被世界卫生组织定义为一个人生长发育的“机遇窗口期”,不仅能影响婴幼儿时期的体格发育和脑发育,也关系到孩子成人后的健康。


“生命早期1000天也是大脑发育的黄金窗口期,2岁儿童的脑重可以达到成人的75%。”在启动仪式上,许雅君介绍,现有研究表明,除遗传因素、生活环境外,“营养”也是影响生命早期1000天大脑发育的关键因素。


北京大学第一医院儿科主任医师梁芙蓉特别强调,3岁以内,营养是驱动孩子生长发育最重要的因素。“一些元素摄入的缺乏将对孩子的认知和行为产生不利影响,是不可逆的。”


因此,在生命早期通过科学的营养干预保证大脑的健康发育,对促进儿童认知力和创造力至关重要。例如,蛋白质、铁、胆碱以及OPN(骨桥蛋白)、HMO(母乳低聚糖)、DHA、脑磷脂等营养成分都对早期大脑及神经发育发挥着重要作用。


“过去的研究更加偏重单一营养物质的作用,但很多营养素在人体内并不是‘单打独斗’,与其他营养素共同使用时可以产生1+1>2的效果。”中国飞鹤首席科学家蒋士龙表示,飞鹤的研究表明,HMO、OPN、DHA等混合营养素对神经认知功能和大脑结构作用明显强于单独的营养物质,这一成果已于2022年在国际权威期刊《Frontiers in Nutrition》上发表。


聚焦前沿科技领域,多项成果实现突破


北大医学部与中国飞鹤的科研合作始于2016年,2021年双方成立“北大医学-中国飞鹤营养与生命健康发展研究中心”,深化对母乳、生命早期及全生命周期的精准营养研究。围绕生命早期“脑营养”,双方也已经取得了部分重要成果。


“在关注婴幼儿消化吸收、免疫促进等方向的同时,飞鹤已经率先开展了对于认知能力的临床研究。”蒋士龙介绍,飞鹤已经完成了脑磷脂群配方产品的临床试验,经临床实证,脑磷脂群配方奶粉组喂养婴儿在认知能力、语言能力、运动能力均有提高,与普通奶粉组差异显著,更接近母乳喂养效果。


中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强指出,企业是满足用户需求的主体,期待更多企业像飞鹤这样,不断整合多方资源,将科技成果进一步转化为生产力,转变成消费者信赖并选择的产品。


文章来源:母婴行业观察




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