快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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专访 | 私域电商竞争加剧，来看看上海Top团长「桐年万物」的“突围逻辑”
作者/团长商业情报
导读：“生而有趣，万物尽享。”
这句标注在「桐年万物」ID后面的slogan，恰如其分地道出了私域电商“乐于分享”的经营理念。
作为最早入驻快团团的上海团长之一，「桐年万物」主理人桐桐几乎见证了快团团从新晋私域电商平台，到2022年因上海疫情爆发居民团购需求陡增，平台用户规模因此飞速扩张的全过程。时至今日，「桐年万物」已成长为平台母婴垂类的明星团长，常年位居上海地区团长前20名，旗下的帮卖团队已扩充至5万余人。
与平台一同成长
任一领域的头部玩家，其决策者的思维往往具备一定前瞻性，且同时拥有持之以恒的坚韧毅力，这点放在「桐年万物」主理人桐桐身上同样适用。
2015年，彼时的桐桐正专注于经营线下特卖会，其热销产品以耐克、匡威等高端鞋类品牌为主。经营过程中，经常有一些老顾客主动找过来反映自己有时不方便到场，希望能通过微信线上选购商品。
由此开始，桐桐先是为微信私聊的顾客安排“一件代发”，后又根据顾客需求的差异组建起一个又一个群聊，开始了最初的私域流量积累。
“当时还没有私域的概念，我就是单纯地觉得这种方式不错。”
得益于团队对私域流量的较早积累，疫情来临后，桐桐迅速开始拓展私域电商的销售渠道，从最初通过微信私聊的方式接单，后续又使用群接龙、快团团等私域电商平台整合梳理用户信息，再到现如今采用帮卖分销的方式做更多的用户触达，「桐年万物」从线下渠道商向私域团长的转型道路，走的颇为顺遂。
时间行至2022年，这年春天上海疫情爆发。因出行不便物流停发等因素影响，居民对社区团购的需求陡增，据上海本地生活公众号「shanghaiWOW」统计，上海疫情期间，快团团与群接龙在团购中的使用占比高达90.3%，其中仅快团团就占到了60.6%。
采访中桐桐向「团长商业情报」回忆了这段经历，当时她也参与到了支持团购“落地配”的工作当中，团队经常会因此忙到凌晨两三点钟。但辛苦付出后的回报也是十分丰厚的，支持“落地配”期间，「桐年万物」的排名一度上升到上海地区前几，并在这一过程中收获了一大批黏性颇高的帮卖团长。
与「桐年万物」一道在疫情期间为居民提供“落地配”服务的团长还有许多，他们的辛劳付出为平台规模的飞速扩张做出了不可磨灭的贡献。据国金证券的一份报告显示：随着疫情期间团购需求的持续旺盛，快团团、群接龙两款小程序在2022年3月、4月的DAU同比增速均有显著拉升，其中快团团为448%和442%，群接龙则为136%和207%。
得益于平台影响力的扩大，桐桐和她的「桐年万物」可以接触到更多的品牌供应商，为用户带来多样化的跟团商品。而与此同时，越来越多的淘宝客、短视频达人、社群团长循着流量变迁的方向迁移至此，加入到快团团600万团长这一庞大群体中，平台的竞争环境正在逐渐升温。
深挖垂类，寻求个性
玩家规模的飞速扩张，为平台注入发展活力的同时其市场竞争态势也陡然加剧，团长们为争取到更多的用户与帮卖渠道，大多选择将“低价”锁定为打法核心。且由于大多数团长缺乏系统成熟的商品“种草”模式，导致一个爆品出来后，很快就会有一大批团长跟进开团，由此造成帮卖流量不聚焦，多数开团数据一般。
两相作用下，快团团平台低价内卷与商品同质化严重的问题越发突出。
面对上述问题，「桐年万物」选择坚持深耕母婴垂类，并开展商品个性化定制的应对打法。
“我觉得自己应该坚定地专注在母婴垂类上。”
谈及未来的品类拓展方向时，桐桐表示「桐年万物」未来还将持续聚焦在母婴品类，尽管快团团官方一直在引导她成为全品类团长，但桐桐认为坚持聚焦在母婴品类上，可以帮助团队打造出更为显著的标签，当更多帮卖团长选择母婴类帮卖产品时，他们也会第一时间想到「桐年万物」。
由于母婴消费用户人群对商品品质十分注重，「桐年万物」的开团商品以大中品牌为主。同时为兼顾部分看重商品性价比的用户人群，桐桐还会挖掘一些给大牌做代工的工厂渠道，通过溯源种草的方式，让用户能够直观了解产品的生产流程或设计理念，选购到品质过硬且兼具平价特点的优质商品。
正是基于对优势品类与优质渠道的深耕挖掘，「桐年万物」得以保持Top团长地位，摆脱一味的“低价内卷”。
另一方面，为打造「桐年万物」在平台中的个性化特色，团队也非常注重与供应链中的品牌方寻求产品独家合作，并对该产品进行深度的种草打造，以“独家团”的形式面向用户推出个性化的产品。
[桐年万物]与童鞋高端品牌 [MIKIHOUSE]
合作的“独家团”
采访过程中，桐桐还向「团长商业情报」透露，团队也在计划未来通过与工厂合作自建品牌的方式，在市场中打出差异化。
“因为快团团入场的人越来越多，经常会发现某一个品牌很多个团长都在同时推，缺乏自身的核心优势，所以可能会考虑做一些自己的品牌。”
尽管从产品分销升级到自建品牌的道路相对艰难，但头部供货团长们大多拥有稳固的上游工厂渠道，在团队销售水平处于高位的阶段积极与上游工厂开展深度合作，根据自家用户群特点推出个性化产品，具备较强的“爆品潜质”。这一“亲手”打造私域爆品的过程，将对团长的破圈增长势头产生极强的助推作用。
而无论是应对市场变化的调整精进，还是未来自建品牌的宏图愿景，都基于眼下对商品品质的严格把控以及对用户服务的细致入微。注重选品与用户感受的「桐年万物」从平台新人一步步蜕变为明星团长，也正是基于这样的核心逻辑。
“让客户心里觉得舒服最重要。”
文章来源：母婴行业观察
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