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周四

201910

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 快讯

  • 孩子王发布2024年年报,营业收入同比增长6.7%

    4月2日,孩子王(301078)发布2024年年报。财务数据显示,孩子王实现营收、净利润双增长,显示出坚定的业务布局能力和强劲的增长动力。全年,孩子王营业收入达93.4亿元,同比增长6.7%;归母净利润达1.8亿元,同比增长72.4%;扣非净利润达1.2亿元,同比增长90.8%。亮眼的还有现金流和全年分红与回购数据,前者达到11.8亿元,同比增长46.5%,展现了孩子王良好的财务状况;后者占比归母净利润达60%,传递出孩子王对回报股东和企业长远发展的责任与信心。

    1天前
  •  森马服饰发布2024财报,儿童服饰营收103亿

    森马服饰2024年营业总收入为146.26亿元,同比增长7.06%。其中,儿童服饰业务实现收入102.68亿元,同比增长9.55%;休闲服饰收入为41.90亿元,同比增长0.44%。休闲服饰占总营收比重为 28.65%,儿童服饰占总营收比重为70.21%。(童装观察)

    1天前
  • 江西明确:向0-3岁婴幼儿家庭发放托育服务消费券

    近日,2025年江西省十件民生实事新闻发布会在南昌举行。今年,“推进普惠托育服务体系建设”工作被纳入了省政府民生实事。针对这项工作,江西省卫生健康委将推动城市社区嵌入式托育服务机构建设,并实施政府购买托育服务消费券项目。


    具体来看:2025年,江西拟在全省支持新建、改扩建不少于100个社区嵌入式托育服务设施。江西将实施政府购买托育服务消费券项目,鼓励各地采取政府购买托育服务方式,面向辖区有意愿入托的0-3岁婴幼儿家庭发放托育服务消费券。托育服务消费券采取线上申领的形式,拟于6月份由省卫生健康委统一组织并分批次向婴幼儿家庭发放。婴幼儿家庭可通过省卫生健康委公布的平台领取,领取后限期内(6一10月)在定点托育机构核销使用。托育消费券设定面值为200元/张,每个0-3岁婴幼儿每月限使用1张,2025年累计使用托育消费券金额不超过1000元,有条件的地区可根据实际情况适当提高消费券面值。

    1天前
  • 8批儿童及婴幼儿服装不合格

    山东省市场监管局3月29日发布2024年儿童及婴幼儿服装产品质量省级专项监督抽查结果,结果显示,滨州市滨城区朴与素品牌童装店、东营市东营区厚里童装店、郓城县卜吉熊童装店、寒亭区梦想妈咪孕婴生活馆、潍坊宝多宝母婴用品有限公司创业街分公司、郓城丘豆豆童装店、浙江幼米服饰有限公司、浙江厚里服饰有限公司、卜吉熊(福建)品牌管理有限公司、杭州未喔服饰有限公司、杭州幼米服饰有限公司、北京酷羽宝宝服饰有限公司、东莞市童谣服饰有限公司等生产或销售的8批次产品不合格。不合格项目为pH值、耐干摩擦色牢度、耐湿摩擦色牢度、纤维含量、绳带要求、羽绒含绒量、绒子含量。不合格产品主要有卫衣、动感字母印花连帽卫衣、拼色星星字母连帽卫衣、休闲长裤、羽绒服等。

    1天前
  • 妙可蓝多:将加速与蒙牛奶酪战略协同

    3月31日,妙可蓝多披露2024年度业绩说明会会议纪要。针对“公司毛利率波动的原因及后续有哪些应对措施”,妙可蓝多表示,公司2024年的产品毛利率较2023年有提升,主要因为公司原材料采购成本下降以及使用国产原辅料替代进口原料等积极措施导致毛利率较上年同期上升;公司2024年的产品毛利率较2022年和2021年有所下降,主要原因为产品结构变化导致。妙可蓝多与蒙牛奶酪进行业务整合,毛利率相对较低的餐饮奶酪占比提升。展望未来,随着蒙牛奶酪收购完成,后续将加速战略协同以提升毛利率水平。(上海证券报·中国证券网)

    1天前

 母婴行业观察

“新国标”热门营养素大揭秘:“矿物质载体之王”CPP有何作用

产业

小五

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2023-06-14 11:29

作者:奶粉关注


导读:上世纪90年代,世界卫生组织确立了人体必需的七大营养素:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维。今天奶粉关注为大家介绍的营养元素是有“矿物质载体之王”美誉的CPP。


什么是CPP?


CPP全称为酪蛋白磷酸肽,是一种以牛乳酪蛋白为原料,经过单一或复合蛋白酶的水解,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽。在碱性条件下,CPP可防止钙、铁等离子的沉淀,从而促进其吸收。


CPP是目前研究最多的矿物元素结合肽,它能与多种矿物元素结合形成可溶性的有机磷酸盐,充当铁、铜、锰、硒、钙等多种矿物质元素在体内运输的载体,从而促进小肠对钙和其他矿物元素的吸收。实验表明一个分子的CPP能促进1.43个钙离子吸收,因此CPP又被称为“矿质载体之王”。


CPP的作用


1、CPP最早是作为可以促进钙吸收的因子而被发现的。CPP对于二价金属具有亲和性,能够使钙在小肠中形成可溶性络合物,从而促进钙吸收。与同样具有钙作用的维生素D相比,过量服用维生素D可能会对肾脏、骨骼造成一定危害;但CPP提取于牛乳蛋白质,并不会对人体造成负担。


2、CPP还可以促进铁元素的吸收。根据Andrew的研究表明,CPP中的Ser-P结构能够阻止铁沉淀,提高铁的利用率。


3、CPP能增加锌的溶解性、促进锌吸收,动物实验表明,在含有肌醇六磷酸的饲粮中添加CPP,可提高锌10% ~50%的吸收利用率。


4、CPP对钙的吸收主要表现在小肠、骨骼和牙齿三方面。CPP在促进钙吸收的同时,可以增强骨骼密度,预防骨质疏松。


5、CPP能将食物中的钙离子结合在龋齿处,减轻牙釉质的去矿物化,从而起到抗龋齿的作用。


CPP在奶粉中的应用


CPP是功能性食品的关键性原料,具有良好的加工稳定性,也是目前唯一成功应用到功能性食品领域中的生理活性肽。上世纪90年代,我国广州轻化所开始进行CPP的研究,现已通过技术鉴定,并实现了工业化生产。目前CPP的应用主要集中在婴幼儿、孕产妇、老年人等特殊群体的食品保健,如婴幼儿配方奶粉。


新国标规定,婴配粉中对于酪蛋白磷酸肽的添加量应按照特殊膳食用食品营养强化剂的标准,即用于婴幼儿配方食品和辅助食品时,CPP添加不能超过3.0g/kg。以飞鹤和君乐宝为例,飞鹤星飞帆卓睿CPP的添加量为40mg/100g,君乐宝诠臻爱CPP的添加量为35mg/100g。


飞鹤星飞帆卓睿.png

飞鹤星飞帆卓睿


君乐宝诠臻爱.png

君乐宝诠臻爱


目前我国CPP产量较少,大部分还依赖于进口。根据中国海关和共研网的数据显示,2022年我国CPP的进口数量超2万吨。我国以植物性食物为主,其中含有大量影响钙、铁、锌吸收的因子,而且我国居民没有大量消费乳制品的习惯,所以缺钙尤为严重。随着生活水平的提高,消费者的补钙意识逐渐提高,各大乳企对CPP的竞争焦点主要集中在高添加量和高纯度两方面,在配方奶粉中,CPP也常与多种营养元素搭配出现,以达到更好的健康效果。


文章来源:母婴行业观察




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