快讯
近日，法国奶酪巨头贝勒（Bel）集团宣布，将在未来三年内为Vendôme创新中心投资750万欧元（折合人民币约5740万元）。该公司表示，致力于创造食品的未来，将重点关注三大支柱，即口味、营养和可持续发展。同时，贝勒也表示会与合作伙伴 Avril、Lallemand 和 Protial 等合作，其中在Bpifrance的支持下公司正在推动发酵和陈化植物基产品以及奶酪替代品的开发。（小食代）
11月19日，全球食品巨头雀巢宣布，在新任首席执行官Laurent Freixe的领导下，公司将实施一系列战略举措以促进增长。这些举措包括加大广告宣传和营销力度、削减成本、拆分饮用水及高端饮品业务，并进行其他变革。预计到2027年底，这些措施将帮助公司节省至少25亿瑞士法郎（约合28.3亿美元）的成本。（观点网）
农夫山泉创始人钟睒睒11月19日在江西赣州出席活动时表示，农夫山泉一直在提升价格体系。他还炮轰，“互联网平台让价格体系下降，对中国品牌，对中国产业是一种巨大伤害”。钟睒睒强调，这不仅仅是劣币驱逐良币的行为，更是一种产业导向。“价格就是产业导向”，他指出，“这种价格导向，政府没有干预，是失职的”。当被问及一系列热点话题时，钟晱晱也积极回应。谈到企业家直播带货，他表示，“我看不起直播带货的企业家，你可以做更有价值的东西”。钟晱晱还在交流中透露，自己永远不会做直播带货，更不认同参与带货的企业家，“我认为那些企业是平原型的，我的企业是垂直的，我有根”。(新浪科技、澎湃新闻)
据媒体报道，淘宝App已上线“去谈价”功能，位于淘宝App的购物车的商品结算界面。据悉，今年618期间，淘宝官方曾在天猫App中特别推出“天猫AI讲价小助手”，而“去谈价”是该功能的进一步的升级，而且不再局限于天猫App，而是逐渐适用于淘宝App的部分商品。从体验看，“去谈价”功能并非适用于所有商品，在购物车的结算界面内，有商品出现“去谈价”功能，才能使用该服务，“去谈价”的目的是帮用户谈到更实惠的价格或赠品。
诺和新元发布2024年前三季度财报。据了解，随着2024财年前9个月需求的不断增长，诺和新元前三季度的有机销售额增长9%，并实现第三季度有机销售额11%的强劲增长，实现强劲业绩后，诺和新元目前预计全年有机销售额增长率将接近7%~8%的上限。具体来看，在2024年前9个月，食品和健康生物解决方案中的食品与饮料业务有机增长9%。增长受到所有细分领域的推动，主要得益于乳制品业务的强劲增长和烘焙业务的稳健发展。在2024年前9个月，人类健康业务的销售额有机增长3%。在先进蛋白解决方案中，锚定客户的销售贡献强劲，符合预期。在地球健康生物解决方案中，2024年前9个月家居护理有机增长15%。所有地区都对该两位数增长做出贡献，该业绩表现主要得益于市场渗透率的提高和创新以及对时机的把握。2024年前9个月，农业、能源与技术工业有机增长7%。该增长得益于能源业务的两位数增长及技术工业的良好增长，农业业务表现较平稳。2024年前9个月，各业务领域的有机增长率分别为：食品与饮料9%，人类健康3%，家居护理15%，农业、能源与技术工业7%。
母婴行业观察
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抖音618终极战报来啦！奶粉/零辅食/营养品哪些品牌强势领跑？
导读：截止6月18日24点，抖音618正式落下帷幕。面对放开后的首个大促节，消费者更加理性、谨慎，而商家和平台则投入了最大的力度，价格持续被击穿，很多从业者表示：2023年的618将成为“史上最激烈的一场618”。据悉，今年618全网总体销售额为7987亿元，同比增长14.7%。
来源：奶粉关注
聚焦婴童食品赛道，竞争依旧激烈。关注新渠道新增长，「母婴行业观察」整理了抖音618期间婴幼儿牛奶粉、儿童奶粉、宝宝辅食、婴童零食、婴童营养品等品类的榜单排名，哪些品牌持续领跑？又有哪些黑马脱颖而出？快来一起看看吧~
1、婴童食品座次重排，奶粉占据半壁江山
从榜单看，与去年相比，今年抖音618婴童食品赛道的品牌排名可谓是发生了巨大变化，最大的亮点是，奶粉和营养品品牌发展势头强劲，不仅上榜品牌数量明显增多，且排名上升幅度较大，TOP20榜单中奶粉品牌占据10席，营养品品牌占据5席，排在前5位的分别是：飞鹤、健敏思、爱他美、施贝安、英氏。
一方面从品牌端可以看到，头部大品牌、黑马新势力，不同规模体量、不同发展阶段的品牌都能在抖音找到突围机会；另一方面，从品类端来看，奶粉、零辅食、营养品等细分赛道正在加速进驻新兴渠道，并加大布局力度，抓住新流量、新增长。
值得一提的，今年上榜的零辅食品牌有所减少，只占据4席，分别是英氏、秋田满满、爷爷的农场、窝小芽，其中仅英氏跻身前十。近些年，零辅食在经历爆发式的高速增长后，行业逐渐回归理智，且品牌集中度正在加速，新品牌的成长窗口不断被压缩，辅食之战基本已经结束；同时在线上流量成本、获客成本不断高企的市场环境下，一大批线上起家的“网红品牌”加速进驻线下门店，也对线上造成了一部分分流。
2、细分赛道仍有黑马突出重围
值得注意的是，今年榜单中出现了两个新身影——隔壁刘奶奶和WonderLab小胖瓶。
据了解，隔壁刘奶奶品牌2017年由深圳青丛生物科技有限公司创办，精选珍稀奶源尼里拉菲水牛奶，以水牛配方为核心，研发健康天然、成分纯粹的乳制品。在渠道端最初从实体店起步，采用“线下订奶”模式，2020年入驻天猫自营、京东自营、抖音、拼多多等电商平台。
WonderLab成立于2019年，今年正式官宣其中文名字为“万益蓝”，是一家专注健康营养领域，聚焦年轻世代对运动营养、肠道健康、睡眠健康等新场景新需求的创新企业，旗下包含益生菌、营养代餐奶昔、膳食纤维等多个产品系列。小胖瓶聚焦儿童领域，并于去年推出儿童益生菌产品，采用母乳菌群，起到维护肠道菌群平衡、提高免疫力的作用。
有从业者表示，当代消费者更加注重产品本身，成分党、功效党、颜值党居多，对于小众限定的产品有一定市场需求。诸如隔壁刘奶奶这样的创新品牌因此有机会跑出来。
除此之外，洞察消费者快速上升的需求，对现有市场进一步细分进而实现品类创新，也成为企业寻找新增的路径之一。目前益生菌产业正蓬勃发展，智研咨询数据显示，近5年来我国益生菌产业每年以15%的增速快速发展。品类的快速增长为品牌的发展提供了机会与动力，叠加儿童市场潜力的加速释放，为WonderLab小胖瓶这样聚焦细分赛道的专业品牌提供了脱颖而出的机会。
当下母婴市场变化越来越快，行业进化的规律其实跟自然界一样，都是物竞天择，适者生存，顺势而为，最后活下来的不一定是体型最强大的，也不一定是最聪明的，而是最快适应环境的。
6月26-27日，由母婴行业观察主办的「出路·2023第九届全球母婴大会&新渠道增长大会」将在上海高能来袭，剖析行业最新消费趋势，打开人货场经营新思路，提供全产业链精准资源对接，来这里，寻找你的增长新出路！
以下为抖音618婴幼儿牛奶粉、儿童奶粉、宝宝辅食、婴童零食、婴童营养品5大细分品类榜单：
婴幼儿牛奶粉
儿童奶粉
宝宝辅食
婴童零食
婴童营养品
文章来源：母婴行业观察
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