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周四

201910

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 快讯

  • 奶酪巨头贝勒投资近6000万强化创新中心

    近日,法国奶酪巨头贝勒(Bel)集团宣布,将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元(折合人民币约5740万元)。该公司表示,致力于创造食品的未来,将重点关注三大支柱,即口味、营养和可持续发展。同时,贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作,其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。(小食代)

    2天前
  • 雀巢启动战略转型:预计节省28.3亿美元成本

    11月19日,全球食品巨头雀巢宣布,在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下,公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务,并进行其他变革。预计到2027年底,这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎(约合28.3亿美元)的成本。(观点网)

    2天前
  • 钟睒睒炮轰互联网价格体系,并称永远不会直播带货

    农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示,农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰,“互联网平台让价格体系下降,对中国品牌,对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调,这不仅仅是劣币驱逐良币的行为,更是一种产业导向。“价格就是产业导向”,他指出,“这种价格导向,政府没有干预,是失职的”。当被问及一系列热点话题时,钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货,他表示,“我看不起直播带货的企业家,你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露,自己永远不会做直播带货,更不认同参与带货的企业家,“我认为那些企业是平原型的,我的企业是垂直的,我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)

    2天前
  • 淘宝上线“去谈价”功能

    据媒体报道,淘宝App已上线“去谈价”功能,位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉,今年618期间,淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”,而“去谈价”是该功能的进一步的升级,而且不再局限于天猫App,而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看,“去谈价”功能并非适用于所有商品,在购物车的结算界面内,有商品出现“去谈价”功能,才能使用该服务,“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。

    2天前
  • 诺和新元发布2024年前三季度财报,有机销售额增长9%

    诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解,随着2024财年前9个月需求的不断增长,诺和新元前三季度的有机销售额增长9%,并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长,实现强劲业绩后,诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看,在2024年前9个月,食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动,主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月,人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中,锚定客户的销售贡献强劲,符合预期。在地球健康生物解决方案中,2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献,该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月,农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长,农业业务表现较平稳。2024年前9个月,各业务领域的有机增长率分别为:食品与饮料9%,人类健康3%,家居护理15%,农业、能源与技术工业7%。

    2天前

 母婴行业观察

专访|甄选高质平价有机食品一年卖出7亿+,远方好物如何定义私域电商新阶段?

产业

小六

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2023-06-06 11:02

作者/团长商业情报


“一瓶浓缩白桦树汁12小时卖出2515万”

“溯源团队一年300天在路上”

“前100产品售后率仅0.69%,水果售后率仅0.64%”

“2022年平台销售额超7亿元,今年至少是翻倍的增长”

……

在私域电商如火如荼的当下,主打平价有机食品,以超高标准选品,并依托溯源为信任撬动点的远方好物正成为行业一抹新亮点。在与远方好物联合创始人肖玉萍对话过程中,她提到的多个数据令人印象深刻。


任何阶段,零售渠道的变迁与革新,本质上是用更低的成本让更好的产品和服务流动到有需求的用户手里。公域增长式微背景下,围绕私域用户深耕细作已成为近两年多数从业者的共识。与此同时,私域电商逐渐告别野蛮生长阶段,完善的团队组织能力、有竞争优势的产品力以及高效的用户运营能力等,是决定企业高质增长的关键因素。而这也是远方好物从诞生之初便在持续进阶的地方。


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聚焦餐桌健康痛点 

将高质平价有机产品深入私域


消费品质升级时代,一盘好货始终是打动用户最核心的要素,只是不同阶段消费者对好货的诉求正在发生变化。Innova市场洞察发布的《2022全球十大风味趋势》报告显示,在全球11个国家的消费者调研中,当消费者选择通过哪种途径做到“健康饮食”时,超过1/2全球受访者选择了“天然有机产品,避免添加剂和防腐剂”。然而,市面上多数天然有机产品的高价位并非所有家庭都消费得起,供需之间的矛盾促使远方好物打开了新切口。


“我们希望让有机回归到平价,能够让中国人都吃得起有机。同时当更多人需要的时候,有机的价格就会趋于更合理,也可以助力更多的农民愿意去做有机,从而倒逼产业革新升级。”在「团长商业情报」的专访中,肖玉萍谈及远方好物定位中国首家平价有机平台的初衷。


有别于普通食品,有机代表着更高标准,对于平台而言,则意味着需要在货品上有更多的投入。对此,肖玉萍表示,远方好物堪称全网最严选品平台,没有之一。


对于上架的产品,远方好物的最基础标准是0农残、0抗生素、0防腐剂、0重金属。除了要求供应商提供相关的检测报告外,在商品上架后,远方好物还会进行全部产品定期或不定期的抽检、复检。据悉,今年远方好物将投入1000多万的检测费用,来保障平台选品足够健康和安全。

 

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此外,远方好物还专门组建了约40人的溯源团队,包括相关的选品负责人以及负责内容产出的摄影、剪辑、社群、直播、运营等岗位的工作人员,由创始人带头,去到源头产地或源头工厂去考察选品和供应商。一方面,实地了解供应商的生产情况、人员架构、品牌理念等;另一方面,现场试吃,了解产品的口感,选出自吃自用都觉得好的产品。“远方好物溯源团队可以说是一年365天300天在路上”。目前,远方好物已经完成了239站的选品溯源,与几十家龙头企业建立了从独家定制基地种植到全盘包销的战略合作。2022年,远方好物在溯源上面支出超800万,而今年计划至少投入1000万。

 

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在溯源路上,远方好物一共上架了200多种产品,每站溯源一般会花费5到6天的时间,推荐的产品一般不超10种。这样克制的选品与远方好物的“高品质、高性价比、高复购、低毛利”四条选品原则有着密切的联系。


另外,为了实现更高品质和更高性价比,远方好物还在不断推进定制版产品的打造。用信任将用户需求确定化,促使供应商可以规模化生产,降低成本,从而让利给消费者。比如桦树汁的价格就从之前两盒299元优化到199元。而更高性价比带来的是更多消费者的认同,上线不到3小时,远方好物定制版桦树汁的销售额就突破1000万,单日销量达2515万。


与源头合作、独家定制、极致性价比,让远方好物在私域电商激烈竞争中快速展露头角,肖玉萍表示,“很多平台的团长手里都是公域平台有的通货,同质化太严重,而远方好物平台的爆款几乎都是独一无二的,有一部分大牌产品仅作为补充。”


不同于公域,私域是门慢生意,因为用户购买,不单单是因为优惠,更多是基于信赖产生的“好友关系”的喜爱,最后变成习惯,而这是一个长期的、缓慢的过程。在经营有机产品过程中,需要巨大的投入成本,以及平价所带来的利润看起来并不性感,那么这门生意的发展空间有多大呢?当这个尖锐问题抛给肖玉萍时,她回答道,“私域的核心是将1000个95分的产品卖给1个人,帮顾客提供一系列的解决方案,同时还省钱、省心、省力。一盘好货所带来的粘性和忠诚度是非常惊人的。”


平台统一式管理 

助力私域生态每一环健康发展


纵观全局来看,私域的本质是以“人”为渠道,在行业发展的过程中,不同阶段的私域分销模式发展到中后期大抵都会面临相似的窘境,包括临时的、松散式的成员关系,过度野蛮的运营模式,不可控的供应链等等。那么,处在上升期的远方好物又是如何应对这些挑战的呢?


据肖玉萍介绍,在管理上,远方好物划分了导师和店长两级,来负责平台产品的销售和分享。两种身份的不同点核心区别在于店长不能发展店长,只有当晋升导师后才有资格。远方好物通过这种类似限制分销资格的方式来保证平台的合规性。目前,远方好物上有几百位导师和近2万名店主。


第二是在选品上会严格控制,平台来负责所有的选品,用一盘好货凝聚起平台、导师和店主。联合创始人可以推荐产品,但是也要经过远方好物核心团队的考察,在溯源合格之后才能上架。


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第三是运营能力的赋能,远方好物所有卖货内容均为原创,溯源团队统一为店长提供相关产品的视频、照片、文案等全方位内容。另外,平台会邀请部分店长参与到溯源过程中,更直接地了解产品的特点和优势。创始团队强大丰富的电商运营经验使然,远方好物还打造了私域商学院,向店主手把手教学私域电商的实战打法。


私域浪潮滚滚向前,浪潮中的远方好物也随之高速增长,据悉,2022年平台营收超7亿,今年或将迎来翻倍的增长。今年远方好物将在产品检测、产品溯源和线上平台技术升级,以及店主招募等多个方面投入更多财力物力,持续夯实平台的竞争优势。


流量的迁移意味着商业机会的再次分配,正如肖玉萍所说,“远方好物其实相当于是消费升级的产物,我们希望在更长时间内让远方好物不断自身变革,跟得上消费需求的变化,甚至能够引领消费潮流,并通过私域找到生意的第二增长曲线。”伴随越来越多专业团队加入私域角逐,以及优质供应链入场,私域电商正在迎来全新升级。


6月26日-27日,由母婴行业观察主办的2023团长增长大会即将高能来袭,共同探讨平台、品牌、团长共赢之道。


文章来源:母婴行业观察




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